藤椒醬炒海參：

主料：海參配料：清線(xiàn)椒丁，紅小米辣，去皮五花肉。調(diào)料：保鮮藤椒，藤椒油，藤椒醬，大蔥丁，***海鮮醬料，色拉油。

制作：1、將水發(fā)海參改刀成虎楞片，用鮮湯喂入味備用；2、將鍋洗凈，放入色拉油，下入去皮五花肉片，煸炒，出香；3、入保鮮藤椒，青線(xiàn)椒丁，小米辣，炒熟；4、再入濾水的海參，大蔥丁，羅阿啰藤椒醬炒勻上色調(diào)味；5、淋上羅阿啰藤椒油起鍋，裝盤(pán)點(diǎn)綴即可。

味型：鮮椒麻味成菜特點(diǎn)：味道鮮美，口感好。 藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁。攀枝花川味藤椒醬生產(chǎn)公司

后來(lái)有心靈手巧的學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)制作辣椒醬，那味道更加誘惑人，經(jīng)常讒的我們直流口水。隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)水平的提高，我們手里也會(huì)有三五塊錢(qián)的零花錢(qián)，也就不怎么稀罕買(mǎi)早餐吃的那些同學(xué)了。但是那種記憶深刻影響著我們，回味逝去的青春。我們就教大家一起制作麻辣醬，不論下饅頭吃、拌面吃，還是制作火鍋都非常美味，麻辣過(guò)癮，夠味。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們消費(fèi)思維及消費(fèi)行為正在發(fā)生顛覆性的改變，而食品飲料行業(yè)也隨之進(jìn)入一種以消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新與升級(jí)的消費(fèi)主義時(shí)代。老年人對(duì)產(chǎn)品的需求多種多樣，其中延長(zhǎng)壽命、應(yīng)對(duì)衰老是其定義藤椒油，花椒油，藤椒醬，花椒醬產(chǎn)品的重要元素。重慶食用藤椒醬越來(lái)越多人愿意在旅行途中帶上藤椒醬，不管是泡面 也好，自熱飯也好加入藤椒醬，就是加入了家的味道。

小時(shí)候，每到冬天的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作腌制的食品和辣椒醬。尤其是北方地區(qū)，腌制的菜是過(guò)冬的必需品，作為北方冬季其他的青菜短缺的替補(bǔ)。記得上小學(xué)的時(shí)候，每天早上起來(lái)拿著家里制作的饅頭或者花卷，有的是鍋盔，拿回學(xué)校做為早餐食用。那時(shí)候，物質(zhì)生活不是很豐富，很少有人去外面買(mǎi)早餐吃，哪怕是一個(gè)五毛錢(qián)的餅，誰(shuí)要是買(mǎi)早餐吃，在同學(xué)們的眼中會(huì)被視為有錢(qián)人家的孩子。早自習(xí)下課后，同學(xué)們都從書(shū)包里或者課桌里拿出自己家里帶來(lái)的饅頭，把饅頭反過(guò)來(lái)，平的那一面朝上，中間挖一個(gè)坑，從家里帶來(lái)的辣椒面，鹽，味精等一起混合均勻，放在中間的那個(gè)坑里，然后從周?chē)阂粔K饅頭蘸取中間的辣椒面，別提多美味了。

有這么一種特色小吃，吃的時(shí)候“痛并快樂(lè)著”，但還是讓人欲罷不能，它就是——酸辣粉。吃它的人，就算再不愛(ài)吃辣，也都甘愿一次次被它辣得“痛哭流涕”，那叫一個(gè)麻、辣、酸、爽??！真可謂是：酸辣粉虐你千萬(wàn)遍，你仍待它如初戀。酸辣粉是四川、重慶一帶的傳統(tǒng)特色小吃。好吃的酸辣粉，湯頭酸、辣、麻、鮮、香；粉條晶瑩剔透、柔軟易食且筋道有韌性。一碗下肚，全身微微出汗，酣暢淋漓，實(shí)在過(guò)癮。麻辣酸爽的湯頭，軟滑筋道的粉條，香酥脆爽的炸黃豆，它的湯、粉、料，全都好吃到不行！麻辣醬介紹麻辣醬是生活中常見(jiàn)的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻醬，姜，蒜等佐料制成。

酸辣粉的做法及配方原料：粉條、蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯制作方法：1.干粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入高湯、蔥花和豬油，用來(lái)打底。4.水開(kāi)時(shí)，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)燙半分鐘。5.把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。提示：1、老湯可用豬骨頭煲，高壓鍋只需20分鐘；2、如果覺(jué)得老湯麻煩的話(huà)，就買(mǎi)點(diǎn)豬肉，炒炒煮一下變成湯；3、黃豆加油用小火炒一下，很香。想吃酸辣粉嗎?用這3樣常見(jiàn)食材在家就可以做藤椒醬越來(lái)越被年輕人所喜愛(ài)，宅家必備單品。樂(lè)山羅阿啰藤椒醬做法

一瓶好藤椒油藤椒醬，從種植到收獲，到生產(chǎn)制造，需要慢長(zhǎng)的時(shí)間。攀枝花川味藤椒醬生產(chǎn)公司

花椒油完全晾涼以后，我們就可以把它裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油的瓶子里，想吃的時(shí)候倒出一點(diǎn)就可以了。現(xiàn)在無(wú)論是南方人還是北方人都喜歡炸一些花椒油吃，這樣炸出來(lái)的花椒油無(wú)論是做菜的時(shí)候還是包餃子、涮火鍋的時(shí)候都超級(jí)好吃。以前我根本不知道花椒油是怎么弄出來(lái)的，那個(gè)時(shí)候在超市里面買(mǎi)回來(lái)的花椒油雖然也好吃，但是總覺(jué)得那東西實(shí)在是太貴了。如今學(xué)會(huì)了怎么炸花椒油之后再也不用擔(dān)心花椒油貴了，而且自己炸出來(lái)的花椒油比外面買(mǎi)的還好吃，無(wú)論做什么菜放一點(diǎn)感覺(jué)非常有味道。 根據(jù)大家的使用習(xí)慣花椒又分為紅花椒和青花椒兩大類(lèi)。攀枝花川味藤椒醬生產(chǎn)公司

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。羅阿啰食品公司秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。