古往今來(lái)，蒸餾器在傳統(tǒng)釀酒中，有非常關(guān)鍵的作用，即利用酒液中不同物質(zhì)，其揮發(fā)性不同的特點(diǎn)，可以將易揮發(fā)的酒精(乙醇)蒸餾出來(lái)，蒸餾出來(lái)的酒汽中酒精含量較高，酒汽經(jīng)冷凝，收集，就成為濃度約為65-70%(v/v)的蒸餾酒。由于酵母菌在高濃度酒精下不能繼續(xù)發(fā)酵，所得到的酒醪或酒液酒精濃度一般不會(huì)超過(guò)20%。蒸餾器的采用是釀酒工業(yè)具有劃時(shí)代意義的大事。而且蒸餾技術(shù)還可以用于其它行業(yè)。尤其是現(xiàn)代的石油工業(yè)使用蒸餾器，這些都為現(xiàn)代文明立下了汗馬功勞。自古以來(lái)，酒的發(fā)酵便離不開(kāi)容器，發(fā)酵容器的多樣性也是造成酒香型各異的主要原因之一。傳統(tǒng)的發(fā)酵容器分為陶缸和地窖兩大類(lèi)型。陶缸還有地缸（將缸的大部分埋入地面之下）和一般置放在室內(nèi)的缸。如果適量喝一些白酒的話是可以開(kāi)胃，還助消化，促進(jìn)食欲感，白酒當(dāng)中的酒精，維生素，酸類(lèi)都有著開(kāi)胃的能。巴中散白酒代理加盟
白酒神話
不過(guò)，表面看著挺和諧，但背后卻暗流涌動(dòng)。
11月底，一份來(lái)自五糧液浙江營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)區(qū)的會(huì)議紀(jì)要流出：五糧液要求參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商在瀘州老窖國(guó)窖與五糧液之間“二選一”，且已有經(jīng)銷(xiāo)商作出選擇。
五糧液華東營(yíng)銷(xiāo)中心杭州基地總經(jīng)理唐燦要求，11月26日以后開(kāi)始執(zhí)行2021年計(jì)劃，從當(dāng)日開(kāi)始簽訂2021年合同，主要
競(jìng)品經(jīng)銷(xiāo)商公司決定暫緩合同簽訂，待商家作出明確表態(tài)，才考慮合同簽訂。
電商平臺(tái)之間的“二選一”之風(fēng)，竟然刮到了白酒行業(yè)，還是挺讓人驚訝的，而且還是兩家抱團(tuán)發(fā)展的川酒企業(yè)。
甘肅中低檔白酒招商網(wǎng)過(guò)去大半年，資本市場(chǎng)兩個(gè)賺錢(qián)錢(qián)的主題一個(gè)是新能源汽車(chē)、一個(gè)是白酒。
近年來(lái)，全國(guó)各省市自治區(qū)，分別先后開(kāi)辦了一系列培訓(xùn)班，培訓(xùn)了一大批各級(jí)品評(píng)專業(yè)人員，并不斷改進(jìn)了品評(píng)方法，進(jìn)行了五屆全國(guó)性白酒評(píng)比活動(dòng)。使全行業(yè)認(rèn)識(shí)到品評(píng)是檢驗(yàn)和控制白酒質(zhì)量必不可少的重要手段，、省市級(jí)和企業(yè)專職評(píng)酒的嚴(yán)格把關(guān)，確保了中國(guó)白酒質(zhì)量的穩(wěn)定提高。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)發(fā)了計(jì)算機(jī)品評(píng)系統(tǒng)，開(kāi)始在品酒活動(dòng)中開(kāi)始應(yīng)用。王延才指出，機(jī)械化是白酒生產(chǎn)現(xiàn)代化的必由之路。1963年，機(jī)械通風(fēng)制麩曲研究獲得成功，減輕工人繁重的體力勞動(dòng)強(qiáng)度，改善生產(chǎn)條件，取得了明顯的效果；1984年，對(duì)基礎(chǔ)酒的數(shù)字組合與電子計(jì)算機(jī)勾兌的研究獲得成功，從而將傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)結(jié)合起來(lái)，初步擺脫了歷來(lái)只憑經(jīng)驗(yàn)勾兌的繁重勞動(dòng)；1989年，對(duì)架式大曲發(fā)酵微機(jī)控制系統(tǒng)及制曲工藝的研究獲得了成功。同時(shí)，近年來(lái)，各種通風(fēng)晾楂設(shè)備，也有效改善了勞動(dòng)條件。隨著時(shí)代的進(jìn)步，白酒機(jī)械化的進(jìn)程也在不斷進(jìn)步，呈現(xiàn)出自動(dòng)化、生態(tài)化、信息化、智能化等特征。
