內(nèi)蒙古蒙野食品有限責(zé)任公司2024-11-23

先把蕎麥面煮熟后過涼水，保持面條的勁道。然后準(zhǔn)備一些配菜，像黃瓜絲、豆芽、胡蘿卜絲等，再調(diào)一個(gè)醬汁，可以用醬油、醋、蒜末、香油、辣椒油等混合。把醬汁淋在面條和配菜上，充分?jǐn)嚢杈鶆?，這樣的涼拌蕎麥面口感爽滑，味道濃郁。

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