盒飯配送如何裝送：這里有點(diǎn)保溫方便的硬件配置你需要購置：保溫菜架，運(yùn)輸保溫箱，湯桶保溫，還有飯盒保溫，大些的盒飯生產(chǎn)線還需要大型微波設(shè)備（冷熱鏈）打包的效率也很關(guān)鍵，這需要合理的流程，如米飯和菜打包時(shí)一定要快，從打到蓋，不要超過10秒，保持好室內(nèi)溫度，正常送到客戶那里不要超過1小時(shí)，這樣溫度和食品安全都能有所保障。冬天生產(chǎn)和夏天生產(chǎn)也有所區(qū)別，冬天要注意保溫，夏天要注意食品變質(zhì)！500人的生意要做，但一定要謹(jǐn)慎操作，食品方面的安全意識(shí)一定要強(qiáng)，不可馬虎大意！盒飯配送前有嚴(yán)格的檢查流程，無論是從原料采購，原料粗加工，烹飪加工都嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。熱鏈快餐只能進(jìn)行近距離運(yùn)輸銷售，所以只能銷售給預(yù)先訂制的近距離人群。靜安區(qū)快餐外送中心電話

夏季快餐配送注意事項(xiàng)：1.在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，對(duì)一些有異味，或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客，要烹飪熟透的食物。2、在食用盒式快餐時(shí)，首先應(yīng)了解快餐配送的路途長(zhǎng)遠(yuǎn)，送來的飯菜可能超過2小時(shí)，在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中（“對(duì)烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)的時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖并產(chǎn)生。路途較遠(yuǎn)可能因交通等原因，就會(huì)造成超時(shí)配送。長(zhǎng)寧區(qū)食堂快餐配送平臺(tái)在聘請(qǐng)從事快餐行業(yè)的服務(wù)人員時(shí)，要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。

快餐盒飯配送該怎么做：1、快餐盒飯配送得注意配送范圍：快餐盒飯配送要想做得好，配送范圍一定要重視。距離太遠(yuǎn)，不僅增加了外送員的來回成本，還降低了外送員派送的頻率，變相的降低了成交量，怎么算都很不合算呀！2、快餐盒飯配送必須注意食物的保存：低于外送的快餐盒飯來說，食物的品質(zhì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，因此，在配送的時(shí)候一定要重視食物的保存。夏天不能讓食物變質(zhì)，冬天不能讓食物變涼，無論何時(shí)何地都不能讓食物湯汁外撒，容器變形等等。

盒飯配送的注意事項(xiàng)：1.工作餐配送中提供的各種食品的安全很重要。由于工作餐配送在我國的發(fā)展已經(jīng)不是什么新鮮的案例了，所以有的工作餐配送中會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問題，-旦衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，影響的將不是一個(gè)兩個(gè)人的健康。所以，工作餐配送中的衛(wèi)生問題是第二要素，如果快餐不衛(wèi)生，員工吃了之后肯定會(huì)有各種不良反應(yīng)。這樣一來，福利政策反而成了對(duì)員工的懲罰。2.工作餐配送要注意食品溫度，快餐的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一， 所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時(shí)將盒飯送到同時(shí)做好保溫措施。我想應(yīng)該沒人喜歡吃冷掉的快餐吧，不僅不衛(wèi)生，而且還影響口感。較后，工作餐配送要注意食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。夏天不能讓食物變質(zhì)，冬天不能讓食物變涼，無論何時(shí)何地都不能讓食物湯汁外撒，容器變形等等。

冷鏈快餐的優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)代快餐只有配餐冷鏈化，才可能實(shí)現(xiàn)從原料到成品全過程的食品安全監(jiān)控，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，集中采購，降低成本，規(guī)模化生產(chǎn)，分送成百上千零售業(yè)出售、團(tuán)體供餐，或完成食前較后加工或復(fù)熱，成為店堂和各種用途的快餐。日本生產(chǎn)的冷凍冷藏食品70%用于快餐、速食與團(tuán)體伙食，而我國目前冷凍冷藏食品大部分供應(yīng)超市、賣場(chǎng)零售、家庭個(gè)體消費(fèi)等。另外，快餐冷鏈物流還具有如下優(yōu)勢(shì)：一是減少產(chǎn)后損失;二是防止變質(zhì)，確保消費(fèi)安全;三是商品化處理，促使商品均勻化上市，反季節(jié)銷售，增加農(nóng)民收入;四是增加農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘?？觳团渌椭饕槍?duì)的人群有工人、學(xué)生、公司職員等等。中式盒飯外送平臺(tái)

快餐盒飯配送要想做得好，配送范圍一定要重視。靜安區(qū)快餐外送中心電話

盒飯的配送技巧：1.送餐中要保持安靜：到達(dá)顧客處，進(jìn)入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門前，將衣裝整理整齊。優(yōu)先選擇按門鈴，如果沒有門鈴，要特別注意敲門的聲音。電話聯(lián)系顧客時(shí)，不大聲喧嘩，切忌喊話。2、辦公區(qū)域送餐要靈活：不少辦公樓會(huì)有特定取餐地點(diǎn)，在等待顧客取餐時(shí)，較好選擇醒目位置?？吹筋櫩秃笾鲃?dòng)提示顧客手機(jī)號(hào)后四位。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。靜安區(qū)快餐外送中心電話

上海亮程餐飲管理有限公司是一家上海亮程餐飲管理有限公司專業(yè)承接配送上海市內(nèi)員工快餐，公司會(huì)議培訓(xùn)商務(wù)套餐 ,展會(huì)展覽團(tuán)隊(duì)盒飯，各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員盒飯等。可根據(jù)客戶需求提供不同價(jià)位標(biāo)準(zhǔn)盒飯，分別可提供早餐、中餐、晚餐夜宵?？沙薪悠髽I(yè)食堂承包、食堂托管、生鮮配送,半成品加工配送.亮程餐飲20年專業(yè)快餐配送，品質(zhì)有保障、亮程餐飲值得信賴！ 的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。上海亮程餐飲深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└咂焚|(zhì)的盒飯，快餐，食堂承包，食堂托管。上海亮程餐飲不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。上海亮程餐飲始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。