GB 9685-2016是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用添加劑使用標準的重要標準文件。該標準的制定與實施,對于保障食品安全、維護消費者權(quán)益具有深遠的意義。1.保障食品安全:GB 9685-2016的實施,有助于規(guī)范食品接觸材料及制品中添加劑的使用,防止有害物質(zhì)遷移到食品中,從而保障食品的安全性。2.維護消費者權(quán)益:通過嚴格把控添加劑的使用,減少潛在的風險。3.推動行業(yè)發(fā)展:該標準的出臺,為食品接觸材料及制品行業(yè)提供了明確的指導和規(guī)范,有助于推動行業(yè)的發(fā)展。4.增強貿(mào)易競爭力:符合各國標準的添加劑使用規(guī)定,有助于提升我國食品競爭力。我們在選購食品與餐具時,需要查看它的標簽。食品紙板包裝材料檢測服務方案價錢
聚丙烯飲用吸管的檢測標準主要依據(jù)《GB/T24693-2009》標準,該標準詳細規(guī)定了聚丙烯飲用吸管的質(zhì)量要求及檢測方法,主要包括以下幾個方面:1.外觀要求:吸管色澤正常,無明顯黑點、雜質(zhì)等缺陷。表面應光滑、平整,無明顯變形、扭曲。切口平整,無毛刺、裂口。2.尺寸要求:吸管應符合規(guī)定的長度、直徑等尺寸要求,尺寸偏差應在允許范圍內(nèi)。3.物理性能:耐彎曲性能:經(jīng)一定次數(shù)的彎曲后,不應出現(xiàn)斷裂。耐溫性能:在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)使用時,不應出現(xiàn)變形、軟化等現(xiàn)象??v向抗壓性能:能承受一定的縱向壓力而不破裂。4.衛(wèi)生性能:應符合食品接觸材料的衛(wèi)生要求,如重金屬含量等,確保在使用過程中不會向飲品中遷移潛在的有害物質(zhì)。太原食品接觸材料檢測服務QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復合膜、袋實施日期為2025年7月1日。
食品接觸用竹木制品的安全性備受關(guān)注,其生產(chǎn)和使用需嚴格遵循相關(guān)法規(guī)。2022年12月30日,我國正式實施了《食品安全國家標準食品接觸用竹木材料及制品》(GB4806.12-2022)。這一標準的發(fā)布,填補了國內(nèi)食品接觸用竹木制品檢測領(lǐng)域的空白,為食品接觸用竹木制品的生產(chǎn)和使用提供了明確的合規(guī)要求與管控依據(jù)。該標準詳細規(guī)定了食品接觸用竹木制品的原料要求、感官要求、理化指標、微生物限量等。原料方面,明確所使用的原料不得對人體產(chǎn)生危害,油、蠟及其他添加劑的使用需符合《食品安全國家標準食品接觸材料及制品添加劑使用標準》(GB9685)及相關(guān)公告要求。感官要求方面,產(chǎn)品需色澤正常、無毛刺、無蟲蛀、無異臭、無霉斑,遷移試驗所得浸泡液不應有異常著色、沉淀、異臭等劣變。理化指標方面,設置了總遷移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其鹽類等遷移物指標,以及噻菌靈、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯(lián)苯等殘留物指標。微生物限量方面,對于預期與食品直接接觸且不經(jīng)過消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品,其微生物含量需符合《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》(GB14934)對大腸菌群和沙門氏菌的規(guī)定。
