線偏振光通過物質后振動面發(fā)生旋轉的現象叫做旋光現象,振動面旋轉的角度稱為該物質的旋光度。能夠使線偏振光的振動面發(fā)生旋轉的物質叫做旋光性物質。如松節(jié)油、糖溶液、石英等都是旋光性物質。旋光儀是測定物質旋光度的儀器,普遍應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化...
自動旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測定,可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。自動旋光儀的工作原理是采用光電自動平衡原理,進行旋光丈量,丈量結果由數字顯示,它既保持了穩(wěn)定可靠的優(yōu)點,又彌補了它的讀數不方便的缺點,具有體積小,靈敏度高,沒有人為...