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周浦鎮(zhèn)三林崩瓜去哪買

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-03

三林塘崩瓜是三林三寶之一。根據(jù)清同治《上??h志》記載,滬郊西瓜較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色,有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,崩瓜在每年5月的中下旬上市。傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。皮薄,瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)12度以上,食之爽口,食后余味不盡。如果想品嘗到正的三林塘崩瓜,可以去網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買或者電話預(yù)定都可以,有一只裝和兩只裝兩種選擇哦!三林崩瓜通常在五月末至六月初的時(shí)候就可以開(kāi)始上市了。周浦鎮(zhèn)三林崩瓜去哪買

三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,其含糖度可以達(dá)到九至十三度,味道甘甜,含水量較高,口感也是十分的脆爽。但由于屬于罕有品種,且瓜皮很薄,容易崩開(kāi),所以產(chǎn)量并不算高,每到上市的時(shí)候,很快就被搶購(gòu)一空了。崩瓜什么時(shí)候有?此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點(diǎn),通常在五月末、六月初的時(shí)候就開(kāi)始上市了。一方面因?yàn)樗墒斓南鄬?duì)較早。另一方面是因?yàn)檫@種瓜確實(shí)太脆弱了,據(jù)說(shuō)當(dāng)它長(zhǎng)成的時(shí)候,經(jīng)過(guò)它旁邊走路都要小心翼翼的,如果腳步重一點(diǎn),很有可能還沒(méi)采摘就先崩開(kāi)了。川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜供應(yīng)商崩瓜不易種植,三林崩瓜在上海較為出名。

三林崩瓜的育種措施:因?yàn)橛捎诋a(chǎn)量低,種子退化快,再加上上世紀(jì)五六十年代三林崩瓜作為常規(guī)品種在南匯等地大面積長(zhǎng)期種植,不可避免地出現(xiàn)了種性退化,抗性衰退,糖度下降,甚至皮厚肉糙,種植面積急劇萎縮。不過(guò)三林鎮(zhèn)不少農(nóng)技人員做起了留種“有心人”,悄然辟出一小塊地方開(kāi)展種質(zhì)保存,許多國(guó)外種子公司和制種專家慕名前來(lái)。自從2007年起,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”的項(xiàng)目,通過(guò)改進(jìn)育種方式等措施,恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。

崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一。近幾年來(lái),上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過(guò)培育新一代三林崩瓜雜交新品,讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只重量也能有4~5斤。同時(shí)在耕種的過(guò)程中,三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源,讓三林崩瓜的口感越來(lái)越甘甜脆爽。比如授粉,三林崩瓜是100%人工授粉的,哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記,一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天,早摘晚摘都不可以。三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子與引進(jìn)的優(yōu)良種子,三林崩瓜經(jīng)農(nóng)業(yè)專家10多年提純復(fù)狀雜交而成。

三林崩瓜一直是小批量種植,市面上見(jiàn)不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了。據(jù)介紹說(shuō),現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜,據(jù)清同治《上??h志》載,滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,瓜皮極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,故名崩瓜。記得小時(shí)候常常聽(tīng)說(shuō)三林崩瓜很好吃,非常稀少,難得買到。好像吃過(guò)幾次,印象不深了,只記得三林崩瓜個(gè)頭不大,皮薄,甜甜的,味道很好。其實(shí)當(dāng)時(shí)一般西瓜也很難買到,能吃到西瓜就謝天謝地了。崩瓜大果型的品種宜留1~2果,小果型品種可以留2~4果。川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜供應(yīng)商

三林崩瓜是一種肉質(zhì)細(xì)嫩、外觀翠綠、汁多皮薄的瓜,瓜皮又薄又脆易崩裂,故取名為崩瓜。周浦鎮(zhèn)三林崩瓜去哪買

崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜,與七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀?。周浦鎮(zhèn)三林崩瓜去哪買

標(biāo)簽: 崩瓜
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