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華中圓潤大米認(rèn)真負(fù)責(zé)

來源: 發(fā)布時間:2021-10-30

      糙米的食用方法:糙米茶:材料:糙米180克、水1500毫升;做法:1、把糙米放在未沾油的鍋中,炒至黃褐色,倒在其它容器內(nèi);2、鍋內(nèi)放水1500毫升,燒開后放入炒過的糙米,水滾開后,改用小火煮20分鐘后,過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時應(yīng)打開鍋蓋);3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,營養(yǎng)美味。功效:糙米茶能促進(jìn)三通,人若要身體健康,新陳代謝的功能一定要通暢,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達(dá)到三通的功效。秈米為什么是“秈”米,有什么故事嗎?華中圓潤大米認(rèn)真負(fù)責(zé)

大米作為生活中常見的主食之一,大米能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量,幫助機(jī)體恢復(fù)體力提高體質(zhì),尤其是對于生病后身體虛弱、飲食減少、身體乏力的人,如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺祝ㄟ^補(bǔ)充能量,能夠讓身體變得更加的強(qiáng)壯。從中醫(yī)食療的角度上來講,大米能夠健脾,因此對于脾虛泄瀉、水瀉或稀便的人,如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺祝軌蛲ㄟ^調(diào)理脾胃而起到增強(qiáng)消化能力的作用。大米能夠和胃除煩,因此對于食欲較差的人,如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺?,能夠促進(jìn)食欲的增加,增進(jìn)消化功能。河南品質(zhì)大米鄭重承諾秈米是怎樣的米,和其他米有什么不同嗎?

大米在中國的歷史源遠(yuǎn)流長據(jù)史料記載,早在7000年前,在長江下游的河姆渡遺址中就發(fā)現(xiàn)了存在稻米的證據(jù),我們的祖先已經(jīng)很好地掌握了水稻種植技術(shù),并把稻米當(dāng)作主要的糧食果腹對抗自然。大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營養(yǎng)元素,同時是中國大部分地區(qū)人民的主要食品。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平,具有健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。大米,入脾、胃、肺經(jīng),具有滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點(diǎn)梨,中醫(yī)養(yǎng)生效果更好。

大米是大家生活里面經(jīng)常吃的一類主食,大米的營養(yǎng)比較豐富,而且比較容易消化,做法很多,適合各類人群食用,由于市場的大米良莠不齊,所以大米的挑選有很多的技巧。首先、大米在我們挑選的時候,要先用自己的鼻子聞一聞,因?yàn)榇竺椎奈兜朗潜鎰e大米好壞的一個關(guān)鍵點(diǎn),如果我們聞到的大米味道清香自然,那么就是好大米,如果大米有異味的話,說明大米質(zhì)量不好。其次、大家可以抓一把大米,然后用手使勁的搓一搓,如果大米經(jīng)過搓揉以后依舊是十分的潤滑,那么說明大米的質(zhì)量很好,如果搓揉以后大米粘手的話,說明大米質(zhì)量有問題。粳米是大米嗎?和普通大米一樣嗎?

       糙米的食用方法:臘腸糙米飯:材料:糙米50克、大米50克、臘腸2根、雙鮑菇2朵、蝦皮適量、鹽、油。做法:1、糙米淘凈用水浸泡4小時后,與大米混合,加入足夠的水再浸泡30分鐘;2、臘腸切成片;3、雙鮑菇切小片,蝦皮切碎一些;4、切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中,再調(diào)入少許鹽和油,攪拌均勻;5、放入電飯鍋中煮至熟,煮熟后拌勻,撒上蔥花即可。紫薯山藥糙米大麥粥:材料:糙米、紫薯、山藥。做法:1、糙米淘凈、泡8小時以上;2、紫薯、山藥去皮、切塊;3、將米下鍋大火轉(zhuǎn)開后,加入山藥、紫薯小火熬制40分鐘以上。大米應(yīng)該采用怎樣的挑選方法?寧邑軟糯大米值得推薦

想選擇好的大米,需要怎么做?華中圓潤大米認(rèn)真負(fù)責(zé)

      大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,大米蛋白質(zhì)的生物價(BV值)為77,蛋白質(zhì)效用比率(PER值)為2.2(小麥為1.5,玉米為1.1),蛋白質(zhì)的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高。大米的營養(yǎng)十分豐富,是我國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B10.16毫克,維生素(維生素食品)B20.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營養(yǎng)物質(zhì)。華中圓潤大米認(rèn)真負(fù)責(zé)

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標(biāo)簽: 大米
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