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四川綜合猴頭菇

來源: 發(fā)布時間:2021-11-06

    把新鮮豬蹄2000克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞80克、茶葉30克、姜120克、蜂蜜90克、香辛料包300克、老母雞湯500克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽60克、味精40克、老抽70克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設備使其清洗烘干,把清洗烘干的產品裝入箱中。實施例三把長白山猴頭菇2000克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄2500克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞100克、茶葉40克、姜150克、蜂蜜100克、香辛料包450克、老母雞湯600克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘。溫度對子實體的形態(tài)影響也很明顯,溫度達到18℃以上時,子實體個數增多,生長快,菌刺細長,個體較小。四川綜合猴頭菇

    2)向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例1其與實施例1不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例2其與實施例3不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例3其與實施例5不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例4其與實施例6不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例5其與實施例7不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鈣無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。本發(fā)明不局限于上述具體的實施方式。廣東猴頭菇用途主治***,慢性胃炎,十二指腸潰瘍,神經衰弱以及胃、食道等部位的惡性**等疾患。

    吸光度值為縱坐標,繪制標準曲線方程。以下結合具體實施例做進一步說明。實施例1本發(fā)明實施例1提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉;(2)向猴頭菇細粉中加50ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率400w,超聲時間10min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至90℃、均勻攪拌下浸提30min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例2本發(fā)明實施例2提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉;(2)向猴頭菇細粉中加100ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至80℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。

    限制了其大規(guī)模應用。盡管,目前關于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法,但這些提取方法存在操作條件要求較高,或工藝復雜,或能耗大、成本高,或多糖得率不理想的問題。技術實現要素:為了克服上述現有技術的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問題,本發(fā)明采用如下技術方案:一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:將干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到猴頭菇細粉;向所述猴頭菇細粉中加水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;向所述***混合物中加入復合無機鹽、水得第二混合物,將所述第二混合物進行加熱、浸提,經過分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地,所述復合無機鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽,所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為,氯化鉀的質量濃度為。推薦地,所述第二混合物的料液比為1:(15~30),所述加熱溫度為70~90℃,所述浸提時間為30min~90min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:(5~10),所述超聲處理條件為:超聲功率400w~600w,超聲時間5min~10min。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為,氯化鉀的質量濃度為。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為,氯化鉀的質量濃度為。推薦地。基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10厘米。

    在鹵制中浸入到豬蹄中,猴頭菇中的營養(yǎng)和豬蹄結合,鎖住了豬蹄中的膠原蛋白,減少了油膩感,提高了口感。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明,并不是對本發(fā)明的限制。實施例一把長白山猴頭菇1500克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄1600克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞50克、茶葉20克、姜100克、蜂蜜80克、香辛料包230克、老母雞湯400克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽40克、味精25克、老抽45克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設備使其清洗烘干,把清洗烘干的產品裝入箱中。實施例二把長白山猴頭菇1800克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復擠壓清洗到4次,直至清洗干凈。猴頭菇要在子實體八分熟時進行采收。采收的標準是子實體球體基本長足、堅實,菌刺長0.5-1.5厘米。廣東猴頭菇用途

猴頭菇是中國八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴頭,海味燕窩”之說。四川綜合猴頭菇

隨著農業(yè)現代化建設步伐加快,已進入品牌時代。品牌意味著聲望,意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農業(yè)產業(yè)和產品的附加值,促進增收。現在,隨著農產品供需關系和消費者生活方式的轉變,消費者對產品的要求不再是質量和價格的要求,而是對產品品質要求越來高。未來,農業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數量的競爭,而是品牌和質量的較量。中國對農業(yè)的消費升級是一個全球性的產業(yè)發(fā)展現象。但是我們是一個非常分散的小農業(yè)狀態(tài),我們有4億農民工和4億農民,雖然中國農業(yè)產能的規(guī)模也非常大,同時工業(yè)化農業(yè)效率提升的空間已經很小了。隨著我國人口紅利的逐漸消失,以及資源環(huán)境約束壓力下的粗放式發(fā)展難以為繼,貿易將成為農業(yè)領域發(fā)展的主動力、主引擎。基因工程技術在未來將會大規(guī)模應用,開放只是時日問題。推進黑木耳,大豆,大米,人參產品質量安全追溯體系建設,想進一步提升產品質量安全監(jiān)管能力,落實生產經營主體責任,增強產品消費信心。未來,在地區(qū)、企業(yè)、消費者的共同努力下,黑木耳,大豆,大米,人參產品安全將會得到保證。四川綜合猴頭菇

河南省大胖商貿有限公司位于城關鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產業(yè)園二樓B20室,是一家專業(yè)的河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營(包裝食品和散裝食品)經營活動,一般項目包括:使用農產品零售,日用百貨零售,電子產品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上,多方位、多層次地推動”農業(yè)產業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農產品的附加值,逐步實現生產規(guī)?;彤a業(yè)化,實現企業(yè)增效、農民增收的“雙贏”目標。公司。專業(yè)的團隊大多數員工都有多年工作經驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展大胖商貿的品牌。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營(包裝食品和散裝食品)經營活動,一般項目包括:使用農產品零售,日用百貨零售,電子產品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上,多方位、多層次地推動”農業(yè)產業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農產品的附加值,逐步實現生產規(guī)模化和產業(yè)化,實現企業(yè)增效、農民增收的“雙贏”目標。等業(yè)務進行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的黑木耳,大豆,大米,人參,從而使公司不斷發(fā)展壯大。

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