寧市位于廣東省東南部、潮汕平原西緣，東毗汕頭市潮南區(qū)，南鄰惠來縣，西南連陸豐市、陸河縣，西北接揭西縣，東北界榕城區(qū)。在東經(jīng)115°43′10″～116°21′02″，北緯23°05′40″～23°31′48″之間。北回歸線從市境北部通過。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。 [3]是廣東省**適宜生產(chǎn)種植青梅的區(qū)域。普寧青梅的主產(chǎn)區(qū)分布于南陽山系和鐵山山系的南麓，該區(qū)山地遼闊、山清水秀，植被保存完好，灌溉水源水質(zhì)清潔無污染。土層深厚肥沃，土壤多屬微赤紅壤土，成土母質(zhì)為花崗巖風(fēng)化物，有機質(zhì)含量高，全氮、堿解氮、全鉀、***鉀含量中上，全磷、***磷中等，為普寧青梅生長發(fā)育奠定了穩(wěn)固的物質(zhì)基礎(chǔ)。在山系南面系普寧市與惠來縣交界的大南山，是一道天然的擋風(fēng)屏障，能有效阻擋來自海洋的強臺風(fēng)，降低了臺風(fēng)對青梅的影響；冬季，青梅主產(chǎn)區(qū)北面有高聳的南陽山、鐵山阻隔，擋住北風(fēng)，有利于青梅的正常授花授粉。 [2]歷史淵源

普寧市是中國青梅原產(chǎn)地，主要產(chǎn)于普寧市西南部南陽山系的高埔、船埔、大坪、后溪、梅林及鐵山系的大壩等地，有“軟枝大粒梅”、“**梅”、“青竹梅”、“普寧矮白梅”、“大青梅”等10多個優(yōu)良品種。普寧全市青梅種植面積達16.6萬畝,年總產(chǎn)量3.5萬噸。1995年被國家命名為“中國青梅之鄉(xiāng)”，2010年通過國家復(fù)審。在2011年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中，“普寧青梅”品牌價值為5.91億元人民幣。 [4]廣東省普寧市特產(chǎn)普寧青梅，廣東省普寧市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1]普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韌、不易破損、肉質(zhì)柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優(yōu)點而著稱，譽滿海內(nèi)外。2008年12月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普寧青梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 [1]相關(guān)星圖查看更多廣東揭陽地理標(biāo)志產(chǎn)品共5個詞條5687閱讀吳厝淮山吳厝淮山，是中國廣東省揭東縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吳厝淮山種植歷史可追朔至1949年～1950年?！皡秦然瓷健?，因其淮山的產(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村，因此得名“吳厝淮山”?；瓷绞且环N多年生藤繞草本植物，肉色乳白，味甘粉足，含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。具有補脾益胃、補肺益腎的功效，既是食用的佳蔬、保健食品，又是一種名貴的中藥材。2010年12月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“吳厝淮山”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2020年5月20日，入選2020年***批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。普寧青梅普寧青梅，廣東省普寧市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韌、不易破損、肉質(zhì)柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優(yōu)點而著稱，譽滿海內(nèi)外。2008年12月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普寧青梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。普寧蕉柑普寧蕉柑，廣東省普寧市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蕉柑，俗稱“大吉”，是潮汕地區(qū)春節(jié)期間必備的年貨，圖其好意頭，家家戶戶都要購買一些蕉柑。潮州柑是潮汕地區(qū)***水果品種之一，也是潮州菜常用的烹調(diào)原料。潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久，已有一千三百多年的歷史。唐初漳州郡別駕丁儒題詠《閑居二十韻》中“蜜取花間液，柑藏樹上珍”的詩句，說的就是潮州柑。明代人對潮州柑也有“潮果以柑為***品，味甘而香，肉肥而核小……”的記載。潮州柑不僅在全國揚名，而且飲譽東南亞、遍銷世界各地。蕉柑兼有柑和橙的特點，為中國推廣的**柑桔優(yōu)良品種之一。柑果大、色艷紅、味清甜、盈香爽口、肉嫩汁多，有產(chǎn)量高、保鮮期長的特點，被譽為“柑桔皇后”。2005年12月21日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普寧蕉柑”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。埔田竹筍埔田竹筍，廣東省揭陽市揭東區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。