開發(fā)各種燃油燃?xì)獬簾崴疇t設(shè)備,生產(chǎn)各類型不銹鋼及不銹鋼制品。多年來,公司以高質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù),樹立了廚具行業(yè)的好傍樣,產(chǎn)品遍布全國,實(shí)惠的價(jià)格及良好的售后服務(wù)蠃得了廣大客戶的支持和厚愛。我公司產(chǎn)品其主要原材料和零配件,均委托國際名優(yōu)產(chǎn)品的廠家生產(chǎn)配套,故產(chǎn)品質(zhì)量可靠,使用壽命長,性能穩(wěn)定,熱能轉(zhuǎn)換率大,自動(dòng)化程度高。祥興,憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著和對(duì)用戶的忠誠,秉承"優(yōu)越品質(zhì),優(yōu)越服務(wù)"的作風(fēng),拒絕平庸,追求***,創(chuàng)造前列產(chǎn)品。不斷改良產(chǎn)品,滿足用戶愿望,完美營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以強(qiáng)烈的責(zé)任感,履行服務(wù)承諾。祥興以"品質(zhì)***,信譽(yù)至上"為經(jīng)營理念,將不斷開發(fā)更經(jīng)濟(jì)實(shí)用、更加安全與人性化的新產(chǎn)品,為廣大客戶提供更完善、更質(zhì)量的服務(wù)?!匾暫贤?,確保質(zhì)量;準(zhǔn)時(shí)交付,嚴(yán)守承諾?!袌鍪呛?,企業(yè)是船;質(zhì)量是帆,人是舵手??捎媚ú颊盒?zé)岬氖炒撞潦茫蛘咴谝恋牟Aе破飞舷韧恳粚邮宜?,干后用布擦凈。修文?biāo)準(zhǔn)廚具銷售公司
商用廚房設(shè)備分類商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備灶具設(shè)備目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,**常見產(chǎn)品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過相關(guān)的檢測,方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環(huán)保,節(jié)省成本,將是未來的發(fā)展趨勢(shì)。排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機(jī)等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來測算,必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上,舊廚具回收,才能保證空氣的質(zhì)量。調(diào)理設(shè)備此類設(shè)備數(shù)量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺(tái)架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺(tái)、米面架,3-5層菜架,面案工作臺(tái),水池等設(shè)備,餐館二手廚具回收,以不銹鋼制品為主。修文節(jié)能廚具推薦廠家用清水沖洗干凈,膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。
商用電磁爐的誕生必將成為市場的新寵。據(jù)業(yè)內(nèi)**介紹商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn),首先是節(jié)能:商用電磁爐是新型節(jié)能產(chǎn)品,商用電磁爐烹飪或制作食物,爐體并不產(chǎn)生熱量,是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底產(chǎn)生感應(yīng)渦流使鍋具本身發(fā)熱對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào),沒有其它損耗環(huán)節(jié),因此,商用電磁爐的熱效率近95%,熱能損耗少,煮食速度快,節(jié)約能源,而普通燃?xì)庠畹臒嵝手挥?0%左右。其次是環(huán)保,因?yàn)槭请姶鸥袘?yīng)加熱,故而無明火,無熱輻射,無煙,無灰,無污染,不升高室溫,不產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物質(zhì)。第三是高效,商用電磁爐功率大,一般型號(hào)都在,熱效率近95%,熱能損耗少,煮食速度當(dāng)然是快。第四是安全,商用電磁爐采用不銹鋼全密封結(jié)構(gòu),不漏電。
一廚房設(shè)備的分類1.爐灶類:爐灶中除烤鴨爐之外,只有其外部覆蓋件為不銹鋼制作,其內(nèi)部為其他鋼材。A.按燃燒介質(zhì)可分為燃油式、燃炭式(粉炭式、型炭式)、燃?xì)馐剑≧:人工煤氣、Y:液化石油氣、T:天然氣),有些特殊需要的還有油氣兩用式、燃糠式、燃秸桿式……等等。現(xiàn)在大、中城市均使用燃?xì)馐綘t具。B.燃?xì)馐綘t灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風(fēng)式。大氣式爐具主要用于不需要太強(qiáng)火力,處于明檔場所的廚房,其燃燒器主要有:強(qiáng)力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等等;鼓風(fēng)式爐具需要配套中壓風(fēng)機(jī),火力較猛。C.爐具按用途有以下品種水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品。
商用廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯,由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會(huì)進(jìn)步,近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。商用廚具分類廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫等塑料容器用過一些時(shí)日會(huì)發(fā)黏,這時(shí)用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜。正安智能化廚具廠家供應(yīng)
應(yīng)把鋁鍋淋濕,然后把去污粉調(diào)成糊狀,加些肥皂頭,用棉布蘸著擦洗。修文標(biāo)準(zhǔn)廚具銷售公司
不銹鋼廚房設(shè)備清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請(qǐng)廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,一向是廚師**傷腦筋的一環(huán),油污、銹垢等,都是難以支吾的臟物,以下乃針對(duì)廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹。廚房設(shè)備柜體的保養(yǎng)原則基本上不銹鋼廚房設(shè)備柜體本身已有基本的防潮辦理,但仍不行直接或長時(shí)間對(duì)著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時(shí)避免銳利物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬恒久積留。修文標(biāo)準(zhǔn)廚具銷售公司
貴州華豫忠發(fā)貿(mào)易有限公司致力于家用電器,是一家其他型的公司。公司業(yè)務(wù)分為廚衛(wèi)電器招商加盟,廚衛(wèi)電器招商,廚衛(wèi)電器加盟,廚衛(wèi)電器招商代理等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事家用電器多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。