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來源: 發(fā)布時間:2021-11-16

果源貢烏清黑木耳,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能強身健體,有止血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對血壓高的患者也有一定幫助。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。果源貢黑木耳生長出來的品相、口味,營養(yǎng)均為品質(zhì)有木椴的清香,同時菌味濃郁。襄城膠質(zhì)豐富黑木耳認真負責

果源貢烏清黑木耳中所含有的多種礦物質(zhì)元素還能使體內(nèi)的各種結(jié)石產(chǎn)生化學反應,剝脫,瓦解,不斷脫屑縮小,然后再經(jīng)管道排出。另外,果源貢烏清黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和身體功效的生物化學物質(zhì),有利于人體健康。鮮木耳含有毒素,不可食用。果源貢烏清黑木耳有抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。 另外:木耳營養(yǎng)豐富,但如泡發(fā)不當,則會又硬又小,既不出數(shù),又不可口。如果用燒開的米湯浸泡,泡發(fā)的木耳肥大,松軟,味道鮮美。 性味功能:甘、平,無毒。入胃、肝、大腸經(jīng),能補氣血, 血止血,潤肺益胃,潤干利腸,舒筋活絡(luò),輕身強志。緩解血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產(chǎn)后虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、和跌打損傷等癥,北關(guān)區(qū)有機黑木耳對黑木耳多次手工反復挑選,將那些小的,壞粒挑選出來,給顧客的都是挑好的黑木耳。

果源貢烏清木耳被營養(yǎng)學家譽為素中之葷,營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖和礦物質(zhì),蛋白質(zhì)約10%,脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),其中,鐵的含量每百克高達185毫克,含有大量的碳水化合物,這是其他食品所無法比擬的。中醫(yī)認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血等作用,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì),所以它是一種天然食品。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。

黑木耳常見的“造假”方法?1.摻假:首先簡單的辦法就是摻沙、泥和鹽。有些商販會把腌咸菜的大粒鹽摻入木耳中,有些則摻入便宜的工業(yè)用鹽,更有甚者還將工業(yè)用鎂稀釋后,浸泡木耳。2.染色:通常是將普通木耳添入硫酸鎂、鹵水、尿素等改變色澤。還有一些不法商販會在木耳中加入少量火堿、氧水、鐵皮、瀝青等有害物質(zhì),這些雜質(zhì)牢牢地吸附于木耳表面或大量滲入木耳內(nèi),對人體的消化系統(tǒng)造成危害。3.吹噓:現(xiàn)在的木耳經(jīng)銷商很多都是打著野生的招牌,其實**野生木耳非常稀少,十幾斤新鮮木耳才能曬成一斤干貨。一般市場上見到的木耳都是人工栽培或者椴木種植的,即便有野生的黑木耳,其價格也都在百元以上甚至更高。4.造假:用紅砂糖、水、淀粉等熬制成膠泥狀的黑粥,放在玻璃片上,接著將另一塊玻璃片與之擠壓出耳狀薄片并曬干,這樣就成了“黑木耳”了。
泡好后的黑木耳,葉提肥厚程黑色,口感軟糯可口帶有草木清香。

黑木耳泡多久有毒3建議不要超過8小時。黑木耳屬于菌類食材,浸泡時間過長的話很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況,而且溫度越高,細菌繁殖的速度就越快。所以一般情況下建議黑木耳的浸泡時間比較好不要超過8小時,如果是用溫水浸泡的話,那么比較好不要超過4小時,如果是在夏天溫度比較高的時候浸泡的話,那么建議可以將其置于冰箱中冷藏泡發(fā),這樣也能在一定程度上抑制細菌的生長繁殖。煮熟的黑木耳隔夜能吃嗎1沒有變質(zhì)的話可以吃。煮熟的黑木耳中含有較多的營養(yǎng)成分,在常溫下放置時間過長的話很容易發(fā)生變質(zhì)的情況,如果煮熟的黑木耳是置于常溫下隔夜保存的話,那么很有可能會發(fā)生變質(zhì)的情況,是不建議再繼續(xù)吃的。如果是將煮熟的黑木耳置于冰箱中冷藏保存的話,那么第二天在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下,是可以繼續(xù)吃的。
烏清黑木耳嚴選產(chǎn)地,干凈無根,肉厚鮮嫩,高泡發(fā)率,舌尖上的美味,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。襄城脆爽大片黑木耳廠家價格

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果源貢黑木耳具有豐富的營養(yǎng)價值,現(xiàn)代科學研究分析證明,黑木耳具有非常突出的藥理藥效作用,本文著重從黑木耳的栽培、黑木耳的營養(yǎng)價值和食用方式入手,分析了它的市場優(yōu)勢以及它發(fā)展前景等。關(guān)鍵詞:黑木耳,栽培,深加工,潛在市場隨著社會的不斷發(fā)展.食用菌行業(yè)發(fā)展迅速,逐漸成為了一新興產(chǎn)業(yè)。果源貢黑木耳作為食用菌中的-一員,發(fā)展的腳步也越來越快,也越來越受到人們的親睞。黑木耳必將發(fā)展成為食用菌產(chǎn)業(yè)的一大主打產(chǎn)品襄城膠質(zhì)豐富黑木耳認真負責

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