真空袋的主要原理：真空袋不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的產(chǎn)品變質(zhì)和變色，因而還需要與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，微型吊車另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的功效而氧化，使食品變味、變質(zhì)，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。充氣真空袋具備除氧保質(zhì)功能，產(chǎn)品經(jīng)真空充氣包裝后，真空袋袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于真空袋袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。一些食品真空袋是強(qiáng)大的，有防偽標(biāo)記，作用是保護(hù)企業(yè)的利益損失。防潮真空袋現(xiàn)貨供應(yīng)

真空袋為了保證高溫蒸煮下不分層破袋，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）涂膠面電暈處理在42dyn/cm以上；（2）涂膠量確保：透明蒸煮袋3.5～4.0g/m2(干)，鋁箔袋4.0～5.0g/m2(干)；（3）熱封溫度：鋁箔袋180～230℃，透明袋150～220℃，熱封寬度10mm以上。如果充填食品入袋時(shí)，油污不影響到熱封面，則一般是不會(huì)在蒸煮過(guò)程中分層的。油墨應(yīng)使用復(fù)合油墨。膠的選擇不當(dāng)；涂膠量不足；溶劑水分、醇類超標(biāo)，導(dǎo)致膠水不干；薄膜的表面張力不足；內(nèi)、外層薄膜熱收縮率不匹配，一種膜熱收縮嚴(yán)重，導(dǎo)致脫層；內(nèi)、外層薄膜有助劑析出；殺菌鍋內(nèi)溫度高于儀表顯示溫度；殺菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；鍍鋁層被腐蝕；鍍鋁層轉(zhuǎn)移。無(wú)論是水煮還是蒸煮袋，其出現(xiàn)分層現(xiàn)象，直接關(guān)系到復(fù)合強(qiáng)度問(wèn)題。通常是因油墨體系或復(fù)合膠水（或兩者兼而有之）的耐水性不良造成的。也就是說(shuō)，水分子在一定溫度條件下或在一定的環(huán)境溫度條件下浸滲而致使其墨與膠或墨與袋（承印物）或墨在膠潤(rùn)濕后與承印物（袋）發(fā)生了水解而出現(xiàn)分層現(xiàn)象。其次是油墨或膠水體系表面張力大，內(nèi)聚力達(dá)不到一定的黏附強(qiáng)度（雖有初黏性，但沒(méi)有持黏力）。食品耐高溫真空袋規(guī)格型號(hào)真空包裝袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓。

經(jīng)常有客戶問(wèn)真空包裝筍干，真空包裝臘肉，真空包裝五味子等土特產(chǎn)用什么材質(zhì)的真空袋好，其實(shí)要看產(chǎn)品的特點(diǎn)來(lái)選擇合適材質(zhì)的真空袋，真空包裝袋從阻隔性能上可分為非阻隔真空袋、中等阻隔真空袋以及高阻隔真空袋；從功能性來(lái)劃分，可以分為耐低溫真空袋、耐高溫真空袋、抗刺穿性真空袋、收縮袋、自立袋以及拉鏈袋等。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品對(duì)包裝材料的要求不同，因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇，具體包括:是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等。好的真空袋，不一定要具備很多功能，而是要看它是否適合產(chǎn)品。

