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新品三林崩瓜生產(chǎn)研究

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-03

崩瓜的特點(diǎn):因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種,三林崩瓜在上海比較出名。從上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來(lái)越少,到1976年已基本不種。新品三林崩瓜生產(chǎn)研究

三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的瓜,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱(chēng)為上?!八拇竺稀?。三林崩瓜的形態(tài)特征:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高,要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。高橋鎮(zhèn)新品三林崩瓜訂購(gòu)經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)了傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植。

崩瓜要是等它完全成熟再上市的話,一不注意就會(huì)裂開(kāi)了,所以在運(yùn)輸和銷(xiāo)售方面都是很大的難題,通常都在它即將成熟的時(shí)候采摘、運(yùn)輸、銷(xiāo)售。同樣是由于它本身脆弱的原因,不耐放,所以它的上市時(shí)間比較短,一個(gè)月的時(shí)間就看不到它的身影了,到六月底差不多就已經(jīng)全部下市了,之后保留后熟的一小部分,放在七月底的農(nóng)博會(huì)上進(jìn)行展覽銷(xiāo)售。所以想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗。崩瓜長(zhǎng)橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一,今年,它的甜度再升級(jí),可以達(dá)到15度的甜度!一般西瓜特別甜的也只有12度左右哦。

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,種子育苗基地原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號(hào),滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里。三林塘崩瓜,形狀和圓形的一般西瓜有所不同,崩瓜呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破。傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或者在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)13度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經(jīng)久不衰。三林崩瓜單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色。

因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,且病蟲(chóng)害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還有一定難度。接下來(lái),科研人員會(huì)將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,研究人員開(kāi)始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,進(jìn)入小范圍種植。崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關(guān)系的。金橋鎮(zhèn)新品三林崩瓜歷史

想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗哦!新品三林崩瓜生產(chǎn)研究

三林崩瓜的育種措施:因?yàn)橛捎诋a(chǎn)量低,種子退化快,再加上上世紀(jì)五六十年代三林崩瓜作為常規(guī)品種在南匯等地大面積長(zhǎng)期種植,不可避免地出現(xiàn)了種性退化,抗性衰退,糖度下降,甚至皮厚肉糙,種植面積急劇萎縮。不過(guò)三林鎮(zhèn)不少農(nóng)技人員做起了留種“有心人”,悄然辟出一小塊地方開(kāi)展種質(zhì)保存,許多國(guó)外種子公司和制種專(zhuān)家慕名前來(lái)。自從2007年起,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”的項(xiàng)目,通過(guò)改進(jìn)育種方式等措施,恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。新品三林崩瓜生產(chǎn)研究

標(biāo)簽: 崩瓜
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