得益于近紅外技術(shù)快速、無損、無污染、無需預(yù)處理等特點(diǎn),迅杰光遠(yuǎn)所開發(fā)的系列產(chǎn)品非常適合安全高效的對(duì)食品內(nèi)部品質(zhì)進(jìn)行分析,可檢測(cè)大部份食品種所含有的如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、水分、粗纖維等成分,并根據(jù)不同產(chǎn)品,建立不同的模型。也可以根據(jù)需要,檢測(cè)如肉類、面包等的新鮮度,肉類是否為注水肉;一些常見的非法添加,比如面粉、珍珠粉中的滑石粉等;水果的新鮮度、成熟度、有機(jī)酸、甜度分級(jí)等等;可以檢測(cè)各種食品中的主要成分含量是否和符合包裝標(biāo)稱含量;如有必要,還可以擴(kuò)展到其他商品的材質(zhì)是否真實(shí),如塑料制品是PC的還是PVE的,兒童奶嘴是乳膠、硅膠還是橡膠的等等。迅杰光遠(yuǎn)近紅外系列分析產(chǎn)品可針對(duì)水果糖度、酸度等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。天津智能制造食品成分分析
在糧油加工行業(yè)中,為保證更地獲得合格產(chǎn)品,需要對(duì)其生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。傳統(tǒng)上,大多是人工從生產(chǎn)裝置上采樣后送至化驗(yàn)室進(jìn)行分析,造成提供的數(shù)據(jù)滯后于生產(chǎn)過程,不利于生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整。因此,實(shí)時(shí)在線分析技術(shù)顯得尤為重要。近紅外光譜分析技術(shù)具備快速無損、準(zhǔn)確、無需樣品預(yù)處理、方便實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)等優(yōu)勢(shì),可優(yōu)化生產(chǎn)控制、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、降低勞動(dòng)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益等環(huán)節(jié),完滿足糧油加工行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量在線實(shí)時(shí)監(jiān)控的需求,是一種具有廣闊發(fā)展前景的過程分析技術(shù)。另外,作為食品質(zhì)量安全檢測(cè)中重要衛(wèi)生指標(biāo)的酸價(jià)和過氧化值,也可通過近紅外光譜法進(jìn)行測(cè)定。天津智能制造食品成分分析近紅外光譜已經(jīng)在許多應(yīng)用領(lǐng)域中得到了研究和應(yīng)用,該技術(shù)測(cè)量速度快,測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確,測(cè)量成本低。
近紅外漫反射光譜在糧食分析鑒定中的應(yīng)用一直是近紅外光譜儀發(fā)展中所關(guān)注的問題。**初的應(yīng)用主要是測(cè)定小麥中的水分含量,后來又延伸到了淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、糖分及食用纖維含量的測(cè)定。傳統(tǒng)的水分測(cè)定方法是干燥失重法,將樣品在加熱爐中加熱烘干,測(cè)定其質(zhì)量的損失,即得樣品中水分的含量。糧食中淀粉和蛋白質(zhì)的含量直接影響其質(zhì)量和價(jià)格,采用近紅外光譜法可以快速測(cè)定各種糧食中淀粉和蛋白質(zhì)的含量,從而將糧食進(jìn)行分類管理。
近紅外光譜分析技術(shù)的優(yōu)越性,分析速度快光譜的測(cè)量過程一般可在ms級(jí)別內(nèi)完成,通過建立定標(biāo)模型可迅速測(cè)定出樣品的化學(xué)成分或性質(zhì)。分析效率高通過一次光譜的測(cè)量和已建立的多個(gè)定標(biāo)模型,可同時(shí)對(duì)樣品的多種成分和性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。非破壞性分析技術(shù)近紅外光譜測(cè)量過程中不損傷樣品,從外觀到內(nèi)部都不會(huì)對(duì)樣品產(chǎn)生影響,鑒于這一點(diǎn)該技術(shù)在***分析和醫(yī)藥臨床領(lǐng)域正得到越來越多的應(yīng)用。分析成本低、無污染在樣品分析過程中不消耗樣品本身,不使用任何化學(xué)試劑,分析成本大副度降低,且對(duì)環(huán)境不造成任何污染,屬于“綠色分析”技術(shù)。近紅外檢測(cè)技術(shù)在小麥,大麥,大米和大豆等谷物的離線、在線檢測(cè)領(lǐng)域有***的應(yīng)用空間。
近紅外光譜儀由于具有操作空間小、自動(dòng)化程度高及受環(huán)境變化影響不大等特點(diǎn),可以直接安裝在糧倉(cāng)的谷物傳送帶上,對(duì)各種谷物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析,其分析結(jié)果直接用于谷物的分類。這種快速、多組分的分析方法**降低了裝載貨車和卸載貨車的滯留時(shí)間,提高了糧食市場(chǎng)的交易速度,從而極大地提高了經(jīng)濟(jì)效益。近紅外光譜在農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中的應(yīng)用包括原料的分析和鑒定、產(chǎn)品的質(zhì)量控制和標(biāo)記及新產(chǎn)品的研制和開發(fā);分析對(duì)象從糧食到飼料、從水果到蔬菜、從肉類到奶制品及各種液體飲料等;測(cè)定的性質(zhì)參數(shù)包括各種農(nóng)產(chǎn)品和食品的濕度及淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、糖分、纖維及灰分的含量。迅杰光遠(yuǎn)可根據(jù)客戶要求提供定制化的產(chǎn)品,以滿足不同檢測(cè)用戶的分析需求。天津智能制造食品成分分析
迅杰光遠(yuǎn)近紅外系列分析產(chǎn)品可針對(duì)糧食谷物,蛋白質(zhì)、水分、油脂等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。天津智能制造食品成分分析
常規(guī)化學(xué)分析具有較高的準(zhǔn)確度和可靠性,而且還是很多近代儀器分析技術(shù)的基礎(chǔ)。但是,無論是化學(xué)分析還是儀器分析,其試樣的前處理、實(shí)驗(yàn)本身的耗時(shí)性以及對(duì)物料的破壞性又是許多場(chǎng)合不允許的。例如:小麥和油菜籽按品質(zhì)分倉(cāng)輸運(yùn),用標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析測(cè)定小麥中蛋白質(zhì)需2小時(shí),油菜籽中油脂含量需18小時(shí),賴氨酸含量大約需兩天,而卡車的卸貨時(shí)間*需5分鐘,到貨后,用化學(xué)分析鑒定其品質(zhì),再進(jìn)行按質(zhì)分倉(cāng),需要很長(zhǎng)的等待時(shí)間,勢(shì)必影響整個(gè)經(jīng)營(yíng)步驟。近紅外技術(shù)則能以它的快速、準(zhǔn)確和實(shí)時(shí)性及時(shí)反饋有關(guān)信息,彌補(bǔ)這一缺陷,因此受到越來越多的行業(yè)研究者的青睞。天津智能制造食品成分分析
無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司一直專注于儀器儀表、電子元器件、機(jī)械零部件的研發(fā)、制造、加工、組裝、銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件的開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;計(jì)算機(jī)及配件的銷售。貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;進(jìn)出口代理(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),是一家儀器儀表的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的近紅外光譜分析儀,近紅外谷物分析儀,近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng),在線式近紅外光譜分析儀。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、近紅外光譜分析儀,近紅外谷物分析儀,近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng),在線式近紅外光譜分析儀市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。