馬克杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合食品接觸材料標準及使用安全:1. 材質(zhì)安全性檢測鉛鎘溶出量:依據(jù)GB 4806.4-2016檢測(鉛≤0.8mg/dm2,鎘≤0.07mg/dm2)釉面安全性:檢測鈷、鎳等重金屬遷移量(GB 31604.34-2016)微波適用性(如適用):檢測微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測耐熱沖擊性:150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中,無開裂(GB/T 3532-2009)手柄強度:施加50N拉力保持1分鐘,無斷裂脫落杯底穩(wěn)定性:傾斜10°不倒(直徑≥杯身高度的2/3)3. 使用安全檢測邊緣光滑度:用紗布摩擦杯口,無纖維掛絲(EN 13834-2002)印刷安全性:檢測油墨中重金屬含量(鉛≤90ppm,鎘≤75ppm)微波標識驗證(如標注):實際微波測試3分鐘無異常4. 特殊要求兒童杯:額外檢測雙酚A(BPA Free)和鄰苯二甲酸酯智能杯(如溫顯):需通過電子部件安全認證(CE/RoHS)注:出口產(chǎn)品需符合歐盟EC/1935/2004、美國FDA 21 CFR 175.300等標準。每批次需留存檢測報告,建議關(guān)鍵項目全檢,其余抽檢。PFAS被應用于一些不粘廚具中:如特氟隆涂層,可利用PFAS實現(xiàn)不粘效果。
在購買馬克杯時,可通過標簽信息快速鑒別其安全性,重點關(guān)注以下關(guān)鍵點:1. 認準"食品接觸用"標識標簽必須標明"食品接觸用"或"GB 4806"字樣(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),這是國家強制安全認證。2. 查看材質(zhì)類型陶瓷杯:應標注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",優(yōu)先選擇釉下彩(顏料不直接接觸食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高溫)或"鋼化玻璃",避免普通鈉鈣玻璃(易炸裂)。塑料/橡膠部件:如杯蓋、密封圈需標注PP、硅膠等食品級材質(zhì)(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 檢查使用溫度范圍標注適用溫度(如-20℃~150℃),超出范圍可能導致有害物質(zhì)釋放或開裂。4. 警惕"三無產(chǎn)品"無生產(chǎn)廠家、無執(zhí)行標準(如QB/T 4034-2020)、無材質(zhì)說明的杯子,安全風險極高。5. 其他安全提示避免選購顏色過于鮮艷(可能重金屬超標)或異味明顯的產(chǎn)品。進口產(chǎn)品需有中文標簽及CIQ(出入境檢驗檢疫)標志。總結(jié):通過標簽確認材質(zhì)安全、執(zhí)行標準合規(guī)、信息完整,可有效避開劣質(zhì)產(chǎn)品。日常使用前建議用醋水煮沸,進一步降低風險。GB4806.7是《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品》中關(guān)于塑料材料及制品的標準。遼寧塑料購物袋
REACH法規(guī)包括檔案評估和物質(zhì)評估,確?;瘜W物質(zhì)對人體健康和環(huán)境無害。食品紙板包裝材料檢測服務方案價錢
烘焙用具作為食品接觸材料,其安全性需符合中國及國際相關(guān)標準,主要檢測依據(jù)如下:1.中國國家標準(GB)GB4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標簽標識。GB4806.4-2016(陶瓷制品)、GB4806.5-2016(玻璃制品):適用于陶瓷、玻璃類烘焙模具,重點檢測鉛、鎘等重金屬遷移量。GB4806.7-2016(塑料制品)、GB4806.9-2016(金屬材料):針對塑料烤盤、不銹鋼模具等,檢測塑化劑、金屬析出等指標。GB4806.10-2016(涂料及涂層):適用于不粘鍋、涂層烤盤,檢測全氟化合物(PFOA)、揮發(fā)性有機物(VOCs)等。2.國際標準歐盟(EU)10/2011:食品接觸塑料法規(guī),適用于出口歐盟的烘焙工具。美國FDA21CFR:對塑料、硅膠等材料的安全性要求,如硅膠模具需符合FDA食品級認證。3.其他檢測項目物理性能:耐高溫性(如硅膠模具的耐溫范圍)、耐磨性(不粘涂層)。感官測試:確保無異常氣味或顏色遷移。4.企業(yè)標準與行業(yè)規(guī)范部分烘焙用具可能需符合額外行業(yè)標準(如QB/T)或企業(yè)制定的更嚴格技術(shù)要求。綜上,烘焙用具需根據(jù)材質(zhì)選擇對應標準,重點檢測化學遷移、耐溫性及物理安全性,確保符合食品接觸法規(guī)要求。食品紙板包裝材料檢測服務方案價錢