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江西有哪些泰和烏雞大概價格

來源: 發(fā)布時間:2024-11-29

泰和烏雞性情溫順,體態(tài)嬌小輕盈,絲羽潔白,具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡子、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨等十個特征。公雞的頭上長著紫冠,好象歪戴著一頂彩帽,英俊瀟灑。母雞長著白纓頭,好象戴了一頂美麗的鳳冠。下頜長著小胡須,母雞的胡須比公雞的發(fā)達,顯得格外溫存慈祥。年輕的母雞還有一對孔雀綠的耳朵,像一副翡翠耳環(huán),當性成熟的時候,綠得分外嬌艷,到中年綠耳就逐漸變成紫紅色。泰和烏雞的腳腿上覆蓋著白白的羽毛,腳生五爪(普通雞為四爪)。傳說龍有五爪,故稱泰和烏雞為“龍爪”。兩腿蹠部外側長有叢狀絨羽,似裙裝。而皮、肉、骨俱黑,又擁有嬌貴不易的脾性,故被世人稱譽為“白鳳仙子”。泰和烏雞外貌秀麗奇特,賞心悅目,不飛翔,人們極易接近,是一種集藥用、滋補、觀賞于一體,藥膳兩用的珍貴禽類種質資源。食用烏雞可以滋陰、延緩衰老、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯作用。江西有哪些泰和烏雞大概價格

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泰和烏雞進貢深宮后,在眾多珍禽異鳥中,以超塵脫俗的神韻氣質傾倒后宮佳人,被稱作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種,成年的母雞月1.05kg左右,公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同,泰和烏雞生長周期較長,約5-6個月,5個多月時開始產蛋,年產蛋不到100枚,折合約3天產1枚蛋,每枚雞蛋不超過33g左右,只為普通雞蛋的一半多一點。隨著天齡的增長,泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價值,不飽和脂肪酸,鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。江西綠色泰和烏雞技術推廣老年人、少年兒童、婦女,特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食烏雞。

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泰和烏雞 由于其肉質好和營養(yǎng)價值,泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認可度。雖然價格通常較高,但其獨特的風味和健康益處使其成為消費者的很好選擇。泰和烏雞適合在干燥、通風良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。養(yǎng)殖過程中需要保持雞舍的清潔與衛(wèi)生,定期清理糞便,并提供營養(yǎng)均衡的飼料,以確保雞只的健康生長。泰和烏雞不僅在市場上享有較高的聲譽,而且其肉質好和營養(yǎng)價值使其成為菜肴的理想選擇。如果您追求健康飲食或喜歡傳統滋補食品,泰和烏雞無疑是一個值得嘗試的食材。泰和烏雞屬于質量好的土雞品種,其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高。

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從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,每日食一枚武山泰和烏雞蛋,能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,促進人體新陳代謝,維護母子所需的高質量的齊全微量元素,多種氨基酸,補氣,迅速恢復婦女產后的體質,預防發(fā)胖,潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質含量高達50%,并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,佐經枸杞、黨參、當歸等名貴中藥經常適量飲用,可以調節(jié)人體內分泌,具有補氣養(yǎng)血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩,預防皮膚粗糙老化,加速皮膚的新陳代謝,消除色素沉淀,恢復皮膚光澤,具有調經養(yǎng)血、養(yǎng)顏的功效,讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產品。江西有哪些泰和烏雞大概價格

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