從結(jié)構(gòu)方面來看，滅菌柜使用的是滿焊結(jié)構(gòu)，內(nèi)部拋光，沒有死角，也沒有銳角，這種結(jié)構(gòu)在使用過程中增加了用戶的簡便和操作方便性，而且使用壽命長久，是不錯的設(shè)備，后期也會減少用戶的維護成本，可以說是節(jié)能環(huán)保的設(shè)備之一。在醫(yī)藥、還有食品行業(yè)中，滅菌柜是必不可少的設(shè)備之一，正是因為如此，有不少大的企業(yè)需求量很高。以上給大家介紹的是滅菌柜的原理特點，除此以外還有很多。希望用戶在操作過程中也逐漸了解該設(shè)備，正確使用，提高設(shè)備的使用效率，降低穩(wěn)定隱患。食用菌滅菌柜是目前常見的滅菌設(shè)備.湖南滅菌柜定制

干熱滅菌柜的滅菌方法：1、干烤：利用干烤箱在2小時左右加熱到160～180℃，可殺死一切微生物。主要用于玻璃器皿、瓷器等耐熱物品的的滅菌和除熱源。2、燒灼和焚燒：燒灼是直接用火焰殺死微生物，適用于微生物實驗室的接種針等不怕熱的金屬器材的滅菌。焚燒是徹底的消毒方法，但只限于處理廢棄的污染物品，如無用的衣物、紙張、垃圾等。焚燒應(yīng)在專門的焚燒爐內(nèi)進行。3、紅外線：紅外線輻射亦被認為一種干熱滅菌。紅外線由紅外線燈泡產(chǎn)生,不需要經(jīng)空氣傳導(dǎo)，所以加熱速度快，但熱效應(yīng)只能在照射到的表面產(chǎn)生，因此不能使一個物體的前后左右均勻加熱。紅外線的殺菌作用與干熱相似，利用紅外線烤箱滅菌的所需溫度和時間亦同于干烤。多用于醫(yī)療器械的滅菌。4、微波：微波是可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質(zhì)，但不能穿透金屬表面。微波能使介質(zhì)內(nèi)雜亂無章的極性分子按波的頻率往返運動，互相沖撞和磨擦而產(chǎn)生熱，介質(zhì)的溫度可隨之升高，因而在較低的溫度下能起到消毒作用。要注意的是如果采用紅外線的方法，工作人應(yīng)佩戴能防紅外線傷害的防護鏡。因為人長期照射會造成眼內(nèi)損傷。河南蒸汽滅菌柜應(yīng)擺放平穩(wěn)，將注水口與水源相接，排殘口排入地漏相接，注意密封。

高壓蒸汽滅菌柜注意：排盡空氣使用高壓蒸汽消毒鍋時，較關(guān)鍵的是將鍋內(nèi)空氣排盡。如鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針所指的壓強不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強。相同的壓強，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度。見表鍋內(nèi)空氣排除程度不同時壓力與溫度的關(guān)系壓力空氣排除不同程度時的溫度℃全部排除排除未排除夕同樣在的壓力下，空氣全部排除時溫度為℃，未排除時為少，相當(dāng)于煮沸滅菌，短時間內(nèi)達不到殺死芽胞和肝炎病毒，影響滅菌效果，因此，排氣必須徹底，排氣時間要分鐘左右。

許多飯館的餐具，在用完之后要進行滅菌處理。這個時候滅菌柜就派上用場了，那么，滅菌柜是怎樣對餐具進行滅菌的呢？滅菌柜一般采用兩種滅菌辦法，一個是電子臭氧滅菌法，這種辦法是利用滅菌柜內(nèi)的一組電子升壓電路，構(gòu)成6000伏以上的高壓，使空氣電離，發(fā)生臭氧，臭氧的氧原子遇到餐具器皿上的細菌和病毒，就會使它們敏捷氧化，破壞它們的結(jié)構(gòu)與氧化酶，將它們?nèi)繗⑺?，起到滅菌效果。另一種辦法是遠紅外線高溫加熱滅菌法，利用滅菌柜內(nèi)的一組遠紅外線發(fā)熱元件，通電后散發(fā)出的熱照射在餐具器皿上，使細菌和病毒受熱而死，進行高溫滅菌。滅菌柜要經(jīng)常通電測試。

滅菌柜的使用范圍普遍，而且大部分的用戶都看到了它的價值。雖然應(yīng)用普遍，但是有些用戶對它的使用效果并不清楚，也不了解滅菌柜的原理特點。該滅菌柜采用的是國外制造技術(shù)，占據(jù)了很大的優(yōu)勢，設(shè)計精心，開發(fā)精致，完全符合了GMP的改造要求，并且贏得了用戶的認可和高度評價。滅菌柜使用的是PLC控制，所以具備了手動和自動的功能，交互式使用，方便簡單，觸摸屏人機界面手感超好。再加上該產(chǎn)品具有雙重加熱保護功能，在使用過程中，如果溫度過高，也不要擔(dān)心會有什么危險，加熱保護功能會解決這個問題。滅菌柜在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風(fēng)機開啟，否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。遼寧生物安全滅菌柜

滅菌柜內(nèi)溫度達到穩(wěn)定狀態(tài)時各測試點溫度符合要求。湖南滅菌柜定制

臭氧烘干滅菌柜采用紫外線和臭氧雙滅菌因子組合滅菌方式對餐具滅菌，臭氧制動鎖（臭氧鎖）的動作與臭氧濃度的變化自動保持同步，確保安全使用，紫外線臭氧滅菌結(jié)束后，紅外線開始烘干，產(chǎn)生約70度的干熱干燥餐具。臭氧滅菌柜利用石英紫外線燈輻射253.7nm紫外線和大于40mg/m3臭氧的聯(lián)合作用，主要是通過微生物細胞壁的氧化造成對細胞膜和細胞壁的直接損傷、對細菌生命物質(zhì)核酸的破壞作用，對食（飲）具進行滅菌，可殺滅腸道致病菌和化膿性球菌，并能滅活病毒。臭氧能氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡。湖南滅菌柜定制