賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司2025-06-05
培養(yǎng)基中的化學(xué)反應(yīng)會隨著時間持續(xù)進(jìn)行,導(dǎo)致pH值改變。微生物的代謝活動(即使是少量雜菌的生長)、營養(yǎng)成分的分解等都可能產(chǎn)生酸性或堿性物質(zhì),使培養(yǎng)基的酸堿度發(fā)生變化。而不同的微生物或細(xì)胞對pH值有特定要求,pH值的改變可能超出其適宜生長范圍,抑制生長甚至導(dǎo)致死亡。培養(yǎng)基的氧化還原電位也會隨保存時間而變化。一些具有還原性的物質(zhì)會逐漸被氧化,使培養(yǎng)基的氧化還原電位升高。這可能影響到一些對氧化還原環(huán)境敏感的微生物的生長,例如厭氧菌在氧化還原電位不適宜的環(huán)境中可能無法正常生長。
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