多士爐、面包機(jī)、空氣煎鍋、電煎鍋、電水壺、早餐機(jī)、燒烤爐、咖啡機(jī)、酸奶機(jī)、健康鍋、攪拌機(jī)、面條機(jī)、面條機(jī)、絞肉機(jī)、豆芽機(jī)、打蛋機(jī)、豆腐機(jī)。廚房排煙通風(fēng)設(shè)備:抽油煙機(jī):能迅速將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙排出室外。排氣扇:又稱通風(fēng)扇,由電機(jī)驅(qū)動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)氣流,從而達(dá)到通風(fēng)降溫的效果。新風(fēng)系統(tǒng):它可以防止灰塵和細(xì)菌侵入室內(nèi),自動(dòng)過濾送入室內(nèi)的空氣,也可以去除室內(nèi)的水分和氣味。廚房涼霸:又稱頂風(fēng)扇,安裝在廚房頂部,操作時(shí)只會(huì)向做飯的人吹,不會(huì)吹滅灶具,安全性高。商用烤腸機(jī),自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤制,方便快捷。河北飯店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)清單
廚房清潔收納用品:廚房清潔收納用品,通常指用于清潔和整理廚房的工具和設(shè)備,如清潔布、洗碗巾、垃圾桶、收納柜、掛鉤等。這些用品可以提高廚房的清潔度和整理效率,使廚房更加整潔有序。在選擇廚房清潔收納用品時(shí),需要考慮其材質(zhì)、形狀、大小、用途等因素,以滿足自己的需要。常見的廚房清潔收納用品有:洗潔精、垃圾桶、瀝水籃、防油貼紙、油污清洗劑、百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過濾網(wǎng)、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶、等等。遼寧企業(yè)廚房設(shè)備價(jià)格商用咖啡機(jī),多種口味選擇,滿足顧客需求。
安全知識(shí):廚房 內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬PVC塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè),管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的 防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
設(shè)計(jì)原則:一、衛(wèi)生。酒店廚房設(shè)備,其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對(duì)食品的污染,保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說,酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。市場(chǎng)上的櫥柜設(shè)計(jì),密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封,有效的防止食物受到污染。二、美觀。隨著廚房生活受關(guān)注程度的增加,造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場(chǎng)的主流。并且,由于持久性的要求,廚房設(shè)備還要有防污染、便于清潔的性能,產(chǎn)品材質(zhì)能夠有抗油漬和抗油煙的能力,保證廚房設(shè)備能夠長久的潔凈如新。烘干機(jī),快速烘干餐具,減少細(xì)菌滋生。
洗潔精:能快速分解油膩、除菌,有效徹底清潔、不殘留,散發(fā)淡雅果香味,洗后潔白光亮如新。垃圾桶:用來盛食物殘留的裝置,使用率比較高,盡量選擇不銹鋼和帶蓋的垃圾桶。瀝水籃:放置在水槽中的用于濾水的網(wǎng)籃,一般材質(zhì)多為不銹鋼和塑料。防油貼紙:編輯了解到防油貼紙主能防止油污污染瓷磚,又可以裝飾廚房。油污清洗劑:由多種表面活性劑、滲透劑及助劑復(fù)配而成,具有滲透、乳化、分散、剝離油污等功能。百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過濾網(wǎng)、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶等。商用廚房設(shè)備提供全方面售后服務(wù),保障使用無憂。上海學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家
商用爐灶配定時(shí)器,精確控制火候,避免食物燒焦。河北飯店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)清單
廚房設(shè)備選購原則:1、協(xié)調(diào)原則,對(duì)于協(xié)調(diào)原則,是為了確保廚房烹飪時(shí)能夠方便使用工具,節(jié)省烹飪時(shí)間,比如各種調(diào)理設(shè)備,一定要擺放得當(dāng),符合人們的烹飪習(xí)慣。2、衛(wèi)生原則,衛(wèi)生原則就是要確保廚房衛(wèi)生,對(duì)于廚房每一個(gè)設(shè)備都必須好清洗,而且還要有良好的排污效果,這樣才能確保廚房衛(wèi)生,這些很多人在選購廚房設(shè)備比較容易忽略的問題。3、審美原則,現(xiàn)在很多廚房設(shè)備外觀設(shè)計(jì)的非常美觀,因此在選購廚房設(shè)備的時(shí)候,盡量選擇美觀大方的廚房設(shè)備,這樣整體廚房看起來會(huì)更加的整齊、干凈。河北飯店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)清單