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社區(qū)團(tuán)購(gòu)在東莞和深圳的發(fā)展過(guò)程中，正不斷進(jìn)行本地化創(chuàng)新。部分社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)與當(dāng)?shù)氐纳r供應(yīng)商和農(nóng)戶建立緊密合作，推出具有地域特色的生鮮產(chǎn)品。例如，在東莞水鄉(xiāng)地區(qū)，一些平臺(tái)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，推出新鮮的河鮮和特色蔬菜，滿足當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍承枨?。同時(shí)，為解決社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)...

東莞地處粵港澳大灣區(qū)主要地帶，毗鄰廣州、深圳，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，是農(nóng)產(chǎn)品集散的重要樞紐?；㈤T港、常平鐵路貨場(chǎng)等物流節(jié)點(diǎn)為生鮮配送提供了多式聯(lián)運(yùn)支持。東莞本地缺乏大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，80%以上的生鮮產(chǎn)品依賴外地調(diào)入，包括云南的蔬菜、山東的壽光瓜果、湛江的水產(chǎn)品等。這...

在東莞和深圳，生鮮批發(fā)配送企業(yè)通過(guò)開發(fā)多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的生鮮采購(gòu)需求。除了傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)場(chǎng)景外，企業(yè)還關(guān)注到了辦公場(chǎng)景、社交場(chǎng)景等領(lǐng)域的需求。例如，針對(duì)辦公場(chǎng)景，一些企業(yè)推出了適合辦公室分享的生鮮零食套餐，如水果拼盤、堅(jiān)果禮盒等，方...

深圳與東莞依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建 “深產(chǎn)莞配” 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。深圳平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園作為樞紐，每日向東莞各鎮(zhèn)區(qū)配送超 500 噸生鮮。通過(guò)數(shù)字化調(diào)度系統(tǒng)，東莞塘廈鎮(zhèn)的蔬菜可在 2 小時(shí)內(nèi)進(jìn)入深圳商超，兩地批發(fā)市場(chǎng)形成價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，穩(wěn)定區(qū)域生鮮價(jià)格。 隨...

政策助力行業(yè)發(fā)展。東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)立專項(xiàng)資金支持企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化冷鏈設(shè)施，對(duì)購(gòu)置新能源配送車給予 30% 補(bǔ)貼，推動(dòng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型。 深圳通過(guò) "圳品" 認(rèn)證打造質(zhì)量。百蔬園等企業(yè)的 12 類蔬菜獲得 "圳品" 認(rèn)證，在包裝上統(tǒng)一標(biāo)注認(rèn)證標(biāo)識(shí)，市場(chǎng)...

隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高，東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送企業(yè)積極踐行綠色環(huán)保理念。在包裝方面，企業(yè)逐漸采用可降解、可回收的環(huán)保包裝材料，減少塑料垃圾的產(chǎn)生。一些企業(yè)還推出了包裝回收服務(wù)，鼓勵(lì)消費(fèi)者將使用過(guò)的包裝材料返還給企業(yè)，進(jìn)行回收再利用。 例如，深圳某生...

深圳與東莞依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建 “深產(chǎn)莞配” 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。深圳平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園作為樞紐，每日向東莞各鎮(zhèn)區(qū)配送超 500 噸生鮮。通過(guò)數(shù)字化調(diào)度系統(tǒng)，東莞塘廈鎮(zhèn)的蔬菜可在 2 小時(shí)內(nèi)進(jìn)入深圳商超，兩地批發(fā)市場(chǎng)形成價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，穩(wěn)定區(qū)域生鮮價(jià)格。 隨...

在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)，智能設(shè)備的應(yīng)用正不斷拓展。除了智能分揀設(shè)備、智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)外，一些企業(yè)開始引入智能稱重設(shè)備、智能檢測(cè)設(shè)備等，提升運(yùn)營(yíng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。例如，在深圳的一些生鮮配送中心，智能稱重設(shè)備能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)量生鮮產(chǎn)品的重量，并自動(dòng)將數(shù)據(jù)傳...

東莞和深圳的大型生鮮配送企業(yè)普遍建立了完善的食品安全管理體系。從采購(gòu)環(huán)節(jié)開始，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審核，要求提供產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和相關(guān)資質(zhì)證明；在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，嚴(yán)格控制溫度、濕度等環(huán)境條件，防止細(xì)菌滋生和交叉污染；在銷售環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)...

生鮮電商與實(shí)體配送深度融合。祥茂膳食開發(fā) B2B 電商平臺(tái)，提供在線選品、智能報(bào)價(jià)、電子結(jié)算等服務(wù)，客戶可通過(guò) APP 實(shí)時(shí)追蹤訂單狀態(tài)，平臺(tái)日均交易額突破 300 萬(wàn)元。 企業(yè)注重多元化服務(wù)能力建設(shè)。百匯鮮公司除基礎(chǔ)配送外，還提供食堂承包、營(yíng)養(yǎng)配餐...

