上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司2024-11-16

根據(jù)不同類型的芒果飲料，在芒果飲料冷卻之前，還有必要進(jìn)行二次滅菌處理。采用噴霧式殺菌冷卻設(shè)備，對(duì)成品芒果汁飲料進(jìn)行第二次殺菌，溫度約八十?dāng)z氏度，殺菌時(shí)間約三十分鐘，第二次殺菌完成，然后立即進(jìn)入冷卻過(guò)程。值得注意的是，由于芒果汁長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)，會(huì)影響飲料的品質(zhì)。既然是玻璃瓶，就應(yīng)該分段冷卻，切忌不能使瓶子直接接觸冷水，否則瓶子會(huì)損壞，先用六十?dāng)z氏度的溫水，然后用四十?dāng)z氏度的溫水，再用二十?dāng)z氏度的溫水，目的是把飲料冷卻到正常溫度。我們公司具備很強(qiáng)的專業(yè)性，你可以去官網(wǎng)找客服咨詢一下。

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