揭東區(qū)埔田鎮(zhèn)有中國竹筍之鄉(xiāng)的美譽，所產(chǎn)竹筍品種獨特，是稀有的食用筍品種，具有甜、嫩、脆的特點，為食用蔬菜，可涼拌沙拉，纖維多，用途廣，享有“嶺南山珍”美稱。2005年12月21日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“埔田竹筍”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。揭陽特產(chǎn)共29個詞條1.2萬閱讀里湖涼果里湖涼果是潮汕一種特色小吃。1996年該鎮(zhèn)的涼果系列***行銷京、津、滬，走遍全國各地，參與國內(nèi)外市場競爭，成為粵東地區(qū)涼果商品的集散地。砲臺南糖炮臺南糖產(chǎn)于揭東縣炮臺鎮(zhèn)（炮臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜腥私信谂_鎮(zhèn)），炮臺南糖又名蛋面南糖，是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名點之一，已有近百年生產(chǎn)歷史。五房綠茶五房綠茶又稱“鳥啄茶”。廣東揭東縣新亨鎮(zhèn)五房村、坪上村一帶山區(qū)所產(chǎn)綠茶（炒茶），茶湯淡黃如花生油，味道醇甘喉底厚。傳說是清未當(dāng)?shù)卮迕裆仙礁畈輹r偶然發(fā)現(xiàn)，后加工培育而成，民國時已大量內(nèi)銷和出口。中泰建交時，泰國**曾專門提出五房，坪上綠茶出口供應(yīng)，足見其影響之大。五房綠茶不但味道好，而且具有***幫助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有消痰化瘀之功。普寧炸豆腐普寧炸豆腐是廣東潮汕傳統(tǒng)菜之一，屬于粵菜系。主料為老豆腐、韭菜、紅椒。輔料因做法而各異，但多為蒜蓉、紅椒丁等。是將普寧豆腐切件，放入熱油中炸制而成，吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內(nèi)嫩，咸鮮微辣，風(fēng)味獨特。廣東揭陽普寧特產(chǎn)共13個詞條4621閱讀里湖涼果里湖涼果是潮汕一種特色小吃。1996年該鎮(zhèn)的涼果系列***行銷京、津、滬，走遍全國各地，參與國內(nèi)外市場競爭，成為粵東地區(qū)涼果商品的集散地。西社酒餅西社酒餅是西社鄉(xiāng)出名的土特產(chǎn)?！熬骑灐奔词恰摆z”，或稱“趜藥”，是釀酒時的酒母，或稱酒媒，其作用是促使釀制的原料發(fā)酵，加速淀粉糖化。因此酒媒的好壞，對所釀的酒的質(zhì)和量都有很大關(guān)系。普寧豆干產(chǎn)自廣東省揭陽市普寧，普寧豆干，是潮汕地區(qū)的民俗小吃，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。普寧豆干具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發(fā)育、通導(dǎo)大便、抗缺鐵性貧血、降糖、抗氧化及**老的作用。普寧炸豆腐普寧炸豆腐是廣東潮汕傳統(tǒng)菜之一，屬于粵菜系。主料為老豆腐、韭菜、紅椒。輔料因做法而各異，但多為蒜蓉、紅椒丁等。是將普寧豆腐切件，放入熱油中炸制而成，吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內(nèi)嫩，咸鮮微辣，風(fēng)味獨特。廣東揭陽普寧特色美食共10個詞條4443閱讀里湖涼果里湖涼果是潮汕一種特色小吃。1996年該鎮(zhèn)的涼果系列***行銷京、津、滬，走遍全國各地，參與國內(nèi)外市場競爭，成為粵東地區(qū)涼果商品的集散地。普寧青梅普寧青梅，廣東省普寧市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韌、不易破損、肉質(zhì)柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優(yōu)點而著稱，譽滿海內(nèi)外。2008年12月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普寧青梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。普寧蕉柑普寧蕉柑，廣東省普寧市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蕉柑，俗稱“大吉”，是潮汕地區(qū)春節(jié)期間必備的年貨，圖其好意頭，家家戶戶都要購買一些蕉柑。潮州柑是潮汕地區(qū)***水果品種之一，也是潮州菜常用的烹調(diào)原料。潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久，已有一千三百多年的歷史。唐初漳州郡別駕丁儒題詠《閑居二十韻》中“蜜取花間液，柑藏樹上珍”的詩句，說的就是潮州柑。明代人對潮州柑也有“潮果以柑為***品，味甘而香，肉肥而核小……”的記載。潮州柑不僅在全國揚名，而且飲譽東南亞、遍銷世界各地。蕉柑兼有柑和橙的特點，為中國推廣的**柑桔優(yōu)良品種之一。柑果大、色艷紅、味清甜、盈香爽口、肉嫩汁多，有產(chǎn)量高、保鮮期長的特點，被譽為“柑桔皇后”。2005年12月21日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普寧蕉柑”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。普寧豆干產(chǎn)自廣東省揭陽市普寧，普寧豆干，是潮汕地區(qū)的民俗小吃，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。普寧豆干具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發(fā)育、通導(dǎo)大便、抗缺鐵性貧血、降糖、抗氧化及**老的作用。