白酒神話從2018年到現(xiàn)在，貴州茅臺(tái)的主要大單品500ml裝53度飛天茅臺(tái)的建議零售價(jià)，一直沒(méi)有變過(guò)，為1499元/瓶?？墒袌?chǎng)價(jià)，早已向3000元奔去。在茅臺(tái)的光芒之下，幾乎所有的上品白酒都在提價(jià)，向茅臺(tái)看齊，當(dāng)今白酒江湖“老二”五糧液更是如此。五糧液將上品主要產(chǎn)品第八代經(jīng)典五糧液（普五）的建議零售價(jià)，提到距飛天茅臺(tái)一步之遙的1399元/瓶之后，品牌力不足，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)遲遲上不去，徘徊在900元左右。今年，茅臺(tái)價(jià)格飛天，五糧液趁機(jī)通過(guò)“控貨挺價(jià)”的方式，將普五的終端成交價(jià)向千元價(jià)格帶推進(jìn)。同時(shí)，五糧液渠道改變繼續(xù)，加大團(tuán)購(gòu)、新零售渠道的開(kāi)發(fā)力度，還成立了新零售管理公司，來(lái)促進(jìn)終端動(dòng)銷(xiāo)。在以“茅五瀘”為例如的上品白酒中，五糧液業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較快。 白酒中所含的乙醇能興奮大腦的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，原理與麻醉相似，適量的白酒有利于緩解疲勞、松弛神經(jīng)。
白酒貴過(guò)高科技，憑什么？
但現(xiàn)在比較有趣的現(xiàn)象就是，幾乎所有蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈上的打工者估值都比蘋(píng)果貴得多。也就是說(shuō)，我們這個(gè)市場(chǎng)給了產(chǎn)業(yè)
鏈打工者比產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)者還要高得多的估值。一方面是因?yàn)橥顿Y者和機(jī)構(gòu)都喜歡炒科技概念，抱團(tuán)取暖，另外也是因?yàn)锳
股市場(chǎng)缺少硬核科技股導(dǎo)致的。
要改變這個(gè)被動(dòng)的局面，中國(guó)未來(lái)需要花更大力氣在科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)上，這也會(huì)是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)
程。
和現(xiàn)階段受制于人的A股科技公司相比，白酒行業(yè)單獨(dú)性特別強(qiáng)，至少他們不依賴美國(guó)的技術(shù)壟斷，不會(huì)因?yàn)槊绹?guó)一個(gè)制
裁、一個(gè)禁令就影響公司運(yùn)行。白酒從供給端到需求端是真的和美國(guó)半毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有的，也算得上是國(guó)內(nèi)大循環(huán)的一
個(gè)典型行業(yè)。
白酒能化瘀 ，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)。內(nèi)江散白酒代理商
白酒有著啤酒和紅酒不可取代的魅力，首先就是白酒的酒香，白酒擁有眾多的香型，各種香型香味也各有不同。巴中散白酒代理加盟
酒貴過(guò)高科技，憑什么？市場(chǎng)參與者也看得很明白，頭部白酒股這類(lèi)相對(duì)可靠的消費(fèi)股多年來(lái)如此強(qiáng)勢(shì)，現(xiàn)在估值也保持高位降下不去，也證明其他板塊實(shí)在是不太爭(zhēng)氣，大量資金只能選擇相對(duì)可靠的消費(fèi)首。這樣看來(lái)，擁有世界規(guī)模比較大、成長(zhǎng)性強(qiáng)消費(fèi)市場(chǎng)的中國(guó)，是消費(fèi)股投資者的天堂；而擁有全球強(qiáng)科技和創(chuàng)新力的美國(guó)，是科技股投資者的天堂。舉一反三在市場(chǎng)錢(qián)太多、質(zhì)量資產(chǎn)又太少的背景下，白酒板塊的估值維持高位甚至繼續(xù)創(chuàng)新高會(huì)是大概率事件。白酒｜景氣明朗▍2021年&十四五規(guī)劃逐步出爐，再次強(qiáng)化白酒結(jié)構(gòu)性景氣持續(xù)性，支撐板塊估值。巴中散白酒代理加盟