南京鴨得堡餐飲管理有限公司2025-04-05

整鴨熬出清香的湯底，配合滑嫩的鴨血、粉絲和鴨雜等配料，共同組成了一口南京味道——鴨血粉絲湯。近日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì)，相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)將聯(lián)合申請(qǐng)集體商標(biāo)，制定鴨血粉絲湯的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 消息引發(fā)大眾關(guān)注。南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員回應(yīng)媒體時(shí)表示，此次推出團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)的是生產(chǎn)速食版本鴨血粉絲湯的生產(chǎn)企業(yè)，不包括現(xiàn)場(chǎng)制售的餐飲企業(yè)。

本回答由 南京鴨得堡餐飲管理有限公司 提供