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清香型嗆皮燒白酒

來源: 發(fā)布時間:2023-12-04

力洋嗆皮燒是怎么來的呢?原來它還有個名字叫"嗆斃燒"。這個說法來源于上世紀。當時是國家很困難時期,倡導節(jié)約糧食,做酒喝,一度成了不易的事,當?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。當然,也有人認為,此酒不應該寫成"嗆斃燒"而應該是寫成"嗆便燒",既嗆又便宜的意思,因為價格便宜度數(shù)高,現(xiàn)在喝的人少,畢竟那時候是60度呢!不過,如今你恐怕走遍寧波都不太容易找到真正的"嗆斃燒"了。那你懷不懷念嗆斃燒曾經(jīng)的味道呢?其實,我們懷念的絕不只是一杯美酒,我們真正懷念的恐怕是一起喝酒的人??!嗆皮燒是不是純糧食酒?70年寧波燒酒廠告訴你:是的!清香型嗆皮燒白酒

清香型嗆皮燒白酒,嗆皮燒

嗆皮燒酒醇和入口和順,并不會感覺到強烈的刺激醇厚醇和而味長,能感覺到酒體有一定的厚實感綿軟刺激性極小,口感柔和,圓潤清冽口感純凈爽冽爽適,細膩香氣純凈細致柔和綿甜,酒味柔軟無刺激又帶甜味諧調(diào)和諧一致融為一體,醇甜柔和甜味醇厚柔軟無刺激性酒液質(zhì)量通透,酒花濃密整體評價不錯,確實不上頭包裝品質(zhì)非常贊,極簡風格是我喜歡的外觀品相大氣,口感味道好喝不上頭,這種勻稱感如同久旱逢甘露,未品先醉,快哉,快哉。這是浙江人70年代的記憶。江北區(qū)力洋嗆皮燒寧波老酒民“怪象”,不喝“洋五劍”,只選嗆皮燒。

清香型嗆皮燒白酒,嗆皮燒

酒作為曾經(jīng)的享受品,逐漸變成了生活的調(diào)味品。無論是陌生人還是常客,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌品牌,歷經(jīng)五代傳承人在創(chuàng)新的道路上披荊斬棘。共同富裕的道路不再是一絲光亮,是帶領(lǐng)人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說道念念不忘,必有回響。提一壺酒,點一盞燈,聽一場雨。有雨就有痕,有燈就有人,有酒就有魂。嗆皮燒作為力洋酒業(yè)主打系列之一,此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。飲下一口,回望從前,你還是很初那個少年,手執(zhí)長劍立于高山之巔,跨過波瀾壯闊的海,飲過渾濁烈酒,長嘯一聲,回蕩在林海雪原。

寧波力洋嗆皮燒是老一代寧波人的記憶,新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒,也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時候常有寧波人會托在農(nóng)村里或山區(qū)里會燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著,方便的時候帶回城里。那時燒的無論是糖燒還是米燒,綠豆燒,都叫嗆皮燒。那時候糧食都要憑票,還要看工種,體力勞動的糧票多,坐辦公室的糧票少,但總是不夠吃,就要用雜糧充饑,條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱,其實真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個年代還沒有酒精勾兌這樣"聰明",釀酒工藝認真繁復,口感勁道甘洌,所以老寧波人對嗆皮燒還是很懷念的。事實上,嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝,釀就國民口糧好酒,口感清香醇厚,寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁!寧波本土風味嗆皮燒,老底子的味道。

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源于《六必酒經(jīng)》的浙派釀藝強調(diào)"傾向醇厚、一清到底"。作為力洋酒業(yè)的招牌酒"嗆皮燒",制酒人結(jié)合自己的所學,深入研讀鎮(zhèn)廠之寶《六必酒經(jīng)》,通過反復思考、探討、總結(jié),慢慢感悟老品牌的發(fā)展需要,既"繼承不泥古、發(fā)展不離宗"。并且在酒廠老技師的協(xié)助下,大家遵循古訓,推陳出新,總結(jié)了浙派古法釀藝的特點和酒體的風格,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新釀造工藝,提出六步釀酒技藝,讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動力洋酒業(yè)發(fā)展,就應堅持傳承與創(chuàng)新并重。買酒,并不是越貴越好,認準嗆皮燒,實惠靠譜純糧酒。余姚名優(yōu)嗆皮燒參考價

寧波老酒民的下菜酒,光瓶嗆皮燒。清香型嗆皮燒白酒

寧波力洋嗆皮燒,其貌不揚,甚至有點low,但是味道是真的醇厚,喝了我不上頭,糧食釀造,對身體沒傷害,好喝、帶勁,喝了還想喝,甚至想拉著那個可以知無不言、言無不盡的朋友暢談到深夜,或者直接通宵。后來發(fā)現(xiàn),喝酒不是為了喝酒,是為了品自己的人生;后來發(fā)現(xiàn),嗆皮燒更多的是承載著寧波人的記憶,是在講寧波記憶,講寧海人的記憶和故事。所以,酒更多的是喝情懷,喝一種感覺,讓大家在一種朦朦朧朧中訴說自己的故事,回憶自己的過往。清香型嗆皮燒白酒

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