東莞作為制造業(yè)名城，人口密集且餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，生鮮需求呈現(xiàn)“高頻次、小批量”特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，東莞日均蔬菜消耗量超2000噸，其中70%通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)流轉(zhuǎn)。本地配送企業(yè)需應(yīng)對(duì)三大痛點(diǎn)：一是工廠食堂集中采購(gòu)對(duì)價(jià)格敏感；二是餐飲店要求凌晨配送以保證早餐供應(yīng)；三是社區(qū)團(tuán)購(gòu)訂單...

依托深圳口岸，東南亞榴蓮、挪威三文魚等進(jìn)口生鮮經(jīng)東莞分撥后進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。2023年深圳機(jī)場(chǎng)進(jìn)口生鮮量同比增長(zhǎng)35%，但跨境配送面臨多重壁壘：一是檢驗(yàn)檢疫周期長(zhǎng)（如活鮮需48小時(shí)內(nèi)通關(guān)），二是香港與內(nèi)地冷鏈標(biāo)準(zhǔn)差異（香港采用英標(biāo)，深圳為國(guó)標(biāo)），導(dǎo)致中轉(zhuǎn)時(shí)需換裝設(shè)...

東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)正逐漸形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同合作的格局。不同環(huán)節(jié)的企業(yè)通過(guò)合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。例如，生鮮供應(yīng)商與配送企業(yè)合作，確保生鮮產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和及時(shí)配送。在深圳，一些大型生鮮供應(yīng)商與多家配送企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，供應(yīng)...

政策助力行業(yè)發(fā)展。東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)立專項(xiàng)資金支持企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化冷鏈設(shè)施，對(duì)購(gòu)置新能源配送車給予 30% 補(bǔ)貼，推動(dòng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型。 深圳通過(guò) "圳品" 認(rèn)證打造質(zhì)量。百蔬園等企業(yè)的 12 類蔬菜獲得 "圳品" 認(rèn)證，在包裝上統(tǒng)一標(biāo)注認(rèn)證標(biāo)識(shí)，市場(chǎng)...

生鮮電商與實(shí)體配送深度融合。祥茂膳食開發(fā) B2B 電商平臺(tái)，提供在線選品、智能報(bào)價(jià)、電子結(jié)算等服務(wù)，客戶可通過(guò) APP 實(shí)時(shí)追蹤訂單狀態(tài)，平臺(tái)日均交易額突破 300 萬(wàn)元。 企業(yè)注重多元化服務(wù)能力建設(shè)。百匯鮮公司除基礎(chǔ)配送外，還提供食堂承包、營(yíng)養(yǎng)配餐...

在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)，冷鏈技術(shù)是保障生鮮產(chǎn)品品質(zhì)的主要技術(shù)。由于生鮮產(chǎn)品易腐壞，對(duì)溫度、濕度等環(huán)境條件要求嚴(yán)格，冷鏈技術(shù)貫穿采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售的全過(guò)程。從產(chǎn)地采摘后，生鮮產(chǎn)品立即進(jìn)入冷鏈環(huán)境，通過(guò)冷藏車運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)儲(chǔ)中心，再通過(guò)冷藏配送車送達(dá)客戶手中...

加工增值服務(wù)成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。鴻旺膳食建設(shè)現(xiàn)代化食品加工廠，開發(fā)即食沙拉、預(yù)制菜等產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，加工產(chǎn)品占銷售額比重達(dá) 35%。 企業(yè)注重人才培養(yǎng)。佳惠鮮與深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院共建 "生鮮管理學(xué)院"，開設(shè)冷鏈物流、食品安全等專業(yè)課程，每年輸送 200 ...

在東莞和深圳，生鮮批發(fā)配送企業(yè)通過(guò)開發(fā)多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的生鮮采購(gòu)需求。除了傳統(tǒng)的家庭消費(fèi)場(chǎng)景外，企業(yè)還關(guān)注到了辦公場(chǎng)景、社交場(chǎng)景等領(lǐng)域的需求。例如，針對(duì)辦公場(chǎng)景，一些企業(yè)推出了適合辦公室分享的生鮮零食套餐，如水果拼盤、堅(jiān)果禮盒等，方...

分揀是生鮮批發(fā)配送過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，但也是痛點(diǎn)較多的環(huán)節(jié)。人工分揀不僅效率低，而且容易出錯(cuò)，導(dǎo)致客戶收到錯(cuò)誤的商品。長(zhǎng)時(shí)間的度工作還會(huì)使員工疲勞，進(jìn)一步降低工作效率。此外，分揀設(shè)備落后也是一個(gè)普遍問(wèn)題，無(wú)法滿足企業(yè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的需求。東莞某企業(yè)通過(guò)引入智能分揀...

食品安全追溯體系成為行業(yè)標(biāo)配。利源農(nóng)副產(chǎn)品公司采用區(qū)塊鏈技術(shù)，對(duì)每批次食材記錄種植、加工、運(yùn)輸?shù)热鞒虜?shù)據(jù)，消費(fèi)者掃碼即可查看農(nóng)藥檢測(cè)報(bào)告、運(yùn)輸溫度曲線等信息，構(gòu)建透明化供應(yīng)鏈。 深圳作為區(qū)域中心城市，形成了 "中央廚房 + 社區(qū)配送" 的雙輪驅(qū)動(dòng)模...

隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高，東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送企業(yè)積極踐行綠色環(huán)保理念。在包裝方面，企業(yè)逐漸采用可降解、可回收的環(huán)保包裝材料，減少塑料垃圾的產(chǎn)生。一些企業(yè)還推出了包裝回收服務(wù)，鼓勵(lì)消費(fèi)者將使用過(guò)的包裝材料返還給企業(yè)，進(jìn)行回收再利用。 例如，深圳某生...

生鮮產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)保持產(chǎn)品新鮮度和降低損耗至關(guān)重要。東莞和深圳的大型生鮮配送企業(yè)普遍建立了現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)中心，配備先進(jìn)的冷鏈設(shè)備和庫(kù)存管理系統(tǒng)。在深圳鹽田，萬(wàn)緯有信達(dá)深圳鹽田冷鏈園區(qū)擁有 10.87 萬(wàn)平方米的場(chǎng)地，其中冷庫(kù)面積 2.57 萬(wàn)平方米，為生鮮產(chǎn)品...

社區(qū)團(tuán)購(gòu)在東莞和深圳的發(fā)展過(guò)程中，正不斷進(jìn)行本地化創(chuàng)新。部分社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)與當(dāng)?shù)氐纳r供應(yīng)商和農(nóng)戶建立緊密合作，推出具有地域特色的生鮮產(chǎn)品。例如，在東莞水鄉(xiāng)地區(qū)，一些平臺(tái)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，推出新鮮的河鮮和特色蔬菜，滿足當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍承枨?。同時(shí)，為解決社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)...

在面對(duì)突發(fā)公共事件時(shí)，東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)需要具備快速響應(yīng)和應(yīng)急配送的能力。為了完善應(yīng)急配送體系，官網(wǎng)、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)共同合作，制定應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備機(jī)制。例如，在疫病期間，深圳官網(wǎng)協(xié)調(diào)生鮮配送企業(yè)，建立了應(yīng)急物資配送綠色通道，確保生鮮產(chǎn)品...

在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)，部分企業(yè)仍采用傳統(tǒng)的接單方式，如手寫客戶紙質(zhì)單、電話下單等，導(dǎo)致訂單信息不準(zhǔn)確、處理效率低。這種方式容易出現(xiàn)錯(cuò)單、漏單現(xiàn)象，影響客戶體驗(yàn)。即使一些企業(yè)采用線上接單方式，但系統(tǒng)功能不完善，無(wú)法實(shí)現(xiàn)訂單的自動(dòng)處理和數(shù)據(jù)分析。例如，某...

在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)，供應(yīng)鏈金融服務(wù)逐漸興起，為企業(yè)解決資金周轉(zhuǎn)難題提供了新的途徑。一些金融機(jī)構(gòu)與生鮮供應(yīng)鏈上的主要企業(yè)合作，為上下游企業(yè)提供融資服務(wù)。例如，深圳某銀行與大型生鮮配送企業(yè)合作，推出基于供應(yīng)鏈的應(yīng)收賬款融資產(chǎn)品。生鮮供應(yīng)商在將產(chǎn)品銷...

隨著科技的不斷進(jìn)步，東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)冷鏈技術(shù)呈現(xiàn)出智能化、綠色化的發(fā)展趨勢(shì)。智能化方面，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈設(shè)備和運(yùn)輸車輛的遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。一些企業(yè)還利用大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，提高運(yùn)營(yíng)效率。綠色化方面，采用環(huán)保制冷...

東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)正逐漸形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同合作的格局。不同環(huán)節(jié)的企業(yè)通過(guò)合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。例如，生鮮供應(yīng)商與配送企業(yè)合作，確保生鮮產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和及時(shí)配送。在深圳，一些大型生鮮供應(yīng)商與多家配送企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，供應(yīng)...

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，電商平臺(tái)在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送領(lǐng)域迅速崛起。盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等電商平臺(tái)，通過(guò)線上下單、線下配送的方式，為消費(fèi)者提供便捷的生鮮采購(gòu)服務(wù)。這些平臺(tái)與多個(gè)供應(yīng)商合作，建立了龐大的倉(cāng)儲(chǔ)和配送網(wǎng)絡(luò)，承諾短時(shí)間內(nèi)送達(dá)。在深圳，部分電商平臺(tái)還推出 “...

生鮮產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)保持產(chǎn)品新鮮度和降低損耗至關(guān)重要。東莞和深圳的大型生鮮配送企業(yè)普遍建立了現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)中心，配備先進(jìn)的冷鏈設(shè)備和庫(kù)存管理系統(tǒng)。在深圳鹽田，萬(wàn)緯有信達(dá)深圳鹽田冷鏈園區(qū)擁有 10.87 萬(wàn)平方米的場(chǎng)地，其中冷庫(kù)面積 2.57 萬(wàn)平方米，為生鮮產(chǎn)品...