大米中的蟲子大部分是一種叫做谷牛蟲的生物，想要去除大米里面的蟲子有非常多的方法，而通常的方法就是將大米拿到通風(fēng)的地方去晾曬。在晾曬的時候需要注意，一定要把大米平攤開來。把大米平攤開來之后，蟲子就不會繼續(xù)待在大米里面，而是走出去。大概過了一個小時左右這些蟲子基本上就不會在大米里面。除此之外也可以將大米用清水進行適當?shù)那逑?，這樣也可以去除大米中的蟲子。不過用清水去除大米中之后，大米卻要立即烹飪食用。如果大米沒有烹飪而食用，這些大米由于遇到了水，會加快變質(zhì)。所以如果要清洗大米，則一定要立即烹飪。大米主要指的是水稻的種子。河南有機大米誠信推薦

粳米是大米里面的一種，由于大米的種類不同，所以外觀方面肯定也是不一樣的，像粳米的米粒一般都呈現(xiàn)圓形或者橢圓形，米?？瓷先シ屎褚约柏S滿，顏色蠟白，可能是半透明的，也有可能是透明的，質(zhì)地有韌性而且也比較硬，煮完以后粘性比較大，吃起來非?？煽冢竺资歉鞣N米的統(tǒng)稱，如果是糯米一般呈現(xiàn)短圓形，顏色不透明，口感方面比較甜膩，如果是燦米那么是長橢圓形或者細長形的，粘性比較小。由于粳米是大米里面其中一種，所以粳米里面所含有的營養(yǎng)價值也就是大米里面所有的，適當?shù)某砸恍┚卓梢云鸬叫锣l(xiāng)肉厚Q彈大米不滿意包退大米大視界，皇家品質(zhì)真感受。

經(jīng)常吃大米容易發(fā)胖嗎現(xiàn)在的社會以瘦為美，是個人人呼喊減fei的時代。大家都是為了好看也更是為了健康，很多人都害怕發(fā)胖，因此在飲食方面都會多加注意甚至改成一餐或者去吃專門的減fei餐。有人說，我們?nèi)粘Ｃ款D都少不了的米飯其實就是發(fā)胖的根源，千萬不能吃太多大米飯，否則體重就會飆升。這是真的嗎?經(jīng)營養(yǎng)專家鑒定吃大米其實不會發(fā)胖。因為生米煮成熟米飯之后其熱量是比較低的，把其做成稠粥熱量就更低了。除非在米飯中加入含油脂過度的配料(如豬油炒飯)，即使大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量卻極低。因此一般來說，只要正常進食，吃米飯是不會讓人發(fā)胖，具體份量可以根據(jù)具體難問題分析。

大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。 看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。 看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養(yǎng)價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。一定不可以讓陽光曬到生了蟲子的大米。

候也可以根據(jù)自己的口味需求來進行相應(yīng)的選擇。首先，大米和紅米在外觀上面的區(qū)別還是比較明顯的，它們在形態(tài)大小上面就有一定的差異，大米相對來說，形狀會更大一些，而且看起來也會更加的圓潤，而紅米的話顯得比較修長，同時，在顏色上面的差異也是比較大的，大米相對來說會呈現(xiàn)出白色，而紅米的是更多的紅色，所以通過顏色也是可以很好的進行二者的區(qū)分，大家在平常購買的時候也可以根據(jù)自己的口味需求來進行相應(yīng)的選擇。首先，大米和紅米在外觀上面的區(qū)別還是比較明顯的，它們在形態(tài)大小上面就有一定的差異，大米相對來說，形狀會更大一五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿。寧陵肉厚無根大米售后服務(wù)

大米的相對安全水分由于各地的氣候條件。河南有機大米誠信推薦

對于一些老年人來說，自然會更加的偏愛于高粱米。大米和高粱米相對來說都有一定的營養(yǎng)價值，因為里面含有很多的氨基酸和淀粉，能夠更好的幫助我們進行身體營養(yǎng)的補充，同時，高粱米由于生長環(huán)境的原因顯得特別的珍貴，那自然營養(yǎng)價值也就會比大米更好，同時，在口感以及營養(yǎng)上面也是有意義的獨特之處，吃起來會更加的香嫩酥軟，大家也可以根據(jù)自己的口味來進行一定的選擇，這樣子才能更好地滿足個人的飲食需求，當然，對于一些老年人來說，自然會更加的偏愛于高粱米。河南有機大米誠信推薦

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