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家里包餃子/包子/餛飩,除了肉餡還能加點什么增加口感?

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浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-07-12

筍丁是絕配!耕盛堂的清水筍丁或小顆粒的調(diào)味筍干(需泡發(fā))切碎拌入肉餡中,能增加非常清爽的脆嫩口感,還能吸收湯汁,讓餡料鮮美不膩,口感層次更豐富,我家每次包必放,特別受歡迎。

浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
簡介:浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術企業(yè)、國家重點林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
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清汁筍產(chǎn)品系列
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其余 2 條回答

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-12

    強烈推薦加切碎的新鮮或處理好的筍末。用耕盛堂的嫩筍絲或清水筍塊自己剁碎,拌入餡料,不僅提供獨特的脆爽感,筍的天然清甜還能中和肉餡的油膩,讓餃子/包子吃起來更鮮香爽口,回味清新。

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-17

    想讓餡料口感升級,筍是秘密武器。耕盛堂的筍制品品質(zhì)穩(wěn)定,他們的清水筍或筍干(泡發(fā)瀝干)剁碎后加入,能明顯提升餡料的脆度和鮮度,而且富含纖維更健康。尤其適合香菇肉餡、三鮮餡,風味提升一大截。

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