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果豐番茄加工生產線:技術賦能下的品質革新與行業(yè)方向

來源: 發(fā)布時間:2025-07-03

  在果蔬加工設備領域,上海果豐機械設備有限公司憑借其番茄加工生產線的優(yōu)越性能與技術創(chuàng)新,已成為行業(yè)內的企業(yè)。該生產線以高效、節(jié)能、智能化為重要優(yōu)勢,覆蓋番茄醬、番茄汁、濃縮番茄原漿等多元化產品加工,從原料預處理到成品包裝的全流程均展現出明顯的技術先進性。

  一、全流程工藝設計:科學嚴謹,品質保障

  果豐番茄加工生產線采用模塊化設計理念,涵蓋原料清洗、破碎打漿、滅酶處理、濃縮殺菌、無菌灌裝等重要環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)緊密銜接且具備高度靈活性。例如,在破碎打漿階段,生產線采用意大利技術的雙道打漿機組,通過優(yōu)化篩孔直徑與棍棒轉速,使出汁率較傳統設備提升2%-3%,同時有效分離果皮與籽粒,保留番茄中的果膠與膳食纖維,確保產品粘稠度與口感。在滅酶環(huán)節(jié),管式預熱器通過精確控溫技術抑制果膠酶活性,避免汁液分離,為后續(xù)濃縮工藝奠定基礎。

  二、節(jié)能降耗技術:綠色生產,成本優(yōu)化

  該生產線在節(jié)能降耗方面表現突出。其重要設備——強制循環(huán)蒸發(fā)器,通過低蒸發(fā)溫度與高傳熱系數設計,使番茄醬在管內均勻受熱,濃縮時間縮短30%以上,同時避免“干壁”現象,減少清洗頻次與能耗。冷凝器采用特殊結構設計,可在30℃高溫冷卻水環(huán)境下穩(wěn)定運行,進一步降低其制冷成本。

  三、智能化與定制化:柔性生產,滿足多元需求

  果豐生產線深度融合自動化控制技術,電控系統采用西門子、施耐德等國際品牌,實現從原料投放到成品包裝的全流程自動化。例如,在灌裝環(huán)節(jié),生產線可根據客戶需求配置不同規(guī)格的灌裝機,適配金屬罐、玻璃瓶、屋頂盒、自立袋等多種包裝形式,單線產能覆蓋0.5噸/小時至2噸/小時,靈活匹配中小型加工廠與大型工業(yè)化生產場景。此外,生產線支持定制化開發(fā),如冷破/熱破醬工藝切換、不同濃度產品生產等,滿足調味番茄醬、番茄沙司、番茄飲料等細分市場需求。

  果豐番茄加工生產線以技術創(chuàng)新為重要驅動力,通過全流程工藝優(yōu)化、節(jié)能降耗技術突破與智能化定制化能力,為果蔬加工企業(yè)提供了高效、可靠、靈活的解決方案。在食品安全標準日益嚴苛與市場競爭加劇的背景下,果豐設備不僅助力企業(yè)降低生產成本、提升產品競爭力,更推動了行業(yè)向綠色化、智能化方向轉型升級。對于尋求技術升級與產能擴張的加工企業(yè)而言,果豐番茄加工生產線無疑是一個值得信賴的選擇。


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