第三方物流顧名思義即單獨(dú)于供給方和需求方的第三方提供物流服務(wù)，第三方冷鏈物流是指在從事冷鏈物流的第三方物流公司。從冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)的需求導(dǎo)向以及企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看，專業(yè)的第三方冷鏈物流企業(yè)是未來(lái)參與冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體。具體說(shuō)來(lái)，將第三方物流引入冷凍領(lǐng)域有可以降低成本。第三方冷鏈物流可以使企業(yè)節(jié)約大量的前期投入，冷鏈物流過程中的冷藏工具和設(shè)備都由第三方物流企業(yè)提供，企業(yè)無(wú)需考慮運(yùn)作和管理方面的問題，將運(yùn)輸工作外包給第三方冷凍企業(yè)，可以節(jié)約大量的人力、物力和財(cái)力。冷鏈物流中選用預(yù)冷保溫的作用分別是避免堵塞和預(yù)冷絕緣層。廣東運(yùn)輸物流
冷鏈物流大多是以生產(chǎn)端結(jié)合市場(chǎng)的情況進(jìn)行生產(chǎn)和配送，由于信息獲取的不及時(shí)、準(zhǔn)確性低以及高成本，生產(chǎn)和配送無(wú)法達(dá)到較優(yōu)化。在生產(chǎn)和用戶之間存在著大量的庫(kù)存，造成生產(chǎn)廠家的資金積壓，影響其資金的流動(dòng)周期。因此，在冷鏈物流中運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠以較低的成本控制從生產(chǎn)到銷售以及到用戶的全部信息，在銷售端也能夠很迅速的把銷售的情況反饋給生產(chǎn)廠家。生產(chǎn)廠家獲得了信息后，能夠根據(jù)市場(chǎng)的具體變化來(lái)安排生產(chǎn)，在減少庫(kù)存的同時(shí)也減少了企業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。從生產(chǎn)到銷售的全過程變得更加智能化，更加可控，必定是未來(lái)冷鏈物流的發(fā)展方向。石家莊物流貨運(yùn)冷鏈物流必須安裝溫控設(shè)備，使用冷藏車或低溫倉(cāng)庫(kù)，采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。
如何正確選用冷鏈物流？車輛？冷藏車輛的選擇是冷鏈物流？首先遇到的問題。市場(chǎng)上冷藏車輛種類繁多，選擇什么形式的車輛較適合本企業(yè)的運(yùn)作模式，是購(gòu)置車輛首先應(yīng)該考慮的問題。公路冷鏈物流？車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形，冷藏箱式車，冷藏連桿箱式車等。按制冷機(jī)的安裝及形式分可為單機(jī)制冷式，雙溫控箱式等等。我國(guó)目前公路車輛開始標(biāo)準(zhǔn)化，非標(biāo)準(zhǔn)車輛將受到限制，所以運(yùn)營(yíng)單位選擇車輛的范圍首先要考慮交通部批準(zhǔn)的冷藏車輛系列。像國(guó)外冷藏連桿箱式車還沒有被允許在中國(guó)的道路上行駛。選擇車輛的形式要根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，產(chǎn)品特性等因素綜合考慮。比如服務(wù)于海關(guān)的運(yùn)輸企業(yè)選擇拖掛式冷藏集裝箱車，運(yùn)輸單一溫度的長(zhǎng)途車輛選擇冷藏箱式車，而服務(wù)于超市多溫度產(chǎn)品的運(yùn)輸企業(yè)可以考慮雙溫控箱式車等。
什么物品可以進(jìn)行冷鏈物流？肉類冷鏈物流。肉類是人們食物中的重要組成部分，一個(gè)國(guó)家肉類的消費(fèi)數(shù)量和質(zhì)量直接反映該國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和國(guó)民生活水平。我國(guó)的肉類總產(chǎn)量和總消費(fèi)量始終居于世界各國(guó)前列，如何讓人民**吃上放心肉和***的肉，是一個(gè)具有重大意義的課題。其中，肉有熱鮮肉和冷鮮肉之分，這里我們著重介紹冷鮮肉。所謂冷鮮肉就是將畜禽宰殺后迅速將其冷卻、在低溫環(huán)境下加工流通得到的肉。從而有效壓制了有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，很大減緩了肉的變質(zhì)過程，同時(shí)有效減少了水溶性蛋白質(zhì)和水溶性維生素的流失，讓較終到達(dá)消費(fèi)者手中的肉更新鮮、更有營(yíng)養(yǎng)、更安全。冷鏈物流貨物包裝的形狀應(yīng)適應(yīng)貨物的性質(zhì)、狀態(tài)和重量。
什么物品可以進(jìn)行冷鏈物流？果蔬冷鏈物流。水果和蔬菜對(duì)于提高人們的生活品質(zhì)和健康水平具有不可替代的重要作用，而如何讓人們吃上新鮮可口的水果和蔬菜，就是果蔬冷凍需要解決的課題。果蔬冷凍，是指在水果和蔬菜從采摘、加工到物流、儲(chǔ)藏，直至銷售、消費(fèi)的全過程都采用低溫冷凍運(yùn)作，壓制果蔬的呼吸作用和各類微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少果蔬內(nèi)部的水分蒸發(fā)，從而有效減緩果蔬變質(zhì)進(jìn)程、降低營(yíng)養(yǎng)流失、延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期的冷凍流通過程。在這個(gè)過程中，果蔬冷凍的較重要一個(gè)環(huán)節(jié)，就是果蔬產(chǎn)品的物流過程。物流環(huán)節(jié)控制得當(dāng)，可以很大程度上，減少產(chǎn)品的浪費(fèi)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。冷鏈物流運(yùn)輸過程中應(yīng)有完善的應(yīng)急預(yù)案。石家莊物流公司
冷鏈物流適用于任何物品的長(zhǎng)時(shí)間冷凍和保鮮。廣東運(yùn)輸物流
冷鏈物流使用冷庫(kù)的注意事項(xiàng)：1、一般情況下，絕大多數(shù)的大型冷庫(kù)都會(huì)采取快速響應(yīng)噴頭，而且還附帶安裝的吸氣式感煙探測(cè)器系統(tǒng)；一旦有異常情況，這些防火設(shè)備可以自動(dòng)，幫助降低大型冷庫(kù)發(fā)生火災(zāi)的概率。2、其次，大型冷庫(kù)在正常工作時(shí)，一定要做好相關(guān)的工作規(guī)定，庫(kù)內(nèi)的工作人員一律不得攜帶火種；正常運(yùn)轉(zhuǎn)的大型冷庫(kù)，要安排專人專崗負(fù)責(zé)觀察各項(xiàng)制冷設(shè)備的工作情況，一旦出現(xiàn)設(shè)備老化，設(shè)備損傷等情況，就應(yīng)該及時(shí)的維修和更換。廣東運(yùn)輸物流