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糍粑是湖南一帶的一種民間小吃，其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是：大米（對大米的要求不是很高，但是建議用粘度大一點的米，例如：糯米） 第二：將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。（可以加大米中加入一些調(diào)味品） 第三：將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎，（一般可以用絞肉機完成這個步驟） 第四：將攪碎的大米放入糍粑機的保溫桶內(nèi)部，安裝好機器的配見，搖動手柄，香甜可口的糍粑就做出來啦！

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