相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過(guò)碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進(jìn)貢了一些碭山梨?；噬峡吹酱X山梨，發(fā)現(xiàn)其貌不揚(yáng)，心中略有不悅?？h令乃是久經(jīng)官場(chǎng)之人，見皇上不悅，靈機(jī)一動(dòng)，叫隨從遞上一個(gè)梨來(lái)，好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開手后，縣令卻并不真接那個(gè)梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見蹤影，地下只有一灘水?？h令急忙跪倒在地，連聲說(shuō)：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道：恕你無(wú)罪，快為朕介紹此梨特點(diǎn)?？h令說(shuō)著：謝主隆恩，從地上爬起來(lái)，向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn)，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏。現(xiàn)如今，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來(lái)的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià)，而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)在的生活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號(hào)。果源貢梨膏家中常備的梨膏，藥食同源，清潤(rùn)護(hù)養(yǎng)。鄭州健康果源貢梨膏寧陵金頂謝花酥梨

梨膏糖的有關(guān)制作工藝：包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術(shù)難度的是熬糖，這決定著梨膏糖的質(zhì)量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合，在紫銅鍋里熬煎時(shí)，溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后，開始變得特別為“調(diào)皮”，溫度會(huì)直線上躥，稍不留意鍋底就糊了；倘若溫度超過(guò)了135℃，可以加水調(diào)節(jié)，但只能加一次水，否則一鍋梨膏糖就報(bào)廢了。果源貢梨膏潤(rùn)喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。睢縣推薦的果源貢梨膏原料精選果源貢梨膏可以祛痰生津，能起到清熱化痰的功效。

　　以下人群不適宜服用秋梨膏：1.秋梨膏中含有大量的糖，因此糖尿病患者不建議服用。2.秋梨膏多以寒xing藥物制作而成，性涼易傷及脾胃，且蜂蜜具有滑腸的作用，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不建議服用。3.痰濕蘊(yùn)肺著。該類患者無(wú)明顯的熱象，癥狀多表現(xiàn)為：咳嗽、咳痰，痰多色白，每天早晨或飯后痰多明顯，進(jìn)食甘甜、油膩食物會(huì)加重咳嗽、咳痰癥狀，秋梨膏多甘甜滋膩，會(huì)加重咳痰，因此不建議服用。4.寒癥咳嗽者。此類患者咳嗽多又無(wú)明顯的內(nèi)熱，表現(xiàn)為咳嗽、咳痰，痰白，伴有鼻流清涕，肢體酸痛，或有怕冷、發(fā)燒等表現(xiàn)，此類咳嗽屬于外感寒癥，秋梨膏性寒，不建議服用。5.咳嗽癥狀較重，或伴有發(fā)熱、咳吐濃痰、咳血等患者建議盡早去醫(yī)院就診，以排除肺炎、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫、肺結(jié)核等疾病，以免延誤病情。

世界梨都，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)：獨(dú)特的地理環(huán)境，悠久的栽培傳統(tǒng)，豐富的生產(chǎn)實(shí)踐，滋養(yǎng)出具有濃郁鄉(xiāng)土特色的 "寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動(dòng)的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花 酥梨"之美譽(yù)。在西漢時(shí)候，寧陵梨稱為"含消梨"，以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入 口即消"的營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值而著稱，被作為貢品送到京都長(zhǎng)安。辛氏《三秦記》云：〃含消 梨大如五升器，墜地則破，須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也。"在這片富硒大地上，伴隨旖旎的梨園風(fēng)情，梨鄉(xiāng)人民"日出而作，日落而息〃，吃的 是在富硒土壤中自己種植的小麥、玉米、大豆，喝的是純凈無(wú)污染的富鍶弱堿水每日必食 一梨"，金頂謝花酥梨的常年滋補(bǔ)成為當(dāng)?shù)厝罕奬chang壽的"秘方〃。果源貢梨膏濃稠醇厚，滴滴精華，一口下去清潤(rùn)舒爽，吃得放心，喝的安心。

秋梨膏、制作秋梨膏時(shí)，可根據(jù)需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材，可起到保健作用。煮梨汁時(shí)，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，且其中的紅棗味道會(huì)蓋過(guò)梨膏的味道。秋梨膏的濃度可依據(jù)自己的喜好增減熬煮時(shí)間。蜂蜜應(yīng)選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會(huì)蓋過(guò)梨膏味道。調(diào)入蜂蜜時(shí)，梨膏的溫度不宜過(guò)高，否則會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分。飲用時(shí)，可取1~2勺秋梨膏，用溫開水沖調(diào)開即可。制作好的秋梨膏應(yīng)裝入密封罐放入冰箱內(nèi)冷藏保存。秋梨即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤(rùn)肺、清心的作用。果源貢熬制的貢梨膏，既發(fā)揮了酥梨的良性潤(rùn)肺清火，又防止了酥梨的涼性傷害脾胃，使貢梨膏做到人人皆宜。虞城梨之甘露果源貢梨膏保證衛(wèi)生安全

果源貢梨膏配料只用純純的梨，不加色素，不加防腐劑的純梨膏。鄭州健康果源貢梨膏寧陵金頂謝花酥梨

適合減fei的小零食——古法梨膏糖：梨膏糖是傳統(tǒng)的出了名的美容暖身 女性佳飲 潤(rùn)肺生津 清涼的好東西 南方地區(qū) 小朋友咳嗽就直接吃這個(gè) 老少皆宜 增強(qiáng)人體抗病能力 對(duì)于咳嗽有非常好的功效 是家家常備的鎮(zhèn)咳佳品了～果源貢的梨膏棒棒糖尤其適合下列人群：1、肺熱反復(fù)咳嗽的兒童、成人2、抽煙導(dǎo)致咳嗽有痰的人群3、經(jīng)常上火人士4、經(jīng)常用嗓人士（老師，講師，銷售精英）5、經(jīng)常在粉塵環(huán)境下的人群6、經(jīng)常呼吸在霧霾天氣人群7、氣候干燥引起的咽喉疼痛人群8、慢性咽炎、等各類呼吸系統(tǒng)疾病人群。生活不易，果源貢小梨妹梨糕潤(rùn)喉糖陪你一起給自己加點(diǎn)甜~鄭州健康果源貢梨膏寧陵金頂謝花酥梨

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