物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺路徑：從盈利模式創(chuàng)新上轉(zhuǎn)型。隨著物流產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，物流正在從一個為制造商貿(mào)業(yè)提供服務的跟隨角色，逐漸走到前臺，發(fā)展成為聚集產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力量。隨之而來，物流的定義、企業(yè)分類和盈利模式都需要重新審視。物流的收入也必將由原來的服務收入，轉(zhuǎn)向過程的增值收入和生態(tài)收入，這種盈利模式不但可持續(xù)，而且不斷進化繁衍出新的物種。成功的平臺必將孵化出豐富的生態(tài)，平臺的利潤定將孕育在龐大的生態(tài)價值當中，目前我們看到盈利的也只是冰山一角。富者必用奇勝，平臺企業(yè)要善于發(fā)揮天時、地利優(yōu)勢，創(chuàng)立差異化的盈利模式，實現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營，多元化盈利，達到以小博大，以存量引增量，以增量帶動增利的效果。冷鏈物流要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。太原托運貨物物流

近年來，智能物流市場隨著各項高新技術(shù)的加入得以迅猛增長。據(jù)《2017年中國智能物流行業(yè)研究報告》顯示，2017年中國智能物流行業(yè)市場規(guī)模達3380億元，較2016年增長21.1%。預計中國智能物流行業(yè)市場規(guī)模保持持續(xù)高速增長，2020年中國智能物流行業(yè)市場規(guī)模將達5850億元，同比增長19.6%。巨大的市場規(guī)模和迅速的增長預示著智能物流進入了黃金時代。在制造企業(yè)中，智能物流不單單連接著物料供應和生產(chǎn)，車間物流的智能化對于實現(xiàn)智能工廠至關(guān)重要。從企業(yè)應用角度看，制造企業(yè)多熱衷于智能倉儲管理改造、智能化產(chǎn)線改造和智能揀選設(shè)備及系統(tǒng)改造幾個方面。太原托運貨物物流冷鏈物流過程中空氣容易流通是物件品質(zhì)不穩(wěn)定的關(guān)鍵緣故。

什么物品可以進行冷鏈物流？肉類冷鏈物流。肉類是人們食物中的重要組成部分，一個國家肉類的消費數(shù)量和質(zhì)量直接反映該國的經(jīng)濟發(fā)展水平和國民生活水平。我國的肉類總產(chǎn)量和總消費量始終居于世界各國前列，如何讓人民**吃上放心肉和***的肉，是一個具有重大意義的課題。其中，肉有熱鮮肉和冷鮮肉之分，這里我們著重介紹冷鮮肉。所謂冷鮮肉就是將畜禽宰殺后迅速將其冷卻、在低溫環(huán)境下加工流通得到的肉。從而有效壓制了有害微生物的生長繁殖，很大減緩了肉的變質(zhì)過程，同時有效減少了水溶性蛋白質(zhì)和水溶性維生素的流失，讓較終到達消費者手中的肉更新鮮、更有營養(yǎng)、更安全。

從企業(yè)應用角度看，制造企業(yè)的智能揀選設(shè)備及系統(tǒng)改造，運用機器視覺、AR/VR等技術(shù)，利用電子標簽、PDA等智能揀選類裝備以及DPS等揀選系統(tǒng)的構(gòu)建工廠級的物流揀選體系，實現(xiàn)對物體的檢測和識別，從而實現(xiàn)精密測量、產(chǎn)品或材料缺陷檢測、目標捕捉、人臉識別、抓取物體等實現(xiàn)快速、高效的作業(yè)。通過物料超市建設(shè)以及DPS系統(tǒng)的構(gòu)建，實現(xiàn)揀貨過程中信息的無紙化傳遞，實現(xiàn)與上游系統(tǒng)的信息集成，實時傳遞揀貨信息，指導揀貨操作，避免錯漏發(fā)生。揀貨員只要根據(jù)電子標簽系統(tǒng)指示的信息，揀選貨品，更準確、快捷，減少了揀貨員的勞動強度。冷鏈物流箱是采用食品級的環(huán)保LLDPE材料。

物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺路徑：從物流要素上轉(zhuǎn)型。供應鏈的“五流”：信息流、資金流、物流、商流、知識流。物流體系“五要素”：信息技術(shù)、業(yè)務流程、基礎(chǔ)設(shè)施、物流裝備、物流方案。物流的“五類活動”：交易、管理、操作、營銷、增值。物流平臺五層構(gòu)成：物流設(shè)施、物流裝備、商業(yè)模式、管理模式、盈利模式。不同組合方式，構(gòu)成了不同的物流平臺定位和發(fā)展路徑。正如《孫子兵法》所言：色不過五，五色之變，不可勝觀也。奇正相生，如循環(huán)之無端，無窮如天地，不竭如江海，孰能窮之哉！冷鏈物流過程中需注意采用合適包裝。貨物物流價錢

冷鏈物流所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。太原托運貨物物流

冷鏈物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運輸管理、配送管理、銷售管理過程中，直至終端消費者手中的每一個環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境。冷鏈物流目的是保持物品原有的品質(zhì)，減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術(shù)的進步、管理技術(shù)的完善和制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫或恒溫物流的過程。冷鏈物流適用的對象普遍，如：冷凍食品、冷藏農(nóng)產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗（或血液、精子庫）、醫(yī)藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。太原托運貨物物流

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