說(shuō)到浪漫，總會(huì)讓人聯(lián)想到鮮花、美酒、巧克力。要說(shuō)有浪漫色彩的酒是什么，九歌會(huì)心一笑：紅酒。年輕人喜歡暢飲啤酒，整杯干；中年人喜歡白酒，感情深一口悶；而紅酒，更適合情侶和三五知己，搖晃著紅酒杯，淺聞香，慢嘗酒，喝的是紅酒，聊的是天地，品的是情調(diào)。慢品細(xì)研究，有朋友發(fā)現(xiàn)紅酒酒標(biāo)上的保質(zhì)期是：10年。紅酒作為酒精飲品，既是飲料也是食品，保質(zhì)期有10年那么長(zhǎng)嗎？這意味著紅酒能放10年嗎？家里放了很多年的葡萄酒，過(guò)沒(méi)過(guò)期，還能放心喝嗎？一、葡萄酒保質(zhì)期有多久？曾經(jīng)，在一段比較長(zhǎng)的過(guò)渡期里，國(guó)內(nèi)銷售的紅酒，會(huì)在中文背標(biāo)上打上保質(zhì)期10年。而在國(guó)外生活過(guò)的朋友則發(fā)現(xiàn)，國(guó)外紅酒酒標(biāo)上標(biāo)注了年份和裝瓶日期，并不標(biāo)保質(zhì)期。為什么有這樣的差異？其實(shí)，這屬于中“國(guó)”特色。后來(lái)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》出臺(tái)新規(guī)定：葡萄酒酒精含量超過(guò)10%的可免除標(biāo)示保質(zhì)期。而90%以上的葡萄酒，酒精度超過(guò)10%，也就不用標(biāo)保質(zhì)期了。但由于歷史原因和消費(fèi)習(xí)慣，部分酒商為避免解釋，仍標(biāo)注保質(zhì)期10年。二、放了10年的紅酒還能喝嗎？“酒越陳越香”，可能受老酒香、女兒紅等潛移默化的影響，很多人也像收藏白酒一樣存紅酒，存?zhèn)€10年甚至20年。紅酒儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)遠(yuǎn)離灰塵，保持清潔。安徽美樂(lè)紅酒怎么樣
西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史，是舊世界的老牌產(chǎn)酒國(guó)，但常被人忽略。除了本國(guó)酒商并不重視營(yíng)銷策略外，重要的因素就是其漫長(zhǎng)的葡萄酒歷史并沒(méi)有太多的閃光點(diǎn)。西班牙人十分喜愛(ài)葡萄酒，但對(duì)葡萄酒的質(zhì)量要求并不高。據(jù)說(shuō)，在葡萄酒中添兌汽水飲用的就是西班牙人。不過(guò)，他們只向品質(zhì)和口味都很差的酒中添兌可樂(lè)。盡管西班牙是全世界葡萄種植面積較大的國(guó)家，葡萄品種也十分多樣，但其釀酒葡萄卻只有20種左右，包括Tempranillo、Albarino、Garnacha、Palomino、Airen、Macabeo、Parellada、Xarel·lo、Carinena和Monastrell等。隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展，西班牙人逐漸意識(shí)到對(duì)本國(guó)葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性，于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度（DenominacióndeOrigen，DO），并于1970年作了修訂。該制度同法國(guó)的原產(chǎn)地控制命名制度（Appellationd'originecontrôlée，AOC）、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度（DenominaçãodeOrigemControlada，DOC）以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度（Denominazionedioriginecontrollata，DOC）有許多相似之處。截止到2009年，西班牙共有77個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西班牙葡萄酒種類豐富，有名的葡萄酒要數(shù)Sherry。 江蘇美樂(lè)紅酒批發(fā)價(jià)格紅酒應(yīng)存放在穩(wěn)定的環(huán)境中，避免搖晃。
紅酒是一種優(yōu)雅的飲品，適量飲用對(duì)健康有很多好處。紅酒中含有豐富的多酚類物質(zhì)，如類黃酮、花青素等，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性能，可以有效地對(duì)抗自由基，延緩衰老，保持皮膚緊致有彈性。此外，紅酒中還含有豐富的維生素C、E等，這些維生素也有很好的抗氧化作用，有助于保護(hù)細(xì)胞健康，免疫能力增強(qiáng)。除了具有抗氧化的作用外，紅酒還可以促進(jìn)血液循環(huán)，改善心血管健康。適量飲用紅酒可以擴(kuò)張血管，血壓降低和膽固醇，從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榧t酒中的多酚類物質(zhì)如類黃酮和花青素等具有很強(qiáng)的抗氧化性能，它們能夠抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化，降低血液中的氧化應(yīng)激水平，從而減少動(dòng)脈“粥樣”硬化和血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。
適量飲用紅酒還有助于提高食欲和促進(jìn)消化。紅酒中的酒精可以刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化。同時(shí)，紅酒中的多酚類物質(zhì)還可以增強(qiáng)口腔唾液的分泌，增強(qiáng)食物的口感和美味度，讓人更加享受美食的滋味。此外，紅酒還有助于緩解壓力和睡眠質(zhì)量改善。適量飲用紅酒可以放松身心，緩解緊張情緒和壓力，讓人感到舒適和愉悅。同時(shí)，紅酒中的酒精還可以促進(jìn)人體分泌褪黑素，有助于睡眠質(zhì)量改善，讓人更容易入睡和保持深度睡眠狀態(tài)。紅酒儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直接照射到酒瓶上。
意大利是歐洲較早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó)，法國(guó)葡萄酒只是從意大利“竊取”而來(lái)。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)（埃娜特利亞）。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞，意指意大利東南部。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會(huì)有較高的果酸，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細(xì)致的紅酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。 紅酒儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離振動(dòng)源，如洗衣機(jī)、冰箱等。紅酒廠家
紅酒儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免受到強(qiáng)烈電磁場(chǎng)的干擾。安徽美樂(lè)紅酒怎么樣
紅酒還有助于緩解壓力和睡眠質(zhì)量得到改善。適量飲用紅酒可以放松身心，緩解緊張情緒和壓力，讓人感到舒適和愉悅。同時(shí)，紅酒中的酒精還可以促進(jìn)人體分泌褪黑素，有助于睡眠質(zhì)量得到改善，讓人更容易入睡和保持深度睡眠狀態(tài)。當(dāng)然，飲用紅酒也有一些需要注意的事項(xiàng)。首先，要控制飲用量，不要過(guò)量飲用。一般來(lái)說(shuō)，男性每天飲用不超過(guò)兩杯，女性每天飲用不超過(guò)一杯是比較適宜的。其次，要注意搭配食物，紅酒應(yīng)該搭配紅肉、烤物、奶酪等濃郁的食物一起享用。對(duì)于特定人群如孕婦、酒精代謝能力較差的人、過(guò)敏體質(zhì)等需要避免飲用紅酒。總之，適量飲用紅酒對(duì)健康有很多好處。它可以提高免疫力、保護(hù)心血管健康、促進(jìn)消化、緩解壓力等。但是，也要注意控制飲用量和注意搭配食物等事項(xiàng)。在享受紅酒的美味和健康益處的同時(shí)，也要保持理性飲用和科學(xué)飲用的態(tài)度。 安徽美樂(lè)紅酒怎么樣