野餐的時(shí)候，我們需要準(zhǔn)備的就是爐子，目前有卡式爐和普通的爐頭，這些我們店里都有，不過(guò)這兩種裝備都是不防風(fēng)的，如果戶外風(fēng)比較大，那可能死活都點(diǎn)不著，不過(guò)關(guān)于戶外野餐防風(fēng)，已經(jīng)有了專業(yè)的裝備，如果戶外的風(fēng)比較大，那么可以考慮直接將爐子搬到帳篷里，在帳篷里做飯，如果風(fēng)比較小，那么可以考慮準(zhǔn)備一個(gè)擋風(fēng)板。爐頭一般有兩種風(fēng)格，一種是非常迷你的，可能還沒有手掌大，這種爐頭一般都是直接安裝在氣瓶上的，另一種是個(gè)頭比較大的爐頭，這類爐頭一般都有支撐腳，可以放在地上，然后用一根管子連接上旁邊的燃?xì)馄俊Ｄ募夜镜臓t頭比較好？奉賢區(qū)商用爐頭

從人類開始使用火加熱食物開始，到現(xiàn)代化生活中幾乎都離不開火。而作為火的控制源——燃?xì)庠顒t成了我們每個(gè)家庭必不可少的廚房烹飪廚電產(chǎn)品。那么對(duì)于燃?xì)庠钸@種廚電產(chǎn)品大家有沒有遇見一些解不開的疑惑呢？要是有不妨看看給大家介紹的一些關(guān)于燃?xì)庠畹男≈R(shí)！有句俗話說(shuō)的好，燃?xì)庠詈貌缓?，關(guān)鍵看爐頭！爐頭有“燃?xì)庠钚呐K”之稱。作為燃?xì)庠畹闹行牟考?，爐頭的成本占據(jù)總成本的1/3。爐頭的好壞直接關(guān)系到燃?xì)庠畹氖褂眯Ч褪褂脡勖?。在?gòu)買燃?xì)庠顣r(shí)，有很多消費(fèi)者走入了個(gè)誤區(qū)，以為燃?xì)庠畹膬r(jià)格越高就表示爐頭越好，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的想法！寶山區(qū)耐用爐頭風(fēng)機(jī)爐頭的功能設(shè)備齊全。

    選購(gòu)一臺(tái)好燃?xì)庠罹邞?yīng)注意以下幾個(gè)方面：1、標(biāo)識(shí)。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用燃?xì)夥N類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃?xì)夥N類的標(biāo)簽，這種灶具肯定是不合格品，千萬(wàn)不能買。2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí)、，但長(zhǎng)期使用后污漬較難清洗。同時(shí)，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身?yè)p害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長(zhǎng)期使用后易光亮如新，但若買到劣質(zhì)品，則在使用過(guò)程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長(zhǎng)時(shí)間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。4、火力。要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在，另一個(gè)火眼可以選擇，以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。5、火蓋形狀。燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常，旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標(biāo)，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。

    灶具的節(jié)能主要體現(xiàn)在一下方面。1、新型節(jié)能爐頭提高燃燒效率灶具的燃燒效率主要體現(xiàn)在爐頭上，主要通過(guò)改造爐頭，利用燃燒余熱加溫使燃油霧化，將后混式改為預(yù)混式，提高燃燒效率。2、調(diào)控燃料供應(yīng)，減少燃燒時(shí)間起鍋裝盤的時(shí)間能占到烹飪時(shí)間的三分之一，雖然起鍋裝盤時(shí)高溫火烤，但由于廚師太忙，調(diào)火既不方便，時(shí)間也不允許，所以大部分廚師都不會(huì)去主動(dòng)關(guān)閉主火或調(diào)到長(zhǎng)明火，這樣必然會(huì)有相當(dāng)一部分燃料被浪費(fèi)掉。在灶口增加自動(dòng)控制裝置，減少鍋離灶口時(shí)燃料的供應(yīng)流量，減少空燒時(shí)間，可以減少燃料用量。3、余熱回收再利用利用灶臺(tái)余熱加溫?zé)崴?、煮湯。采暖等，達(dá)到節(jié)能的作用。一些廚具廠在廠內(nèi)就在灶臺(tái)中設(shè)置了回收裝置，或根據(jù)要求加裝回收裝置。 煤氣灶爐頭什么材質(zhì)好？

    1、點(diǎn)不著火灶具電池沒電，灶具點(diǎn)火針無(wú)火花可能是電池沒電了。溫馨提示：如果灶具電池已使用3-6個(gè)月，出現(xiàn)點(diǎn)著不著火，可能就需要對(duì)電池進(jìn)行更換，舊電池記得回收處理哦。電池更換指引：①輕抬灶具，打開灶具底殼左下角的電池盒，取下2節(jié)1號(hào)電池（熱電偶熄火保護(hù)裝置的灶具電池盒在灶具右下角，取下1節(jié)1號(hào)電池）。②按電池盒正負(fù)極方向裝入新電池，并蓋好電池盒蓋；③將灶具放回灶臺(tái)，同時(shí)檢查燃?xì)夤?，避免擠壓或彎折；檢查火蓋是否安裝到位，重新點(diǎn)火，灶具正常使用。風(fēng)門未調(diào)至比較好狀態(tài)，風(fēng)門不能太小，不然進(jìn)風(fēng)量不足，氧氣不夠就不好點(diǎn)火哦。風(fēng)門板位于灶具爐頭下方，撥動(dòng)對(duì)應(yīng)爐頭下方的風(fēng)門板凸點(diǎn)，可調(diào)節(jié)風(fēng)量。溫馨提示：如果您的灶具下有櫥柜，而且經(jīng)常開，尤其一開柜門就熄火的話，這是柜門打開空氣量陡增，造成的離焰熄火（風(fēng)太大吹熄了）。開柜門時(shí)不妨力度小點(diǎn)慢慢開～2、點(diǎn)著后馬上熄火旋鈕按壓不到位，針對(duì)熱電偶保護(hù)裝置的灶具，啟動(dòng)旋鈕需要按壓到底，旋轉(zhuǎn)90度（即大火力）點(diǎn)著火后穩(wěn)壓幾秒，再松手，即可點(diǎn)火?；鹕w火孔堵塞或感應(yīng)針被浸濕，待燃燒器表面冷卻后疏通火蓋火孔并用干的軟抹布擦干點(diǎn)火針和感應(yīng)針表面?；鹕w火孔疏通方法：將火蓋取出。 該如何保養(yǎng)及維護(hù)爐頭呢？寶山區(qū)食堂爐頭公司

節(jié)能靜音爐頭，效果杠杠的。奉賢區(qū)商用爐頭

常見問(wèn)題：①一般家用灶具的使用年限為8年，到期后應(yīng)及時(shí)更換，避免出現(xiàn)隱患。②經(jīng)常檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)更換。檢查步驟如下：(1)請(qǐng)配置適量肥皂水，用于檢漏；(2)檢查管道及連接軟管的接口處是否漏氣；(3）如發(fā)現(xiàn)漏氣請(qǐng)撥打燃?xì)夤究头峋€，預(yù)約上門維修。③要定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞，并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵等雜物，隨時(shí)將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈。④灶具火蓋損壞后，一定要購(gòu)買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。⑤使用燃?xì)庠顣r(shí)要有人看守。萬(wàn)一發(fā)生風(fēng)吹、水溢出等使燃?xì)庠罨鹧嫦鐣r(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉灶具開關(guān)，打開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣，切記不要點(diǎn)火或開關(guān)電器，以防電火花點(diǎn)燃燃?xì)?。奉賢區(qū)商用爐頭

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