蜂蜜濃稠是因?yàn)榈蜏氐谋４?，?jīng)常吃蜂蜜的蜜友應(yīng)該都知道，蜂蜜在冰箱里剛拿出來是比普通放在常溫下的蜂蜜要更濃稠的，這是因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境是蜂蜜結(jié)晶的一個(gè)重要因素，但是存放時(shí)間不夠長還沒達(dá)到結(jié)晶的程度，處于想結(jié)晶但還沒到時(shí)候的狀態(tài)，這時(shí)候的蜂蜜就會(huì)比平?？雌饋砀鼭獬?。

蜂蜜的濃度是意味著它是否成熟，也就是說，我們?cè)谫徺I蜂蜜的時(shí)候，蜂蜜當(dāng)然是濃一些的比較好，但是蜂蜜卻不是越濃越好的。其實(shí)蜂蜜的濃度，主要是指葡萄糖而言，濃度高，那么就意味著蜂蜜里面的葡萄糖含量更多。葡萄糖對(duì)于身體的好處是非常重要的，含量也是相對(duì)比較少的，但是又是人體所必須的，食用對(duì)于身體好處非常的多，因此我們可以通過食用濃度高一些的蜂蜜來補(bǔ)充身體所需的葡萄糖。