對(duì)冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析：第1、冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)很大程度提高了食物的存儲(chǔ)期限。第二、冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三、冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?。冷鏈物流貨物的包裝外部不能有突出的棱角及釘、鉤、刺等。南寧跨省物流

什么物品可以進(jìn)行冷鏈物流？水產(chǎn)品冷鏈物流。水產(chǎn)品冷凍是指在水產(chǎn)品從捕撈、加工到物流、儲(chǔ)藏，直至銷售消費(fèi)的全過(guò)程都采用低溫冷凍運(yùn)作，壓制各類有害微生物和菌類的活性，減緩其生長(zhǎng)繁殖速度，同時(shí)降低水體的活性，從而有效減緩水產(chǎn)品的變質(zhì)過(guò)程的冷凍流通系統(tǒng)。水產(chǎn)品在中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上成交量只次于蔬菜，然而由于冷凍流通率低，溫控技術(shù)落后，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)后損失驚人，流通腐損率高達(dá)15％，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失和資源浪費(fèi)。水產(chǎn)品保鮮的方法有很多，使用較早、應(yīng)用較廣的是低溫保鮮，其他還有電離輻射保鮮、化學(xué)保鮮、氣調(diào)保鮮等。通過(guò)采取適宜的低溫，可以有效保持水產(chǎn)品的儲(chǔ)存周期，減少流通環(huán)節(jié)的損失。南寧跨省物流冷鏈物流過(guò)程中需注意采用合適包裝。

什么物品可以進(jìn)行冷鏈物流？速凍產(chǎn)品冷鏈物流。速凍就是通過(guò)急速凍結(jié)將產(chǎn)品中的熱量或能量抽提出來(lái)，直到排除產(chǎn)品中游離水分子的融化潛熱后，水分都變成冰晶結(jié)構(gòu)的一種保鮮方法。它能有效壓制微生物和酶的活性，是在現(xiàn)代食品加工業(yè)中占有重要地位的一種常用冷凍保鮮方法。常見(jiàn)的速凍食品有速凍餃子、湯圓、饅頭、蝦仁、凍魚(yú)、雞肉、毛豆等。速凍食品的較大優(yōu)點(diǎn)就是完全以低溫來(lái)維持食品原有品質(zhì)，不借助任何防腐劑和添加劑，同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)較大限度地保存下來(lái)，具有保持食品美味、方便、健康、實(shí)惠的好處。速凍食品對(duì)貯藏物流的溫度要求非常嚴(yán)格，必須保證在一18℃以下。如果在貯藏物流過(guò)程中溫度控制不當(dāng)，出現(xiàn)冷凍“斷鏈”的情況，甚至反復(fù)化凍冷凍，將會(huì)極大的降低速凍食品的品質(zhì)和安全性，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量安全事故。

冷鏈物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過(guò)程中，直至終端消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境。冷鏈物流目的是保持物品原有的品質(zhì)，減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、管理技術(shù)的完善和制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫或恒溫物流的過(guò)程。冷鏈物流適用的對(duì)象普遍，如：冷凍食品、冷藏農(nóng)產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗（或血液、精子庫(kù)）、醫(yī)藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。冷鏈物流可用于超市購(gòu)物時(shí)保存需要冷凍保鮮的物品。

物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺(tái)路徑：從物流要素上轉(zhuǎn)型。供應(yīng)鏈的“五流”：信息流、資金流、物流、商流、知識(shí)流。物流體系“五要素”：信息技術(shù)、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)設(shè)施、物流裝備、物流方案。物流的“五類活動(dòng)”：交易、管理、操作、營(yíng)銷、增值。物流平臺(tái)五層構(gòu)成：物流設(shè)施、物流裝備、商業(yè)模式、管理模式、盈利模式。不同組合方式，構(gòu)成了不同的物流平臺(tái)定位和發(fā)展路徑。正如《孫子兵法》所言：色不過(guò)五，五色之變，不可勝觀也。奇正相生，如循環(huán)之無(wú)端，無(wú)窮如天地，不竭如江海，孰能窮之哉！冷鏈物流是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，都始終保持一定的溫度。黑龍江貨物物流托運(yùn)運(yùn)價(jià)

冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。南寧跨省物流

普暢注重安全管理，擁有完善的HSE管理體系，已通過(guò)ISO9001：2015(質(zhì)量管理)，ISO14001：2015(環(huán)境管理)，OHSAS18001：2007(職業(yè)健康安全)三個(gè)體系的認(rèn)證及CRSAS認(rèn)證。同時(shí)在嘉定和金山均有危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供。服務(wù)范圍：我們將提供普貨及危險(xiǎn)品類別第2類、3類、4類、5類I項(xiàng)、6類I項(xiàng)、8類、9類危險(xiǎn)貨物的全國(guó)范圍可達(dá)區(qū)域的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送服務(wù)。優(yōu)勢(shì)資源：全新危險(xiǎn)品車輛/自主研發(fā)的IT系統(tǒng)和應(yīng)用開(kāi)發(fā)能力/豐富危險(xiǎn)品從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專屬團(tuán)隊(duì)/24*365的全年客服。自定義服務(wù)方案：專立項(xiàng)目小組/指定終端固定專員/由您對(duì)我們共同的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行KPI考核/邀您參與項(xiàng)目小組定期培訓(xùn)/逐一回訪您的每一次建議。南寧跨省物流

上海普暢物流有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是交通運(yùn)輸，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋運(yùn)輸代理，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，貨物運(yùn)輸，大件運(yùn)輸?shù)龋瑑r(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于交通運(yùn)輸行業(yè)的發(fā)展。上海普暢物流立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。