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千人火鍋宴名場面再現(xiàn) 空氣中都充滿“麻辣鮮香”
“來喲！燙火鍋哦！”10月25日，隨著一聲聲熱情洋溢的吆喝，由中國民族貿(mào)易促進(jìn)會、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、重慶市商務(wù)委員會、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會支持，重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦的第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“重慶火鍋博覽會”）在重慶國際博覽中心拉開帷幕，而獨具特色的“重慶火鍋天下宴”依然是重慶博覽會的一大亮點。
在北室外廣場上，以天圓地方為理念打造的“重慶火鍋天下宴”，特別定制可60人同燙的超級大火鍋，并圍合36桌火鍋宴，可容348人同時涮燙火鍋，麻辣香氣四溢，獨特的氛圍讓現(xiàn)場熱鬧非凡。
據(jù)了解，該區(qū)域是由榮獲2024重慶火鍋超級ONE品牌稱號的秦媽、珮姐、家一加3個火鍋品牌聯(lián)合運營，共同展示重慶火鍋的熱情包容和獨特魅力，共同代言重慶火鍋宴請?zhí)煜沦e客。
與此同時，30多家火鍋品牌在現(xiàn)場快閃開店、擺桌開燙，涵蓋了麻辣、北派、粵式、新派等全國各大火鍋派系，再現(xiàn)一年一度的千人火鍋宴名場面。此外，現(xiàn)場還有炒料展示、新品發(fā)布、抽獎活動、活鮮現(xiàn)炒等互動體驗，各大火鍋品牌紛紛使出渾身解數(shù)向參展觀眾展示自己的品牌特色。觀展市民盛先生說，“這個重慶火鍋博覽會巴適，能看稀奇，還能吃火鍋?！?
豐富的展品， 的品類，多元的活動，重慶火鍋博覽會吸引全國眾多專業(yè)觀眾、采購商遠(yuǎn)道而來。除了慕名參觀參會的專業(yè)觀眾外，中國飯店協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 企業(yè)協(xié)會辣椒專委會等全球100+行業(yè)商協(xié)會也組團(tuán)到場，學(xué)習(xí)參觀、交流洽談，共尋產(chǎn)業(yè)商機(jī)。此外，還有王文軍、朱江渝等“重慶火鍋師傅”勞務(wù)品牌發(fā)言人及火鍋傳承人也紛紛亮相現(xiàn)場，充分展現(xiàn)本次展會的專業(yè)度與行業(yè)影響力。
重慶市商務(wù)委員會相關(guān)工作人員表示，本屆重慶火鍋博覽會整合火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈資源，匯聚全球2000多家參展企業(yè)，攜60000多款展品集中亮相，助力全球火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上下游資訊互通、產(chǎn)業(yè)互鏈、產(chǎn)銷對接。在活動開展期間，參展觀眾和市民朋友可一站式打卡體驗全國火鍋代言品牌，挑選喜愛的火鍋品牌現(xiàn)場開燙，感受重慶火鍋獨特的文化魅力。
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