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濟寧盛世鳳凰老窖如意禮盒45度清香代理

來源: 發(fā)布時間:2021-11-21

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長,靠特有的**植被及其微生物區(qū)系和**的鳳凰泉地下水,以及**青石鳳凰窖發(fā)酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。

產(chǎn)品名:盛世鳳凰酒老窖3濃香型白酒【42°52°500ml】

類型:白酒香型:濃香型白酒

口感:具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點

酒精度:42%vol、52%vol

凈含量:500ml

原料:高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等

包裝:瓶裝

生產(chǎn)日期:見包裝

貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)

適飲場合:商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏 汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。濟寧盛世鳳凰老窖如意禮盒45度清香代理

中國白酒的香型我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱茅香型,以為**,屬大曲酒類。其醬香突出,口感柔和,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。香味細膩、復雜、柔順。脂香柔雅協(xié)調(diào),先脂后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香,經(jīng)久不散(有“扣杯隔日香”的說法),酒度低而不淡。主體香:一般認為前香有低沸點的醇、醛、酸類物質(zhì)組成,后香主要是由高沸點的酸類物質(zhì)起作用。工藝特點是:以高粱為原料,使用高溫曲,以高溫潤料,高溫堆積回酒發(fā)酵等特殊工藝釀成。東營盛世鳳凰福祿壽星代理盛世鳳凰營銷模式是什么?

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時1200年,是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中,《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問世;新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開始涌現(xiàn);黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展進入了燦爛的黃金時代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由于當時長達兩個多世紀的紛爭,統(tǒng)治人內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問政事,借酒澆愁,狂飲無度,使酒業(yè)大興。到了魏晉,酒業(yè)更大興起來了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進一步奠定了基礎(chǔ)。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長,靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。

蒸餾酒呈現(xiàn)階段由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時代,用時840年,是我國傳統(tǒng)酒的進步期。此間因為蒸餾技巧的呈現(xiàn),盛世鳳凰,從而產(chǎn)生了***中外的中國白酒的創(chuàng)造。元時中國與西亞和東南亞交通方便,來往頻仍,在文明和技巧等方面多有交換。有人覺得"阿刺古"酒是蒸餾酒,從印度傳入。也有人覺得,我國人民從煉丹中總結(jié)經(jīng)驗,創(chuàng)造了蒸餾酒。1998年8月,在成都市錦江干之外發(fā)明的明代初年的水井鄰居遺跡,這是我國迄今發(fā)明持續(xù)臨盆白酒長達800年的酒肆實證。我國有著世界上**的釀酒技巧。日本東京大學聲譽傳授坂口謹一郎曾說中國創(chuàng)造酒曲,利用霉菌釀酒,并推行到東亞,其緊張性可與中國的四大創(chuàng)造媲美。白酒是用酒曲釀制而成的,為中華民族的特產(chǎn)飲料,盛世鳳凰喜酒,又為世界上舉世的蒸餾酒,通稱烈性酒,成為環(huán)球酒類飲料產(chǎn)銷大國,對中國***、經(jīng)濟、文明和交際等范疇施展著踴躍感化。清代是白酒發(fā)揚光大,絕大多數(shù)的蒸餾酒都創(chuàng)始于清代。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。

唐山鳳凰酒廠內(nèi)擁有“青石窖”群,因其抗酸抗堿的獨特屬性,被美譽為“鳳凰窖”;在酒品的貯藏上,“洞中藏一日,室外貯一年”是白酒洞藏的玄機之說。廠內(nèi)擁有藏酒洞——“鳳凰洞”,洞內(nèi)溫度保持在18-22°,濕度保持在88%-95%,常年恒溫恒濕,此狀態(tài)下用陶缸貯藏的“甑餾原漿”酒,香、味物質(zhì)締結(jié)緊密,親合自然,酒品綿柔度增強。說到公司的盛世鳳凰酒,于淑艷頗感驕傲,“我公司釀酒技術(shù)總監(jiān)王衛(wèi)平老師在酒界泰斗、國際釀酒大師賴高淮先生的指導下,用了十幾年的時間完成了‘舒適型白酒技術(shù)’研究,并在唐山鳳凰釀酒有限公司全國首先推出舒適型白酒。盛世鳳凰酒作為全國**舒適型白酒,是獨有的技術(shù)性革新,飲后不上頭、不腿軟、飲后對食道無強烈刺激,入口甘美醇和、香味濃郁、過喉圓潤舒暢、飲后只覺非常舒適。就像賴老先生所說,中國白酒的發(fā)展方向一定是更柔和、更淡雅、更舒適、更健康?!睂τ谑⑹励P凰的定位及市場前景,于淑艷信心滿滿。盛世鳳凰酒的模式,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。丹東盛世鳳凰老窖三年42度代理

輔助原料:稻殼作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,盛世鳳凰,有利于酒醅的發(fā)酵。濟寧盛世鳳凰老窖如意禮盒45度清香代理

中國白酒的香型之米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為**,屬小曲酒類。一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、與B-笨乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒**認為,用蜜香表達這種綜合香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。一般是以大米為原料,小曲作糖化發(fā)酵劑,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵釀成。。濟寧盛世鳳凰老窖如意禮盒45度清香代理

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