廚房的細節(jié)設(shè)計：1、一目了然舒適尋物：抽屜式立柜。大容量的立柜由門式換成抽屜式以后，直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品一目了然，不必像使用門式立柜那樣經(jīng)常要進行下蹲運動，從光線不足的大柜子里摸索尋找物品了。2、抽屜防滑安全妥當：抽屜防滑墊安、全鎖抽屜護欄和分隔架。瞬間表現(xiàn)：抽屜防滑墊可以比避免因為抽屜推拉造成的噪音，既保護抽屜底板，又容易清洗。抽屜在關(guān)閉時會自動上鎖，可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。抽屜護欄和分隔架很大程度的增加了拿取物品的便利。對廚房隔墻改造時，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。浦東新區(qū)廚房裝潢

廚房自動滅火設(shè)備的噴嘴應設(shè)置在灶具上部的中心軸線上，噴嘴的布置應使廚房自動滅火設(shè)備裝置所保護的面積內(nèi)不留空白，并應均勻噴放滅火藥劑。廚房自動滅火裝置感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線。廚房烹飪設(shè)備的每個灶具上部應設(shè)置感溫器和噴嘴，排煙管道應在每個煙道進口端設(shè)置至少1只向排煙管道內(nèi)噴放滅火藥劑的噴嘴。保護排煙罩的噴嘴應設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用水平噴放方式。噴嘴的設(shè)置數(shù)量應按防護單元面積具體計算確定，噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應超過廚房自動滅火設(shè)備裝置所允許的較大噴嘴數(shù)量。冷卻水的進水端應設(shè)置檢修閥和過濾器，廚房自動滅火設(shè)備裝置處于正常工作狀態(tài)時，檢修閥應處于開啟狀態(tài)。冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。廚房自動滅火設(shè)備裝置的保護范圍應按防護單元的面積確定，并應符合下列要求：1、烹飪設(shè)備按其較大水平投影面積確定；2、排煙罩按其濾油網(wǎng)板表面積確定；3、排煙管道按所保護的排煙管道內(nèi)表面積確定。普陀區(qū)防水廚房裝修價格廚房由油膩潮濕變?yōu)榕胝{(diào)、用餐的舒適高雅環(huán)境，開敞整潔。

建造廚房需符合《廚房許可審查規(guī)范》，它是根據(jù)《機構(gòu)編制會辦公室關(guān)于明確廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責有關(guān)問題的通知》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務許可審查規(guī)范》三個法章要求，制作成為的規(guī)范。在劃分廚房的功能分區(qū)中，根據(jù)廚房的設(shè)計圖紙也不盡相同。一般必要的包括收貨區(qū)（生、熟分開）、前處理區(qū)（生、熟分開）、二級庫、熱廚區(qū)、包裝區(qū)、回收區(qū)、出貨緩沖區(qū)等。其中包裝區(qū)是要求高的區(qū)域。必須為正壓式新風系統(tǒng)，其中的工作人員不能與其它區(qū)域人員穿插。

相對于一般的家庭而言，廚房應該設(shè)在東方。東方在八卦中是震，同時東邊是日出的方位，空氣新鮮，也是陽氣發(fā)出的方位。從家居風水學來說，這個方位的廚房，能使一家人健康、勤勉、充滿話力。廚房是一個比較潮濕的地方，容易積水，形成陰氣，從而對家庭不利，擺放在東邊，早上初升的太陽它有扼殺陰氣的作用，這樣的話，家庭就能永葆生機與活力。東南方，對于廚房而言，也是一個比較好的一個位置。東南方在八卦中為巽，這個方位和東方位一樣，有新鮮、干爽的空氣，對喜愛清潔、衛(wèi)生的人來說，這是做廚房的好方位，這個方位的廚房，多能給全家?guī)砗眠\。同時中國處于北半球，早上的太陽是從東南或者是東北升起來，廚房設(shè)在東邊，陽關(guān)既能很好地照射進來。中午或下午的時候，陽關(guān)不能直射廚房，這樣的話，廚房就能很好地溫度。廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。

廚房的裝修原則：1、嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。2、廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理，合理布局。3、在設(shè)計上首先要考慮安全問題。4、廚房首重實用，不能只以美觀為設(shè)計原則。5、廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。6、因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置，方便開啟、使用。7、廚房里的矮柜盡量做成抽屜,推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。廚房自動滅火設(shè)備噴嘴的布置應使廚房自動滅火設(shè)備裝置所保護的面積內(nèi)不留空白，并應均勻噴放滅火藥劑。金山區(qū)裝配式廚房整改哪家好

廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。浦東新區(qū)廚房裝潢

中華人民共和國成立后，住宅情況日益更新，所以廚房的發(fā)展也頗具特點?，F(xiàn)代廚房從單一的使用場所變成一個多功能的甚至是舒適的房間，廚房與餐廳、客廳相銜接、傳統(tǒng)的隔離墻被省略，作為居室中視覺美感的一部分，對其美觀整潔度的要求越來越高。同時科技進步使廚房的科技含量越來越高，現(xiàn)代化電器的使用使人們的勞動變得輕松有趣。在如今高效率的社會環(huán)境中，人們每天奔波忙碌，也許一家人能真正坐在一起享受天倫之樂就是在吃飯時，所以廚房也變得越來越溫情，包含了更多的意義。浦東新區(qū)廚房裝潢

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