手工掛面雜糧手工掛面分類，秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面根據(jù)輔料不同，產(chǎn)品又可分為：小米手工掛面、黑米手工掛面、燕麥手工掛面、藜麥手工掛面、蕎麥手工掛面、玉米手工掛面、黑小麥手工掛面、青稞手工掛面、綠豆手工掛面。以小麥粉、水、小米粉、食用鹽為原料，分別選用小米粉、黑米粉、燕麥粉、玉米粉、藜麥粉、蕎麥粉、玉米粉、黑小麥粉、青稞粉、綠豆粉為輔料，經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的雜糧手工掛面。為了讓女兒吃的健康放心，他耗盡千萬身家建廠，用傳承了千年的工藝做秦面匠手工面。福建萌面爸鼻手工空心掛面商家

手工掛面好吃嗎？手工空心掛面好吃嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣： 親，如果您煮出來的面覺得咸的話呢，肯定是煮面用的水加少了，這個面比平時煮面要多加2-4倍的水煮面，而且根據(jù)個人口味，手工掛面食用的話一般不需要再放鹽，因為她本身含有一定鹽分?？梢约哟着叮驗槔显捳f，掛面調(diào)醋有言（鹽）在先。 好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮，好的食材烹飪方法也不一樣。 （1）一是水要多，是平時煮面2-4倍的水； （2）二是水開了再煮面，煮的過程中不要加水或煮菜，若溢鍋，調(diào)小火； （3）三是只煮3-5分鐘！或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話，要么是煮的時間長了，或者短了；如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了，嘗起來咸。陜西萌面爸鼻手工空心掛面OEM空心掛面代工人均手工掛面產(chǎn)能大幅度提高，秦面匠手工掛面OEM代工廠可以為更多的客戶提供OEM代工服務(wù)。

秦面匠手工掛面，很多工藝沿用張家山手工空心掛面工藝，史料記載，張家山空心手工掛面“莖直中通、料珍味饈、每獻上以補”，所謂“莖直中通”是每條掛面的橫切面都有針尖般小孔，空心掛面亦由此得名。因張家山手工掛面用質(zhì)量面粉加工，其光潔度好、耐煮沸、煮后不渾湯，再配陜北羔羊肉、雞湯、肉湯等，味道、營養(yǎng)豐富，故有“料珍味饈，每獻上以補”之評價。加工空心掛面是個累人活，小小的工序有十幾道，一點都不能馬虎。整個制作流程需20個小時左右方可完成。加工流程大致分為和面、陰面、切面、搓大條、搓二條、盤條、上筷子、陰條、分筷子、再陰條、出筷子、上大架、晾曬、裝封等。秦面匠手工掛面工廠將傳統(tǒng)的手工工藝和現(xiàn)代化的食品安全結(jié)合，成為全國有實力的手工面代工企業(yè)。

手工掛面的由來，你們知道嗎？秦面匠作為全國有實力的手工空心掛面生產(chǎn)工廠代工廠，是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古法手工制面技藝和現(xiàn)代食品安全相結(jié)合，然后通過一系列加工制作出美味可口，一般來說，很多機器面條都難以替代手工面條手工掛面的爽滑細膩綿軟彈的口感。手工掛面的定義是：用以小麥粉、水、食用鹽為原料，經(jīng)過化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、干燥、包裝等工藝加工制成的手工掛面。秦面匠手工掛面耐煮不糊，光筋爽口，不含任何添加劑，高蛋白質(zhì)，低脂、易消化等特點。

手工掛面和西貝的張爺爺手工空心掛面是一樣的嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面系列手工面產(chǎn)品工藝就是沿用張爺爺手工空心掛面技藝進行生產(chǎn)制作的手工面。秦面匠手工掛面OEM代工廠也是張爺爺品牌授權(quán)的合法手工面工廠，主要是服務(wù)于家庭消費的大份量包裝使用，而西貝主要是在自己的西貝餐廳中使用，二者制面手工工藝相同，只是面條的粗細度不一樣，越粗越筋道，但是比較難煮。這款粗細適中，適合大眾家庭。當(dāng)然后期也會根據(jù)消費者的需求，制作第二款手工面，滿足大家的需求。秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發(fā)揚光大。浙江秦面匠掛面OEM代加工工廠

而純手工做的秦面匠手工面空心掛面沒有經(jīng)過機器壓制，面沒有那么硬，好煮，而且口感綿軟，入口即化。福建萌面爸鼻手工空心掛面商家

手工掛面，手工空心掛面的原料怎么選？秦面匠手工掛面OEM代工廠選用的是陜西關(guān)中道質(zhì)量冬小麥磨粉，秦嶺終南山地下深泉泉水和面，不增不減，0添加防腐劑、0添加增白劑、0添加增筋劑，秦面匠手工掛面OEM代工廠沿用老秦人上千年手工工藝匠心制作，歷經(jīng)一夜方可制作而成，人均產(chǎn)量幾十斤每天，能搶到吃到已是緣分。手工掛面難就難在是手工做的，產(chǎn)能和有限。秦面匠手工掛面OEM代工廠經(jīng)過多年的研發(fā)和實際生產(chǎn)磨練，將人均手工掛面產(chǎn)能大幅度提高，可以為更多的客戶提供OEM代工服務(wù)。福建萌面爸鼻手工空心掛面商家

眉縣老秦人食品有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。在秦面匠近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌秦面匠等。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠，目前在全國擁有3座規(guī)?；a(chǎn)工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉，可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質(zhì)的手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產(chǎn)。