西點(diǎn)：

西點(diǎn)可以認(rèn)為是西式烘焙食品，可以做主食也可當(dāng)作下午茶來品味生活，西點(diǎn)是面包和蛋糕的統(tǒng)稱，分為甜咸兩種，土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點(diǎn)。不論男女，西點(diǎn)都是一種無法抵擋的誘惑，下午茶時(shí)間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包，想想都要流口水呢！

為了適應(yīng)人群喜好，中國甜品市場發(fā)展越來越好，不論餐飲行業(yè)進(jìn)展如何，西點(diǎn)行業(yè)總是可以持續(xù)發(fā)展，在市場競爭也較大。

而參加正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)可以更好的在西點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行發(fā)展。 西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)因素：創(chuàng)職業(yè)指導(dǎo)。哪里有學(xué)做西點(diǎn)的

西點(diǎn)培訓(xùn)選擇區(qū)別：

職業(yè)技術(shù)學(xué)校顧名思義，既然是學(xué)校，教學(xué)質(zhì)量應(yīng)該還不錯(cuò)，有一系列規(guī)定。但是肯定會(huì)涉及到學(xué)校住宿，拉長教學(xué)時(shí)間，**主要的是多人群授課，臺(tái)上老師對(duì)著熒幕講課，臺(tái)下學(xué)生大面積堆積。實(shí)際操作也是一對(duì)多模式，這樣會(huì)導(dǎo)致很多學(xué)員搞不明白關(guān)鍵點(diǎn)就直接被老師越過去了，***懵懵懂懂的過了，回過頭來再學(xué)也只是在浪費(fèi)時(shí)間。

在工作室學(xué)習(xí)很多人都明白，西點(diǎn)師傅是不會(huì)專門去教你烘培技術(shù)和要點(diǎn)的，主要就是打打雜，學(xué)習(xí)師傅的烹飪技巧，然后自己根據(jù)所學(xué)進(jìn)行實(shí)踐，這樣有一個(gè)壞處，不知道如何把握火候很難掌握到要點(diǎn)，***事半功倍，學(xué)的稀里糊涂。

在這里推薦專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)班，專業(yè)教師輔導(dǎo)授課，零基礎(chǔ)速成，**主要的就是小班授課，教師可以在任何時(shí)間關(guān)注每一個(gè)學(xué)員的步驟，以此保證每個(gè)學(xué)員跟上進(jìn)度。包教包會(huì)。 丹東西點(diǎn)制作培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校：師資力量。

西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：

看課程內(nèi)容，課程內(nèi)容是否豐富，是否有實(shí)用性，對(duì)學(xué)員畢業(yè)后參加工作或者創(chuàng)業(yè)有很大影響。

看硬件設(shè)施環(huán)境，工欲善其事，必先利其器，這個(gè)大家都知道。如果配套的硬件設(shè)施和環(huán)境都很落后，怎么能提高學(xué)習(xí)效率呢，怎么能使學(xué)員安心學(xué)習(xí)呢。

看西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)服務(wù)體系及管理體系，如果管理制度不規(guī)范，學(xué)員上課就是一盤散沙，進(jìn)度慢，損耗大。完善的教學(xué)服務(wù)體系，會(huì)保障學(xué)員的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)要求。

看學(xué)習(xí)氛圍，現(xiàn)在好多西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有**試學(xué)的環(huán)節(jié)，好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)其上課氛圍和學(xué)習(xí)狀態(tài)也好，學(xué)員善于交流回答問題提出問題，學(xué)員的綜合素質(zhì)也能在課堂上體現(xiàn)出來。

西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：

總所周知制作西點(diǎn)主要靠的是技能，但是需要理論做輔助，再做好實(shí)操練習(xí)，因此好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有三個(gè)特點(diǎn)：品牌影響力大、師資力量強(qiáng)、就業(yè)體系完善。

品牌影響力一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的品牌影響力是非常重要的，所以你一定要注意看這一點(diǎn)，它的口碑能夠證明一切。那些沒有好口碑的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，往往只是隨便租一個(gè)地方裝修一下，就去招生上課去了，可想而知它是有多么的不完善。

師資力量去學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作，有一個(gè)好的老師非常重要，這關(guān)系到學(xué)員能夠?qū)W到什么樣的技能，達(dá)到什么的級(jí)別。只有實(shí)力的西點(diǎn)學(xué)校，才能夠聘請(qǐng)到的師資團(tuán)隊(duì)。

就業(yè)保障選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，光看以上兩點(diǎn)是不夠的，還要看看畢業(yè)以后能不能為你提供就業(yè)指導(dǎo)，能不能給你分配一個(gè)有發(fā)展前景的工作。一般好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)往往和大型西點(diǎn)連鎖店以及酒店都有簽訂就業(yè)合同，畢業(yè)之后就把人才輸送到企業(yè)之中。 馬卡龍要點(diǎn)：煮好的糖水加入打發(fā)的蛋清中打到黏稠一般7成發(fā)，呈雞尾狀。

西點(diǎn)培訓(xùn)：

西點(diǎn)可以認(rèn)為是西式烘焙食品，可以做主食也可當(dāng)作下午茶來品味生活，西點(diǎn)是面包和蛋糕的統(tǒng)稱，分為甜咸兩種，土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點(diǎn)。不論男女，西點(diǎn)都是一種無法抵擋的誘惑，下午茶時(shí)間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包，想想都要流口水呢！

很多人在如何選擇西點(diǎn)培訓(xùn)上搞昏了頭腦，不知道究竟要在哪才能學(xué)到有用的技術(shù)。西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大致有三種，職業(yè)技術(shù)學(xué)校、專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)班、或者選擇一家工作室學(xué)習(xí)。 西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)因素：**品牌口碑。丹東西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校

杯子蛋糕制作過程：蛋糕徹底冷卻后，才能進(jìn)行裝飾。哪里有學(xué)做西點(diǎn)的

西點(diǎn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類，可分為蛋糕類、酥類、面包類、泡芙類、餅干類、巧克力類。

其中主要包括蛋糕、烘培、干點(diǎn)等制作及裱花等技術(shù)的學(xué)習(xí)，整個(gè)學(xué)習(xí)分為四個(gè)階段。學(xué)習(xí)內(nèi)容：以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作，以及巧克力、Cheese、Pizza等制作。

通過學(xué)習(xí)以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，能熟練掌握各類西點(diǎn)蛋糕、烘焙制品、甜點(diǎn)點(diǎn)心的制作技術(shù)，并具備西點(diǎn)經(jīng)營管理能力的西點(diǎn)師人才。 哪里有學(xué)做西點(diǎn)的

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司是一家中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)。1988年新東方烹飪教育成立，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng)，先后在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、沈陽、成都、等地設(shè)有59所烹飪院校；學(xué)校規(guī)模大，辦學(xué)實(shí)力雄厚，現(xiàn)有中烹、西點(diǎn)西餐、美味學(xué)院三大校區(qū)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于烹飪教育，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn)，是教育培訓(xùn)的主力軍。沈陽新東方烹飪致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。沈陽新東方烹飪始終關(guān)注教育培訓(xùn)市場，以敏銳的市場洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。