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糖類含量高的培養(yǎng)基應(yīng)該如何滅菌

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賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司2025-05-16

如果培養(yǎng)基中含有大量糖類,高溫滅菌可能會(huì)導(dǎo)致糖類發(fā)生焦糖化反應(yīng),影響培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和pH值。此時(shí),可適當(dāng)降低高壓蒸汽滅菌的溫度和時(shí)間,或者采用間歇滅菌法。間歇滅菌是將培養(yǎng)基在80 - 100℃蒸煮15 - 60分鐘,然后置于37℃培養(yǎng)24小時(shí),如此連續(xù)重復(fù)3天。在這個(gè)過程中,芽孢會(huì)在適宜溫度下萌發(fā)成營養(yǎng)體,再通過下一次蒸煮將其殺滅,從而達(dá)到滅菌目的,同時(shí)減少糖類等成分的破壞。

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簡介:專注于滅菌器、培養(yǎng)基制備器、培養(yǎng)基分裝機(jī)、滅菌柜,秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,歡迎洽談咨詢
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滅菌器培養(yǎng)基制備分裝1
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