農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握三大特點：1、建設投資大，系統(tǒng)龐大復雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。2、時效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時效性，要求冷凍體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以食品冷凍的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，有效控制運作成本與食品冷凍的發(fā)展密切相關(guān)。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下，必須安裝溫控設備，使用冷藏車或低溫倉庫，采用先進的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。提高物流流程的效率可以降低生產(chǎn)成本。南寧運輸物流
冷鏈物流的運輸方式有哪些？一、裝有冷藏集裝箱的陸上運輸工具。據(jù)冷鏈物流口碑好的運輸公司而言，冷鏈物流使用較多的運輸工具就是卡車，拖車等交通工具，而通常也會在卡車以及拖車上固定冷藏箱，接著通過發(fā)電機來驅(qū)動制冷機讓運輸?shù)奈锲繁３值蜏?，然后通過緩慢安全的運送方式，將運輸物品運送到目的地。二、裝有溫控集裝箱的水運交通方式。一般談到水運交通工具，那么使用更多的就是船只，而水上冷藏箱除了在船上裝置溫控集裝箱之外，也會直接使用冷藏船進行水上運輸。而在運輸?shù)倪^程中，當集裝箱到達碼頭之后就會被轉(zhuǎn)運到底盤上，然后再經(jīng)過不斷地處理，就可以安全的將郵寄物品郵寄至目的地。三、運用更高運速的空中運輸。一般空運的方式都是使用飛機取進行運輸，而飛機高溫空效果不是特別的強，因此使用飛機去運輸一般都會運輸一些鮮花以及熱帶水果等，因為飛機的速度非?？?，所以對于物品的保鮮也有很好的效果。運輸物流貨運服務流程對于非標準設備的制造商來說，也應該將物流交給專業(yè)物流公司去做。
物流是當前很熱門的話題，幾乎每人都會用的到它。在中國國家標準《物流術(shù)語》的定義中指出：物流是物品從供應地到接收地的實體流動過程，根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、回收、信息處理等基本功能實施有機的結(jié)合。中國的物流術(shù)語標準將物流定義為：物流是物品從供應地向接收地的實體流動過程中，根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結(jié)合起來實現(xiàn)用戶要求的過程。
從原材料的采購開始，便要求有相應的物流活動，將所采購的原材料到位，否則，整個生產(chǎn)過程便成了無米之炊。在生產(chǎn)的各工藝流程之間，也需要原材料、半成品的物流過程，實現(xiàn)生產(chǎn)的流動性。就整個生產(chǎn)過程而言，實際上就是系列化的物流活動。合理化的物流，通過降低運輸費用而降低成本，通過優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)而減少資金占壓，通過強化管理進而提高效率等方面的作用，使得有效達到促進整個社會經(jīng)濟水平的提高。實際上，生活的每一個環(huán)節(jié)，都有物流的存在。通過國際間的運輸，可以讓世界品牌出現(xiàn)在不同膚色的人身上。通過先進的儲藏技術(shù)，可以讓新鮮的果蔬在任何季節(jié)亮相。搬家公司周到的服務，可以讓人們輕松地喬遷新居。多種形式的行李托運業(yè)務，可以讓人們在旅途中享受舒適的情趣。冷鏈物流目的是保持物品原有的品質(zhì)，減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。
第三方物流顧名思義即單獨于供給方和需求方的第三方提供物流服務，第三方冷鏈物流是指在從事冷鏈物流的第三方物流公司。從冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢、市場的需求導向以及企業(yè)長期發(fā)展來看，專業(yè)的第三方冷鏈物流企業(yè)是未來參與冷鏈物流市場競爭的主體。具體說來，將第三方物流引入冷凍領(lǐng)域有可以降低成本。第三方冷鏈物流可以使企業(yè)節(jié)約大量的前期投入，冷鏈物流過程中的冷藏工具和設備都由第三方物流企業(yè)提供，企業(yè)無需考慮運作和管理方面的問題，將運輸工作外包給第三方冷凍企業(yè)，可以節(jié)約大量的人力、物力和財力。物流是電商企業(yè)的關(guān)鍵競爭力。運輸物流貨運服務流程
冷鏈物流必須安裝溫控設備，使用冷藏車或低溫倉庫，采用先進的信息系統(tǒng)等。南寧運輸物流
物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成組織，先期按條塊提供冷凍分割的冷鏈物流？環(huán)節(jié)功能服務，輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷鏈物流？是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統(tǒng)，能在運輸中保證鮮奶的質(zhì)量，建立由廠商直接配送的運輸服務。隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固，以及操作經(jīng)驗的不斷積累，通過對生產(chǎn)商自有冷凍資源、社會資源和自身資源的不斷整合，建立起科學的、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。南寧運輸物流