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網(wǎng)紅蛋糕“慕叁山”被曝虛假宣傳,冷凍蛋糕冒充現(xiàn)做引消費(fèi)者質(zhì)疑

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-09

近日,網(wǎng)紅蛋糕品牌“慕叁山”因涉嫌虛假宣傳和食品安全問(wèn)題被多家媒體曝光,引發(fā)消費(fèi)者廣大關(guān)注。據(jù)調(diào)查,該品牌部分門(mén)店將保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的預(yù)制冷凍蛋糕冒充現(xiàn)做蛋糕銷(xiāo)售,并拆除原包裝標(biāo)簽,隱瞞產(chǎn)品真實(shí)信息。這一行為不僅涉嫌違反《食品安全法》,還引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)品牌誠(chéng)信的質(zhì)疑。

事件背景:

“慕叁山”以高顏值慕斯蛋糕為重要產(chǎn)品,主打“現(xiàn)做現(xiàn)售”的宣傳口號(hào),在社交媒體上迅速走紅。其蛋糕售價(jià)在128元至348元之間,包裝精致,配件豐富,深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。然而,記者暗訪發(fā)現(xiàn),該品牌部分門(mén)店設(shè)施簡(jiǎn)陋,擺放大型冰柜,不具備現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕的條件。工作人員從冰柜中取出冷凍蛋糕,拆除原包裝后,換上“慕叁山”標(biāo)識(shí)的包裝盒,前后需1分鐘即可完成“制作”。更令人震驚的是,部分蛋糕原包裝上的生產(chǎn)日期顯示為數(shù)月前,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。

消費(fèi)者反饋:

多位消費(fèi)者反映,購(gòu)買(mǎi)的“慕叁山”蛋糕口感異常,草莓夾心硬如冰渣,與現(xiàn)做蛋糕的口感相差甚遠(yuǎn)。有消費(fèi)者表示,在門(mén)店后廚親眼目睹工作人員從冰柜中取出冷凍蛋糕,拆除原包裝后重新包裝銷(xiāo)售。這一行為嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

法律與監(jiān)管:

律師指出,根據(jù)《食品安全法》,預(yù)包裝食品必須保留原標(biāo)簽信息,若拆除原包裝后重新銷(xiāo)售,需在新包裝上標(biāo)注食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要內(nèi)容?!澳饺健钡男袨樯嫦舆`規(guī),且可能構(gòu)成虛假宣傳和欺騙。目前,監(jiān)管部門(mén)已介入調(diào)查,要求品牌方立即整改,并公開(kāi)產(chǎn)品真實(shí)信息。

行業(yè)反思:

此次事件暴露了烘焙行業(yè)部分品牌為追求利益比較大化,忽視食品安全和消費(fèi)者權(quán)益的亂象。講解員呼吁,企業(yè)應(yīng)堅(jiān)守誠(chéng)信底線,加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量和透明度。同時(shí),消費(fèi)者也應(yīng)提高警惕,選擇信譽(yù)良好的品牌,避免陷入“顏值陷阱”。

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