團(tuán)餐配送崗位職責(zé):1、做到從領(lǐng)貨—運(yùn)輸—顧客清點(diǎn)簽字—付款—回收—入庫—財(cái)務(wù)核銷各環(huán)節(jié)的單據(jù)完整、清楚、準(zhǔn)確、及時(shí)。2、出車前認(rèn)真核對商品與出貨單,回貨單是否一致,包裝是否完好,認(rèn)真填寫配送單據(jù)記錄。3、檢查所載貨物情況完好,認(rèn)真核對成品和出貨單,所有單據(jù)準(zhǔn)確無誤。確認(rèn)貨物及單據(jù),貨物是否有遺漏;4確保賬貨相符,接到配送通知,應(yīng)攜帶齊相關(guān)單據(jù)。5、貨物裝運(yùn)要求擺放合理,不野蠻裝運(yùn);6、安全準(zhǔn)時(shí)無差錯(cuò)的送貨給客戶,并能提出好的改善意見,不與顧客發(fā)生矛盾,客戶滿意度100%;7、確保配送、財(cái)務(wù)、倉庫的單據(jù)數(shù)量一致性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)清查。所有直接接觸進(jìn)口食物的東西都要在清洗的前提下進(jìn)行消毒滅菌。長寧區(qū)職工餐配送上門
團(tuán)餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持,為規(guī)?;a(chǎn)集體用餐的企業(yè),使集體用餐企業(yè)完成規(guī)?;a(chǎn)在短時(shí)間內(nèi),提供很好,高營養(yǎng)的部分,同時(shí),通過建立和物流系統(tǒng),原材料采購,團(tuán)餐配送和餐點(diǎn)的交通改善可以迅速在很短的時(shí)間內(nèi)完成。在團(tuán)餐配送行業(yè)的快速發(fā)展中,冷凍和速凍技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè),林業(yè),畜牧業(yè)和漁業(yè)的種植技術(shù)發(fā)揮了巨大作用。有較先進(jìn)的團(tuán)餐配送的管理理念,能夠根據(jù)每個(gè)企業(yè)的不同情況,提供不同的用餐服務(wù)。同時(shí)在餐品的營養(yǎng)搭配上,團(tuán)餐配送也有著多位很深的營養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān),對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,菜單個(gè)性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務(wù),對每一個(gè)選擇團(tuán)餐配送的企業(yè)負(fù)責(zé)!長寧區(qū)職工餐配送上門團(tuán)體膳食經(jīng)營的特點(diǎn)為:每日以午市為主,每周以五天為主,每月都有節(jié)假日。
品牌元素:品牌戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。因此,培育一批大型團(tuán)餐配送企業(yè)集團(tuán),擁有自主知識產(chǎn)權(quán),出名品牌和國際競爭力。為了進(jìn)一步推動(dòng)團(tuán)餐配送企業(yè)的分類,所有中心城市應(yīng)加快團(tuán)餐配送品牌有很大的影響力和強(qiáng)勁動(dòng)力的培養(yǎng)。團(tuán)餐專家告訴你,保護(hù)和促進(jìn)老品牌餐飲品牌,積極引導(dǎo)老品牌的發(fā)展和創(chuàng)新,融匯現(xiàn)代消費(fèi)觀念,增強(qiáng)老品牌的整體形象。鼓勵(lì)和支持老品牌餐飲企業(yè)發(fā)展特許經(jīng)營,進(jìn)一步提高自己的聲譽(yù)。有利于會議餐配送、展會配餐、演出配餐的發(fā)展。
工作餐配送服務(wù)有哪些特點(diǎn):(1)就餐人數(shù)多且固定。旅游團(tuán)或參加會議的客人,少則十幾人,多則幾十人甚至上百人,有時(shí)幾個(gè)團(tuán)隊(duì)同時(shí)進(jìn)餐,所以人數(shù)較個(gè)團(tuán)體的人數(shù)變化不大,因此就餐人數(shù)變化不大。(2)就餐時(shí)間相對集中。旅游團(tuán)體或會議都是按照事先安排好的日程進(jìn)行活動(dòng),所以就餐時(shí)間較固定,到了開餐時(shí)間,客人就集餐。要求迅速服務(wù),這一點(diǎn)與零點(diǎn)或宴會的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服務(wù)工作。(3)就餐標(biāo)準(zhǔn)、菜式統(tǒng)一。無論是旅游團(tuán)體還是會議,每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)是固定的,每餐的菜式也是統(tǒng)一的。(4)人數(shù)多、口味差別大。餐廳只能根據(jù)包餐客人的國籍、地區(qū)、職業(yè)、年齡等特點(diǎn)來制定菜單。團(tuán)餐配送按時(shí)到指定地點(diǎn)發(fā)放膳食,安排人員發(fā)放膳食。
