如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。而且為了對三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下，成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷，并通過產(chǎn)銷對接，拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?！白鳛槿秩耍胸?zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力，這也是許多三林人的期望?！?，“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右，是當(dāng)年的4至5倍；同時(shí)平均甜度已達(dá)15度，并且通過提純復(fù)壯，改善了過去一碰就碎的缺點(diǎn)，受到有關(guān)農(nóng)業(yè)專家的肯定和支持?！比脂F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植專家說，挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多。航頭鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)商
崩瓜要是等它完全成熟再上市的話，一不注意就會裂開了，在運(yùn)輸和銷售方面都是很大的難題，所以通常都在它即將成熟的時(shí)候采摘、運(yùn)輸、銷售。同樣是由于它本身脆弱的原因，不耐放，所以它的上市時(shí)間比較短。一個(gè)月的時(shí)間就看不到它的身影了。到六月底差不多就已經(jīng)全部下市了，只后保留后熟的一小部分，放在七月底的農(nóng)博會上進(jìn)行展覽銷售。所以想要吃崩瓜的小伙伴們，一定要趕在六月間購買品嘗。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達(dá)到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右哦。金山新品三林塘崩瓜價(jià)位崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓形、中部略粗，似橄欖形的馬鈴，稱馬鈴瓜。
三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，因此現(xiàn)在暫時(shí)還沒有散戶種植，而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植，“所有的瓜都是人工授粉，肯定沒有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”，培育出了新一代三林崩瓜雜交新品。經(jīng)過不斷的改良，三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到了11-13度。基地占地總面積約50畝，水面積約3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右，配套辦公、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。
三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書，同時(shí)獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，并于2013年列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理告訴記者，為了確保三林崩瓜的品質(zhì)，他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實(shí)行土地輪耕播種，且施有機(jī)肥，并且以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)選種、育苗，人工授粉，做到一藤一瓜，因此種出的三林崩瓜品相好，吃口好。想要吃崩瓜的小伙伴們，一定要趕在六月間購買品嘗哦！
隨著時(shí)間的增長，崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了，因?yàn)橐恢痹谕鈬B(yǎng)殖，崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜，隨后引入中國，繼續(xù)養(yǎng)殖。崩瓜主要價(jià)值：其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”。三林崩瓜在上世紀(jì)60、70年代絕跡。因?yàn)槿直拦蠈ν恋睾头N植方法都有很高要求，恢復(fù)種植相對困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長的水旱輪作土地，相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”。目前已經(jīng)在三林、多地種植，并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售，這一瓜中精品又重新回到人們的餐桌上。三林崩瓜已獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書。北蔡鎮(zhèn)三林塘崩瓜歷史
三林崩瓜已獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證的證書。航頭鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)商
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?；剞r(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝，水面積約為3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約為20畝左右，配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機(jī)蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備，是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。航頭鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)商