把新鮮豬蹄2000克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞80克、茶葉30克、姜120克、蜂蜜90克、香辛料包300克、老母雞湯500克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘，膏湯熬制完畢，用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子，在膏湯中加入食鹽60克、味精40克、老抽70克，開鍋放入豬蹄塊，開鍋后文火慢燉90分鐘，浸泡120分鐘出鍋；將出鍋后的豬蹄塊放晾架上，常溫晾制；把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中，在真空機上抽出真空；把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘；把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干，把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實施例三把長白山猴頭菇2000克放入大桶中用清水浸泡2小時后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈，把新鮮豬蹄2500克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞100克、茶葉40克、姜150克、蜂蜜100克、香辛料包450克、老母雞湯600克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘。又像刺猬，故又有“刺猬菌”之稱。黑龍江本地猴頭菇

    限制了其大規(guī)模應(yīng)用。盡管，目前關(guān)于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法，但這些提取方法存在操作條件要求較高，或工藝復(fù)雜，或能耗大、成本高，或多糖得率不理想的問題。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：將干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到猴頭菇細粉；向所述猴頭菇細粉中加水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；向所述***混合物中加入復(fù)合無機鹽、水得第二混合物，將所述第二混合物進行加熱、浸提，經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地，所述復(fù)合無機鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地，所述第二混合物的料液比為1：（15~30），所述加熱溫度為70~90℃，所述浸提時間為30min~90min。推薦地，所述***混合物的料液比為1：（5~10），所述超聲處理條件為：超聲功率400w~600w，超聲時間5min~10min。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地。重慶高產(chǎn)猴頭菇在出菇期間，要創(chuàng)造適于猴頭菇子實體生長發(fā)育的環(huán)境條件。

    實施例3本發(fā)明實施例3提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率500w，超聲時間8min；（3）向***混合物中加入、、200ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提90min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例4本發(fā)明實施例4提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為40目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加60ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率500w，超聲時間10min；（3）向***混合物中加入、、240ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提40min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例5本發(fā)明實施例5提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：。

    吸光度值為縱坐標，繪制標準曲線方程。以下結(jié)合具體實施例做進一步說明。實施例1本發(fā)明實施例1提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加50ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率400w，超聲時間10min；（3）向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至90℃、均勻攪拌下浸提30min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例2本發(fā)明實施例2提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加100ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至80℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。35℃時停止生長。子實體形成溫度為14-25℃。

    在鹵制中浸入到豬蹄中，猴頭菇中的營養(yǎng)和豬蹄結(jié)合，鎖住了豬蹄中的膠原蛋白，減少了油膩感，提高了口感。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明，并不是對本發(fā)明的限制。實施例一把長白山猴頭菇1500克放入大桶中用清水浸泡2小時后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈，把新鮮豬蹄1600克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞50克、茶葉20克、姜100克、蜂蜜80克、香辛料包230克、老母雞湯400克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘，膏湯熬制完畢，用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子，在膏湯中加入食鹽40克、味精25克、老抽45克，開鍋放入豬蹄塊，開鍋后文火慢燉90分鐘，浸泡120分鐘出鍋；將出鍋后的豬蹄塊放晾架上，常溫晾制；把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中，在真空機上抽出真空；把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘；把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干，把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實施例二把長白山猴頭菇1800克放入大桶中用清水浸泡2小時后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈。9、干猴頭150克，泡軟切片，與雞共煮。日服1～2次。治神經(jīng)衰弱。黑龍江本地猴頭菇

3、干猴頭菇30克，香附子9克，食鹽少許。將香附子煎湯去渣，而后入猴頭煮熟，加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃*。黑龍江本地猴頭菇

    1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例6本發(fā)明實施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例7本發(fā)明實施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；。黑龍江本地猴頭菇

河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋黑木耳，大豆，大米，人參等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批獨立的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。河南大胖商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。