團(tuán)餐配送的分配是基于大規(guī)模的整體運(yùn)營,提供會議餐配送、展會配餐、演出配餐等服務(wù)。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,團(tuán)餐配送選擇模式不斷變化和創(chuàng)新,從餐票支付和現(xiàn)金支付發(fā)展到了消費(fèi)機(jī)的應(yīng)用。該消費(fèi)機(jī)的應(yīng)用更易于操作,更有利于統(tǒng)一管理。然而,仍然存在諸如低結(jié)算效率,易于結(jié)算錯(cuò)誤和隊(duì)列擁塞的問題。團(tuán)餐專家告訴你優(yōu)缺點(diǎn):由于完全簽約的性質(zhì),團(tuán)餐配送公司不僅須承擔(dān)每月的水,電,氣等費(fèi)用,而且還需要向公司支付一定的簽約費(fèi),還需要投資設(shè)備和設(shè)施,再加上人力成本的增加以及餐飲公司所需的合理利潤,增加了餐飲公司的經(jīng)營壓力。在完全合同模式下獲取更多利潤并不容易。同時(shí),這種保證模式還將給餐飲公司帶來許多不確定的潛在風(fēng)險(xiǎn)。團(tuán)餐配送崗位職責(zé):給予做好賬目處理.并匯報(bào)給客戶經(jīng)理,給客戶相應(yīng)滿意的解決。閔行區(qū)企業(yè)團(tuán)餐外送公司
團(tuán)餐配送崗位職責(zé):在運(yùn)送貨物中,如丟失貨物,數(shù)目不清,造成一定的損失,照價(jià)賠償。長寧區(qū)職工餐配送上門
隨著中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”后,也進(jìn)入了低速增長期。盡管如此,我國銷售行業(yè)仍具有發(fā)展?jié)摿?,高品質(zhì)產(chǎn)品依舊發(fā)展前景巨大。隨著消費(fèi)者收入增長,在選擇調(diào)味品時(shí), 對于產(chǎn)品的口感和健康安全的關(guān)注度不斷提升。家庭消費(fèi)由“吃飽”向“吃好”發(fā)展;口味由“有味”向“好味”發(fā)展;檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。盒飯,快餐,食堂承包,食堂托管的發(fā)展越來 越趨向于口感提升和健康安全高品質(zhì)的屬性。行業(yè)目前整體量穩(wěn)價(jià)升, 行業(yè)龍頭噸價(jià)提升,主要由生產(chǎn)型升級貢獻(xiàn), 中長期看好高端化帶來噸價(jià)提升。 行業(yè)正在從較為粗獷的管理模式向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型, 預(yù)計(jì)中長期費(fèi)用投放效率將有所提升。當(dāng)今消費(fèi)者希望能有更多健康、環(huán)保的飲料產(chǎn)品可選,這一需求或?qū)⒗^續(xù)推動(dòng)上海亮程餐飲管理有限公司專業(yè)承接配送上海市內(nèi)員工快餐,公司會議培訓(xùn)商務(wù)套餐 ,展會展覽團(tuán)隊(duì)盒飯,各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員盒飯等??筛鶕?jù)客戶需求提供不同價(jià)位標(biāo)準(zhǔn)盒飯,分別可提供早餐、中餐、晚餐夜宵。可承接企業(yè)食堂承包、食堂托管、生鮮配送,半成品加工配送.亮程餐飲20年專業(yè)快餐配送,品質(zhì)有保障、亮程餐飲值得信賴! 企業(yè)行業(yè)的重大變革。他們更看重對其價(jià)值觀的肯定、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、真實(shí)性和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)。長寧區(qū)職工餐配送上門
上海亮程餐飲管理有限公司位于新行路339號2層,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。上海亮程餐飲是一家私營有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有盒飯,快餐,食堂承包,食堂托管等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。上海亮程餐飲以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。