盒飯的配送技巧:1.送餐中要保持安靜:到達(dá)顧客處,進(jìn)入樓道,要保持區(qū)域安靜,盡量不要奔跑。敲門前,將衣裝整理整齊。優(yōu)先選擇按門鈴,如果沒(méi)有門鈴,要特別注意敲門的聲音。電話聯(lián)系顧客時(shí),不大聲喧嘩,切忌喊話。2、辦公區(qū)域送餐要靈活:不少辦公樓會(huì)有特定取餐地點(diǎn),在等待顧客取餐時(shí),較好選擇醒目位置??吹筋櫩秃笾鲃?dòng)提示顧客手機(jī)號(hào)后四位。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域,進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi),不打擾其他人工作。在收到商品時(shí)請(qǐng)您務(wù)必在簽收之前開(kāi)箱驗(yàn)貨,根據(jù)送貨清單核對(duì)商品。松江區(qū)工廠盒飯配送供應(yīng)商
淺談中式快餐配送小知識(shí):1.快餐配送出現(xiàn)的原因:隨著經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,人們對(duì)時(shí)間觀念的增強(qiáng)。每天人們?yōu)榱私鉀Q飲食問(wèn)題至少得花20分鐘,而快餐配送直接會(huì)將食物送到人們手中。2、快餐配送主要針對(duì)人群:快餐配送主要針對(duì)的人群有工人、學(xué)生、公司職員等等。3、快餐配送市場(chǎng):隨著經(jīng)濟(jì)和文化的快速發(fā)展,快餐配送行業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),中國(guó)快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額已達(dá)到2000億,其中快餐分銷占總量的三分之一,表明快餐業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。普陀區(qū)企業(yè)快餐配送號(hào)碼相對(duì)來(lái)說(shuō)外包配送單品的收益肯定是要比在店面吃喝玩高的多。
外賣便當(dāng)行業(yè)的前景分析:不斷擴(kuò)大的消費(fèi)群體??焖侔l(fā)展的時(shí)代,人們的經(jīng)濟(jì)水平不斷提升,對(duì)生活的質(zhì)量越來(lái)越有要求。民以食為天,特別是在吃這一塊,人們追求的是更美味、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的食物,也更愿意在美食上花錢,有越來(lái)越多的家庭走進(jìn)餐館。外賣便當(dāng)在滿足了人們對(duì)高質(zhì)量食品的同時(shí),為人們提供了更加便捷的用餐體驗(yàn),再加之城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷發(fā)展,使農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)入城市,將提升整體消費(fèi)水平,消費(fèi)群也會(huì)隨之?dāng)U大。使農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)入城市,將提升整體消費(fèi)水平,消費(fèi)群也會(huì)隨之?dāng)U大。
餐飲配送的注意要點(diǎn):1、在經(jīng)營(yíng)快餐店時(shí),首先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場(chǎng)所衛(wèi)生,不要在環(huán)境惡劣的路邊開(kāi)設(shè)不衛(wèi)生餐飲店,目前盡管城市衛(wèi)生得到改善,但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細(xì)菌隨車流飄浮在空氣中,會(huì)令到顧客用餐過(guò)程中吸入大量細(xì)菌。2、在聘請(qǐng)從事快餐行業(yè)的服務(wù)人員時(shí),要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。3、在快餐店煮快餐時(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場(chǎng)所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。不能長(zhǎng)期配搭一樣的餐飯,要注意營(yíng)養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長(zhǎng)期只有固定餐飯會(huì)造成顧客營(yíng)養(yǎng)失衡。熱鏈快餐要保證整個(gè)生產(chǎn)和運(yùn)送過(guò)程在70℃以上,對(duì)密閉保溫存貯設(shè)備要求很高,成本也相對(duì)較高。
配送注意事項(xiàng):1、在收到商品時(shí)請(qǐng)您務(wù)必在簽收之前開(kāi)箱驗(yàn)貨,根據(jù)送貨清單核對(duì)商品。如發(fā)現(xiàn)商品包裝破損、短缺或錯(cuò)誤、質(zhì)量問(wèn)題等,請(qǐng)您當(dāng)場(chǎng)向配送人員指出并拒收整個(gè)包裹或致電客服中心處理。2、如您驗(yàn)收商品后確認(rèn)商品的名稱、數(shù)量、價(jià)格等信息無(wú)誤,商品包裝完好、商品沒(méi)有破損等質(zhì)量問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)诎l(fā)貨單正面“客戶簽收欄”簽字確認(rèn)。您或您委托的收貨人簽字后,即表示您已確認(rèn)上述內(nèi)容無(wú)誤,愛(ài)慕官方商城有權(quán)不接受以此為由的退貨。3、若訂單非質(zhì)量問(wèn)題而拒收的,則原單中使用的代金券作廢。新手送餐員注意什么:提前準(zhǔn)備好雨衣,遇到送餐的時(shí)候遇到下雨,就起到關(guān)鍵作用了。虹口區(qū)中式快餐配送號(hào)碼
快餐店配送的快餐應(yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒。松江區(qū)工廠盒飯配送供應(yīng)商
冷鏈快餐的優(yōu)勢(shì):現(xiàn)代快餐只有配餐冷鏈化,才可能實(shí)現(xiàn)從原料到成品全過(guò)程的食品安全監(jiān)控,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),集中采購(gòu),降低成本,規(guī)模化生產(chǎn),分送成百上千零售業(yè)出售、團(tuán)體供餐,或完成食前較后加工或復(fù)熱,成為店堂和各種用途的快餐。日本生產(chǎn)的冷凍冷藏食品70%用于快餐、速食與團(tuán)體伙食,而我國(guó)目前冷凍冷藏食品大部分供應(yīng)超市、賣場(chǎng)零售、家庭個(gè)體消費(fèi)等。另外,快餐冷鏈物流還具有如下優(yōu)勢(shì):一是減少產(chǎn)后損失;二是防止變質(zhì),確保消費(fèi)安全;三是商品化處理,促使商品均勻化上市,反季節(jié)銷售,增加農(nóng)民收入;四是增加農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘。松江區(qū)工廠盒飯配送供應(yīng)商
上海亮程餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。在上海亮程餐飲近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌上海亮程餐飲等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專業(yè)水平和不懈努力,將上海亮程餐飲管理有限公司專業(yè)承接配送上海市內(nèi)員工快餐,公司會(huì)議培訓(xùn)商務(wù)套餐 ,展會(huì)展覽團(tuán)隊(duì)盒飯,各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員盒飯等??筛鶕?jù)客戶需求提供不同價(jià)位標(biāo)準(zhǔn)盒飯,分別可提供早餐、中餐、晚餐夜宵??沙薪悠髽I(yè)食堂承包、食堂托管、生鮮配送,半成品加工配送.亮程餐飲20年專業(yè)快餐配送,品質(zhì)有保障、亮程餐飲值得信賴! 等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造高品質(zhì)的盒飯,快餐,食堂承包,食堂托管。