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72% 國土 “硒危機”：富硒水為何成為現(xiàn)代人的補硒剛需？
硒，這一在人體中含量雖微，卻對生命健康意義非凡的微量元素，正面臨著在中國大部分地區(qū)缺失的嚴峻局面。數(shù)據(jù)顯示，中國約 72% 的地區(qū)存在缺硒問題，嚴重影響著數(shù)億民眾的健康。探究缺硒根源、了解其對人體的危害，并尋找有效的補硒途徑，尤其是富硒水在補硒方面的重要價值，顯得尤為迫切。
中國缺硒問題有著復雜的成因。從地質(zhì)層面來看，土壤硒含量分布的極端不均衡是主因之一。一條明顯的缺硒帶自東北蜿蜒至西南，貫穿眾多省市自治區(qū)。像東北的黑龍江、吉林、遼寧，以及西南的陜西、四川、重慶等地，土壤硒含量常低于 0.1mg/kg 的正常臨界值。在這種低硒土壤中生長的植物，硒含量自然不高，進而形成低硒水平食品鏈，使得人們難以從日常飲食里攝取充足的硒。環(huán)境污染對缺硒問題的惡化 “推波助瀾”。工業(yè)化進程中，工業(yè)污染、酸雨等現(xiàn)象愈發(fā)嚴重。大量二氧化硫排放到空氣中，與硒化合物發(fā)生反應，生成植物難以吸收的元素硒。同時，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中大量使用的農(nóng)藥、化肥，破壞了土壤里硒元素的活性與含量。在一些工業(yè)發(fā)達城市的周邊，土壤硒含量因污染持續(xù)降低，農(nóng)作物吸收硒的能力減弱，居民從食物中攝取的硒也隨之減少。飲食習慣同樣對硒的攝入影響顯然。中國傳統(tǒng)飲食結(jié)構里，谷物占比較大，而谷物的硒含量相對較低。雖然海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟等是質(zhì)量的硒來源，但在日常飲食中，人們對這些食物的攝入量有限。
在內(nèi)陸地區(qū)，受地理條件限制，居民對海產(chǎn)品的消費較少，導致硒攝入途徑單一，難以滿足身體對硒的需求。長期缺硒會給人體健康帶來諸多不良影響。方面，硒對免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要，缺硒會削弱，讓人更易遭受病毒、細菌等病原體的侵襲。在缺硒地區(qū)，感冒、流感等傳染病的發(fā)病率往往較高。心血管系統(tǒng)上，硒的抗氧化特性能夠保護血管內(nèi)皮細胞，預防脂質(zhì)過氧化。缺硒時，血管壁易受損，、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病風險增加。生殖健康領域，硒影響男性精子的生成與活力，以及女性生殖的分泌。缺硒可能致使男性精子質(zhì)量下滑，女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、不孕等問題。
在眾多補硒方式中，富硒水有著獨特的重要性。普通礦泉水的硒含量標準（GB 8537 - 2018）只為 0.01 - 0.05mg/L，這只是 “微量元素” 補充的 “下限值”。而富硒水的硒含量需達到≥0.075mg/L（GB 28050 - 2011），是普通礦泉水的 7.5 倍以上，并且必須通過第三方檢測認證才能標注 “富硒”。從補硒效率看，飲用 500ml 硒含量為 0.075mg/L 的富硒水，就能補充 37.5μg 硒，滿足成人日需量的 75%；而每日飲用 1.5L 硒含量為 0.01mg/L 的普通礦泉水，也只能補充 15μg 硒，不足成人日需量的 30%。中國 72% 地區(qū)缺硒的現(xiàn)狀不容小覷，是環(huán)境、污染、飲食等多因素交織的結(jié)果。缺硒對人體健康危害眾多，而富硒水憑借其高含量和高效補硒的特性，成為缺硒地區(qū)居民補充硒元素的質(zhì)量選擇。重視硒元素補充，合理利用富硒水，對維護身體健康意義重大。
怡湃天然富硒水的水源來自神秘的北緯 30° 緯線上的 “中國富硒村 —— 大山村” 。這里是大自然偏愛的凈土，方圓百公里內(nèi)無任何工業(yè)污染，擁有著號稱華東原始森林的茂密植被，植被覆蓋率高達 97%，負氧離子超 WHO 標準 38 倍 ，宛如一個巨大的天然氧吧。水源深藏地下 200 米，屬于巖層裂隙水，歷經(jīng)千年玄武巖的層層過濾，吸納了大地深處的精華，天然純凈，富含多種礦物質(zhì)，是健康飲水的必選，為人們的健康生活保駕護航。
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