鋁塑復(fù)合袋黏結(jié)強(qiáng)度的物理因素：①黏合劑的黏度。黏合劑對(duì)復(fù)合膜材料的實(shí)際浸潤(rùn)與其黏度有密切關(guān)系,黏度小流動(dòng)性好,從而有利于實(shí)際浸潤(rùn)。②被黏復(fù)合膜的表面處理。任何復(fù)合膜基材的表面都具有吸附性,為了得到較佳黏結(jié)效果,任何基材的表面都必須進(jìn)行表面處理。真空包裝袋復(fù)合過(guò)程中,一般都認(rèn)為只須對(duì)薄膜進(jìn)行電暈處理就可以了,實(shí)際上還應(yīng)包括表面清潔度、表面粗糙度等。③內(nèi)應(yīng)力。在復(fù)合黏結(jié)過(guò)程中,產(chǎn)生的內(nèi)應(yīng)力是影響?zhàn)そY(jié)強(qiáng)度和耐久性的重要因素之一,因此,在復(fù)合過(guò)程中,必須采取相應(yīng)的有效措施來(lái)降低內(nèi)應(yīng)力。但在具體操作中較難實(shí)現(xiàn),故應(yīng)選用內(nèi)應(yīng)力較小的黏合劑。內(nèi)應(yīng)力包括收縮應(yīng)力和熱應(yīng)力。④膠層厚度。膠層的厚度與復(fù)合強(qiáng)度有密切關(guān)系。一般規(guī)律是:在保證不缺黏合劑的情況下,復(fù)合強(qiáng)度隨膠層厚度的減少而增大。膠層過(guò)厚或太薄,層內(nèi)形成氣泡或缺膠的缺陷幾率就會(huì)增大。膠層厚,由于黏合劑與被粘基材熱膨脹系數(shù)不同,所引起的熱應(yīng)力大,導(dǎo)致了復(fù)合強(qiáng)度下降,當(dāng)然,膠層太薄也會(huì)引起因缺膠而導(dǎo)致復(fù)合強(qiáng)度下降。真空包裝袋是將產(chǎn)品裝入一個(gè)低氧密度的袋子或薄膜中，將其中的空氣全部抽走并通過(guò)封口密封。

真空袋使用方法：衣服、被子等物品應(yīng)盡量放在袋子里邊，至少離封口拉鏈3-5厘米，大的物品不要強(qiáng)行放入。要保證封口拉鏈部分的清潔，若有纖維、灰塵進(jìn)入，會(huì)降低密封性能，建議用沾水紗布擦拭干凈后再關(guān)閉拉鏈。關(guān)閉拉鏈后請(qǐng)用手握緊滑片在封口處來(lái)回多拉幾次，確保封口的二根筋完全扣入凹槽，以保證密封效果。使用抽氣泵時(shí)將泵的螺旋接口旋到底，抵住抽氣口的白色橡膠密封墊，確保接口處不漏氣，一般一個(gè)大號(hào)的袋子需要抽氣3至5分種，大概要抽三、五百下才會(huì)有明顯的抽扁現(xiàn)象。在使用抽氣泵時(shí)注意要連續(xù)抽，盡量不要停頓。家中有吸塵器就盡量了，即省力又方便。真空包裝袋采用“綠色”生產(chǎn)理念，生產(chǎn)過(guò)程中不添加黏合劑等化學(xué)物品，屬于綠色產(chǎn)品。石家莊真空密封袋

真空袋壓縮衣物等后，擴(kuò)展存儲(chǔ)空間。防潮真空袋現(xiàn)貨供應(yīng)

形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品：真空袋對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品，如肉腸類產(chǎn)品、豆制品等，不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高，只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響。故而，對(duì)這樣的產(chǎn)品，一般采用PA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上)，可采用PA/CPP結(jié)構(gòu)，或者采用耐高溫的PE作為熱封層。表面硬度高的產(chǎn)品：諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品，由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起，容易在抽真空和運(yùn)輸過(guò)程中刺破包裝袋，因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能，可選擇PET/PA/PE或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋。如果產(chǎn)品重量在500g以下，可以嘗試采用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋，這種袋具有很好的產(chǎn)品適應(yīng)性，抽真空效果更佳，同時(shí)不會(huì)改變產(chǎn)品的形狀。易變質(zhì)的產(chǎn)品：低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高，但卻要求其具有好的阻隔性，因此可以選擇純粹的共擠膜，如PA/PE/EVOH/PA/PE結(jié)構(gòu)的薄膜，也可以采用干復(fù)方式，如PA/PE薄膜，還可以采用K涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。防潮真空袋現(xiàn)貨供應(yīng)