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來源: 發(fā)布時間:2020-10-04

烹飪離不開柴米油鹽醬醋,

地中海飲食強調(diào)多用健康油脂

(如橄欖油,當然我們不用迷戀橄欖油,

菜籽油也是不錯的)



得舒飲食強調(diào)少鈉

(鈉的攝入量每天不超過2300毫克

約6g鹽,同時我們要記得醬醋

里面同樣含鈉哦)



再看BBC盤點的健康飲食方式的國家,

冰島、丹麥、法國、希臘、意大利、日本



多吃魚和蔬菜、谷物

以及“少折騰”食物

即人為加工越少越好

以生鮮、清蒸為比較好

爆炒、油炸為**差



注意!


提倡飲食的多樣化


不等于胡吃海喝!



雖然食材攝入量未必精確,

但光吃蔬菜會變營養(yǎng)不良??!

需要搭配魚類、禽肉、蛋類、

乳制品哦 :)


還要強調(diào)一點,

無論我們是吃魚、吃肉還是吃蔬菜,

我們都要做到,

多喝水!

少吃鹽!

用好油!


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得舒飲食方式的關(guān)鍵,

是減少鈉攝入,

同時多吃富含鉀、鈣、鎂等

幫助****的食物



但是如何遵循呢?

下面是以2000大卡為例的參考食譜

可根據(jù)個人體重所需的熱量調(diào)整食量

(具體計算方式可百度

“怎樣計算每日所需熱量”)



無論是地中海飲食

還是得舒飲食

其形成都有地域特色

完全照搬是不可取的

以上兩種健康飲食方式


都沒有對特定食物

進行極端控制或排除

強調(diào)飲食種類的多樣性

注意均衡性才是關(guān)鍵



是不是有點熟悉?


似乎和我們中國人的

養(yǎng)生食譜非常相似


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您在工作中怎么做到延續(xù)性照護?



我其實現(xiàn)在會義務(wù)觀察很多出院的老人。比如說失能的老人,基本上一星期就要做出院計劃了——失能老人可能臥床,連翻身都不會,怎么樣預(yù)防壓瘡?怎么樣給老人做管路的喂養(yǎng)?怎么去預(yù)防誤吸(有的老人是因為過度喂養(yǎng)來的)?怎樣預(yù)防泌尿系統(tǒng)問題?等等一系列問題,這對完全不學(xué)醫(yī)的家屬來講,是一個非常焦慮的事。



如果涉及到這些關(guān)鍵點,需要護士綜合考慮后做出院計劃。



患者出院24小時我們再回訪,一般來講三天之后逐漸地他們就緩解了內(nèi)心的焦慮,一個星期我們再回訪的時候就平穩(wěn)了。其實這就是一個連續(xù)的照顧。


什么是延續(xù)性照護?為什么急需普及?

隨著人口的老齡化,截止到2017年我國慢病的老人已經(jīng)大概1.5億,失能是4000多萬。這部分老人是需要大量的照護工作。我們說照護,不是**說醫(yī)療,因為護理的成份是比較大的。比如腦卒中后、慢病、失能、患有認知癥等等的老人,都亟需大量的照護工作。


我們屬于三甲醫(yī)院老年病房,往往老人來時病情偏重、比較急。當我們把急性期穩(wěn)定下來,老人的狀態(tài)好了,我們會根據(jù)老人的需求、綜合老人的意愿以及社會支持系統(tǒng),考慮推薦老人下一步是居家呢?還是我們利用社區(qū)的一些輔助的設(shè)施去養(yǎng)老呢?還是推薦到養(yǎng)老機構(gòu)呢(相比居家照護,可能養(yǎng)老機構(gòu)的連續(xù)性就會更好,因為我們可以跟機構(gòu)進行對接。)?這些都是需要探討的。 養(yǎng)老護理 、老年人健康管理、阿爾茨海默病照護,歐葆庭在您身邊。

 營養(yǎng)不良的老人應(yīng)該補充營養(yǎng)?



孫曉紅教授:出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者是有營養(yǎng)風險的時候,我們會根據(jù)不同的狀態(tài)進行相應(yīng)的調(diào)整。首先確認腸道功能是不是完好的,如果腸道功能好,那我們盡量保持經(jīng)口給予營養(yǎng),這是**科學(xué)的、比較符合生理需求的狀態(tài)。



再比如消化道,特別是胃部手術(shù)后的老人,一餐容納不了大量的食物,這時應(yīng)該建議少食多餐。如果需要吃五頓飯的話,照護者做五頓飯,是不現(xiàn)實的。這種情況下,建議三餐比較好是跟家人一起進餐,進餐量要小,然后再在兩餐之間補充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑或一些零食。這樣既不過度麻煩家人,又能維持一家人進餐的融洽關(guān)系,從社會參與度、心理狀態(tài)來看都是比較好的。


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剛剛吃過飯,容易犯困,這是大家的普遍感受。這是因為飯后大量血液流向胃,大腦供氧下降。那么,這個時候午休可以幫助恢復(fù)精力,讓整個下午活力滿滿。尤其是老年人夜間少覺,睡不好,這時就是一個補覺的好時機,避免下午整個人陷入無力的狀態(tài)。但是,如果剛剛吃完飯,比較好不要立刻午睡,飯后先**休息一會兒,再稍稍活動一下,大約飯后半小時再開始午睡。午睡的時間也不能過長,否則醒來反而容易頭暈,或者導(dǎo)致夜間睡不著,那就得不償失了。武清區(qū)什么是老年人護理歡迎選購

歐葆庭(上海)投資有限公司擁有歐葆庭(上海)投資有限公司為歐葆庭集團中國區(qū)發(fā)展總部。歐葆庭集團成立于1989年,在全球23個國家經(jīng)營1114家機構(gòu),總計床位數(shù)超過11萬張。其一貫秉承的價值,即為住戶提供舒適、溫馨的生活環(huán)境,維護個性與尊嚴,維持身心健康水平,守護家庭親情紐帶。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋養(yǎng)老服務(wù),康復(fù)服務(wù),照顧老人。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。歐葆庭(上海)投資有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋養(yǎng)老服務(wù),康復(fù)服務(wù),照顧老人,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為養(yǎng)老服務(wù),康復(fù)服務(wù),照顧老人行業(yè)出名企業(yè)。

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