制作：1、草魚宰殺洗凈，肉片成薄片，加入腌料腌制上漿。2、油菜、豆芽焯水清炒后入盆墊底。3、鍋下色拉油，燒到3成熱時下魚片滑油。4、鍋下50克老油，下藤椒醬炒勻，下鮮湯，燒開后下魚片、鹽、味精、白糖調味，勾芡，入盆。5、另起鍋下50克老油，下花椒、藤椒，辣椒跑油，然后潑在盆內即可。味型:香辣。用此方法還可以制作香辣蝦、香辣蟹香辣干鍋……對于一些年輕的90后家庭來說，完美醬料就成了比宋江還要及時的及時雨。簡單實用易操作，輕松滿足空虛的胃。紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含清香物質較少，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。雅安家常藤椒醬品牌

葉萬根告訴我漢源花椒有2000多年的種植歷史。以前本地人就是在房前屋后種幾顆，用于自家做菜的烹飪調味。大規(guī)模的種植還是因為五豐黎紅來做花椒油，在當?shù)匕l(fā)展花椒基地之后。他說“五豐黎紅在技術、農資等方面都有支持，銷售沒有后顧之憂，所以我們就敢大力發(fā)展花椒種植。很多本來在外打工的人看到這樣的效益，都回來發(fā)展花椒種植，都已經(jīng)脫貧致富?！比~萬根現(xiàn)在每年有20多萬的純收。.聽葉萬根說五豐黎紅的故事，我突然感慨，有些時候，人的理想也不一定非要“很大”，平易和樸素的夢想，一點點、腳踏實地的去實現(xiàn)它，就能帶來很不錯的收獲。樂山家常藤椒醬紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含清香物質較少，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。故藤椒油的味道更香。

珍惜身邊的家人、朋友，愛惜自己，感恩吃到的每一口美食，那么你就足夠幸福。四川羅阿啰麻辣醬廠家直供特制香菇肉絲麻辣醬的做法。

蔥油在涼拌菜中使用極為廣，特別是不辣蔥油拌菜，蔥油是作為調味的主心骨，所以蔥油制作的好壞就是涼拌菜成品口味的關鍵，好的蔥油不但可以用作鹵菜涼拌菜，就連家庭炒菜也是可以靈活運用的，比如蔥油土豆絲就別有一番風味：1、取洋蔥250克切塊、干蔥頭、京蔥、蒜子各200克分別拍松；香蔥350克挽成結；香料（八角、小茴香各25克，白豆蔻15克，花椒、桂皮各10克）用清水浸泡30分鐘。

夏天天氣炎熱，人們總會出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況，看什么也不想吃，這時就喜歡用一些麻辣醬來下飯，但市場上出售的麻辣醬質量參差不齊，口感也有好有壞，遠遠沒有自制的麻辣醬衛(wèi)生好吃。我會把特制麻辣醬料的做法寫出來，能讓大家輕松學會麻辣醬怎么做。麻辣醬的做法及配方1、麻辣醬的配方麻辣醬的配方是朝天椒50克，花椒粉20克，肉桂粉15克，沙姜粉10克，小茴香粉10克，豆瓣醬30克，豆豉10克，紅蔥頭30克，蒜頭30克，涼白開適量沙拉油250克，食用鹽和雞精以及西白糖各適量準備一些。麻辣醬介紹麻辣醬是生活中常見的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻醬，姜，蒜等佐料制成。

酸辣粉的做法及配方原料：粉條、蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯制作方法：1.干粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。4.水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘。5.把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。提示：1、老湯可用豬骨頭煲，高壓鍋只需20分鐘；2、如果覺得老湯麻煩的話，就買點豬肉，炒炒煮一下變成湯；3、黃豆加油用小火炒一下，很香。想吃酸辣粉嗎?用這3樣常見食材在家就可以做現(xiàn)在各個城市的川菜館，烤魚店都上了與藤椒或藤椒油有關的菜系，藤椒烤魚，藤椒雞等等藤椒主打的菜系.樂山川味藤椒醬公司

藤椒醬晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼。雅安家常藤椒醬品牌

立秋過后，天氣漸涼。按照農村的傳統(tǒng)習俗，每家每戶又開始制作豆瓣醬了。詳細記錄了農村傳統(tǒng)制作豆瓣醬的工藝流程和方式方法。今年，閑暇之余，我找同事謀得一配方，自己學做辣椒醬，類似于超市買的“胖子麻辣魚”佐料。據(jù)說有的人家常年就只用這一種佐料，不用再放其他佐料。因為所有食材、佐料配方都是自己親手所購,品種多，樣數(shù)齊全，根據(jù)自己口味調試，味道適中，不用擔心放了添加劑，吃起來放心，又安全環(huán)保。麻辣醬是生活中常見的佐料。雅安家常藤椒醬品牌

洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。羅阿啰食品公司擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。羅阿啰食品公司致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。羅阿啰食品公司始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使羅阿啰食品公司在行業(yè)的從容而自信。