朝露西瓜是精選質(zhì)量品種培育的夏季消暑水果,外形圓潤(rùn)飽滿,表皮呈現(xiàn)清晰的深綠條紋。瓜皮厚度適中(約1厘米左右),果肉鮮紅多汁,纖維細(xì)膩無(wú)渣,中心糖度可達(dá)12度以上,口感清甜爽口。單果重量普遍在4-7公斤之間,適合家庭分享或聚會(huì)場(chǎng)景。果肉中富含水分與天然果糖,冷藏后食用清涼解渴,是夏季水果市場(chǎng)的熱門選擇。朝露西瓜主要產(chǎn)自長(zhǎng)江中下游沙質(zhì)土壤區(qū)域,當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟆⑷照粘渥?,有利于糖分積累。種植過程中采用人工授粉、一藤一果的培育方式,確保養(yǎng)分集中供給。瓜農(nóng)在果實(shí)成熟期通過觀察瓜紋、瓜蒂狀態(tài)和敲擊聲判斷采摘時(shí)機(jī),從田間到銷售環(huán)節(jié)通常在48小時(shí)內(nèi)完成,很大程度保留新鮮風(fēng)味。作為夏季水果明星,朝露西瓜可直接切開鮮食,也適合制作果盤、果汁或冰鎮(zhèn)甜品。果肉質(zhì)地緊實(shí),切成小塊后不易出水,方便搭配酸奶、沙拉或氣泡水。家庭用戶還可嘗試用瓜皮涼拌或煮湯,實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)。建議冷藏2小時(shí)后再食用,8-10℃的溫度下甜度與清涼感更突出。上海本地朝露西瓜價(jià)位
在天氣炎熱的夏天,不少人都樂意成為一個(gè)“吃瓜”,感覺沒有什么比貪坐在空調(diào)房的沙發(fā)啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必備水果,然而要怎樣才能吃西瓜吃得美味又健康卻并非買瓜、切開、啃那么簡(jiǎn)單的事情。下面快跟小編一起了解一下吧!西瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?西瓜中的番茄紅素、β胡蘿卜素、瓜氨酸能對(duì)抗皮膚老化、抑制膠原蛋白分解,對(duì)皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害的效果。夏天吃西瓜要注意以下要點(diǎn):冰鎮(zhèn)時(shí)間不要太長(zhǎng)西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。從冰箱里拿出的西瓜在室溫中放置半小時(shí)后再吃。不要用保鮮膜包著放冰箱西瓜現(xiàn)切現(xiàn)吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細(xì)菌滋生,反而會(huì)加速細(xì)菌在西瓜上繁殖的速度。飯后兩小時(shí)再吃飯后不適宜立即吃水果,否則會(huì)影響正餐的消化,容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。西瓜餐后兩小時(shí)再吃,這樣可保證攝入的營(yíng)養(yǎng)素得以充分吸收。不能把西瓜當(dāng)正餐由于天氣熱,很多人胃口都不太。實(shí)際上,西瓜含有不少的糖分和熱量,大量食用西瓜會(huì)帶來(lái)更多的熱量,把西瓜當(dāng)正餐,不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,還反而會(huì)讓你變得更胖。上海大自然朝露西瓜繁育
汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃?。然而,西瓜不是每個(gè)人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些人,或是在某些情況下,不要吃。1、四類人盡量少吃。①腎功能不全的人,其水分調(diào)節(jié)能力低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會(huì)使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。②腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳,引起腹脹、腹瀉。③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。④高齡老人。人上了年紀(jì),多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。
西瓜皮果醬西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯....做法多變,百吃不厭。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根據(jù)自己口味增減)。做法:1、西瓜皮洗凈,去掉外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊?!獮榱诵l(wèi)生,預(yù)備食用的西瓜皮,在切西瓜的時(shí)候,先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來(lái),瓜皮留用。2、用攪拌機(jī)將瓜肉塊打碎——為了方便倒出,我加了100g水。西瓜皮果醬西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯....做法多變,百吃不厭。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根據(jù)自己口味增減)。做法:1、西瓜皮洗凈,去掉外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊?!獮榱诵l(wèi)生,預(yù)備食用的西瓜皮,在切西瓜的時(shí)候,先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來(lái),瓜皮留用。2、用攪拌機(jī)將瓜肉塊打碎——為了方便倒出,我加了100g水。
針對(duì)高頻咨詢的專業(yè)回復(fù)指南:Q1:西瓜中心出現(xiàn)空心是否質(zhì)量問題?科學(xué)解釋:適度空心(直徑≤2cm)屬正?,F(xiàn)象,源于果實(shí)快速膨大期細(xì)胞分裂速度差異,不影響食用安全。朝露西瓜通過控制水肥(膨果期氮磷鉀比例3:1:4)將空心率控制在8%以下。Q2:果肉顏色深淺與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系?檢測(cè)表明:深紅色果肉番茄紅素含量()比淺紅部位高35%,但瓜氨酸分布更均勻。建議消費(fèi)者交替食用不同部位。Q3:西瓜甜度為何會(huì)有波動(dòng)?影響因素:采收前7天日均溫差≥10℃時(shí)糖度積累比較好,降雨會(huì)使糖度臨時(shí)下降。產(chǎn)區(qū)通過分批次檢測(cè)(每田塊抽檢率30%)確保出庫(kù)糖度≥12°Brix。Q4:西瓜籽粒可否食用?研究證實(shí):白色未成熟籽粒含鋅、鐵等礦物質(zhì)(每100g含),可直接吞咽;黑色成熟籽建議吐出,每日攝入量不宜超過50粒。 上海哪些是朝露西瓜誠(chéng)信合作
上海本地朝露西瓜價(jià)位
朝露西瓜不僅是夏季消暑佳品,更是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站。果肉中約92%為水分,配合6%-8%的天然果糖和葡萄糖,能快速補(bǔ)充人體流失的水分和能量。經(jīng)檢測(cè),每100克果肉含維生素C約8毫克,有助于抗氧化;鉀元素含量約120毫克,對(duì)維持電解質(zhì)平衡具有積極作用。其紅色果肉源自天然的番茄紅素(每100克約3-4毫克),這種脂溶性抗氧化物質(zhì)在冷藏后更易被人體吸收。與其他西瓜品種相比,朝露西瓜的纖維含量更低(約0.3%),果肉細(xì)胞壁更薄,入口即化的特質(zhì)尤其適合老人兒童食用。需注意的是,西瓜雖屬低熱量水果(約30千卡/100克),但單次食用建議不超過500克,糖尿病患者可分次少量食用。建議消費(fèi)者在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)食用,既能補(bǔ)充水分又不影響正餐食欲。切開后果肉接觸空氣易氧化,建議優(yōu)先食用靠近瓜皮部分,中心甜度比較高的部位可冷藏后享用。作為夏季水果明星,朝露西瓜可滿足多場(chǎng)景食用需求:家庭場(chǎng)景中,對(duì)半切開用勺挖食是**經(jīng)典吃法;將果肉切2厘米見方小塊冷藏后搭配酸奶、堅(jiān)果,即成健康下午茶;果肉榨汁時(shí)無(wú)需加水過濾,直接鮮榨可獲得濃度適中的天然果汁。餐飲渠道中,因其果肉不易出水變形的特性,常被用于制作分層果飲、雞尾酒裝飾或冰沙基底。上海本地朝露西瓜價(jià)位